Coffee Vibes With Helmy

Coffee Vibes With Helmy سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
واتس اب فقط 01040544853
(4)

18/12/2025

متوفر كوفى ميكس لايت ب ٢٣٠ جنيه
متوفر كوفى ميكس الترا ب ٢٨٠ جنيه
متوفر شحن مجانى لمدة شهر لمعظم مناطق القاهرة والجيزه

خلينى أوضح نقطة مهمة جدًا 👇مش كل سعر قليل يبقى جودة قليلة ❌عندنا كوفى ميكس لايت بـ ٢٣٠ جنيهناس كتير بتقول:«هو ليه رخيص ك...
18/12/2025

خلينى أوضح نقطة مهمة جدًا 👇
مش كل سعر قليل يبقى جودة قليلة ❌

عندنا كوفى ميكس لايت بـ ٢٣٠ جنيه
ناس كتير بتقول:
«هو ليه رخيص كده؟ أكيد خفيف!»

والحقيقة؟
🔹 نفس جودة منتجات بتتباع بره بـ ٢٩٠ جنيه
🔹 متصنع مظبوط
🔹 نسبة النسكافيه عالية
🔹 وطعمه ثابت ومضمون لمحلات البن

طب ليه السعر أقل؟
عشان ببساطة:
✔️ بشترى خامات التصنيع بكميات كبيرة
✔️ هامش الربح عندى بسيط جدًا
✔️ مش بزود سعر لمجرد الاسم أو الشكل

وكمان نزلنا كوفى ميكس الترا
⬅️ عليت فيه نسبة النسكافيه أكتر
⬅️ بيتباع عندنا بـ ٢٨٠ جنيه
⬅️ وهو نفس المستوى بيتباع فى السوق بـ ٣٦٠ جنيه

يعنى الأرخص = أقل جودة؟
❌ لأ
الأرخص = تسعير مظبوط مقابل جودة حقيقية

والأهم 👌
🚚 التوصيل والشحن مجانًا لمدة شهر
فى معظم مناطق القاهرة والجيزه
للتجربة والتوريد لمحلات البن

جرّب واحكم بنفسك…
إحنا بنبيع طعم، مش كلام 😉

تخيّل كده معايا سيناريو خيالي 🤡☕الاندونيسي 45 عيب اختفى من السوق فجأة… السرطان راح!اللي هيحصل بقى: ☕ محلات البن غصب عنها...
17/12/2025

تخيّل كده معايا سيناريو خيالي 🤡☕
الاندونيسي 45 عيب اختفى من السوق فجأة… السرطان راح!

اللي هيحصل بقى: ☕ محلات البن غصب عنها هتشتغل جودات نضيفة
☕ التحميص هيبقى تحميص مش حرق قمامة
☕ التركي هيطلع له طعم… آه والله طعم
☕ الناس هتقول:
“هو احنا كنا بنشرب إيه قبل كده؟!”

الخلاصة: اختفاء الإندونيسي 45 عيب
هيخلّي السوق يزعل
بس الذوق العام يفرح ☕🔥
ويخلى الناس تحب القهوه اكتر

قولنا رأيكم ايه اللى هيحصل للسوق المصرى لو الإندونيسي عيب ٤٥ اختفي

16/12/2025

متوفر نسكافيه ناعم وخشن ،، كوفى ميكس ،، كاكاو خام ،، كابتشينو ،، نسكويك ،، ومعظم خامات محلات البن بجوده عاليه وأسعار مناسبه
#قهوه

وأنت لسه جديد في الشغلانة، ومعاك شوية عينات بن أخضر، ورايح تلف بيهم محل محل على أمل تفتح سكة رزق…أكيد هتقابل شخصية من ال...
15/12/2025

وأنت لسه جديد في الشغلانة، ومعاك شوية عينات بن أخضر، ورايح تلف بيهم محل محل على أمل تفتح سكة رزق…
أكيد هتقابل شخصية من النوع اللي ما يتنسيش.

تلاقيه قاعد قدام المحل، على كرسي خشب قديم، لبسه بسيط ونضيف، ووشه وش شغل… وش واحد شاف السوق على حقيقته.

تمدله العينة وانت متحمس… يا دوب يبص فيها بنص عين، ويقولك بكل هدوء:
"أنا آسف… مبشتغلش في النوع ده."

تخرج مستغرب، وتقول لنفسك:
"هو حتى مكلفش نفسه يشوفها كويس؟ لا شَمّها، ولا اختبر الرطوبة، ولا طحنها، ولا حتى سألني عنها!"

بس الحقيقة؟
اللحظة اللي عينه وقعت فيها على البن، كانت كفاية عنده يعرف كل حاجة.

📌 عارف قد إيه البن قديم؟
📌 متخزن صح ولا لا؟
📌 جاي من منطقة فيها جودة ولا سوق درجة تانية؟
📌 لونه باهت ولا فيه لمعان؟
📌 الحبوب فيها تشققات؟ فيها تغير لون؟
📌 فيها بقايا عيوب زي الحصوة أو الحبة السوداء؟
📌 والمصيبة… ممكن يقولك انت جايب الشحنة منين وسعرها كان كام تقريبًا!

الراجل ده مش "بيفتي" ولا بيتقل دم…
ده بابا المجال.

ده اللي كان بيحمص البن زمان على الصاج أو في المحمصة البلدي، لما كانوا يقلبوا البن بإيديهم وساعة ما يحمصوا ٥ كيلو، جسمهم كله يسود من الهباب… مش زي دلوقتي، أجهزة وشفاطات وكل حاجة أوتوماتيك.

📜 هو مش بس خبره، ده تاريخ ماشي على رجليه.
كل حباية عدت عليه، علمته حاجة… فبقوا عنيه ميزان حساس يعرف الحلو من الوحش في لحظة.

وبدل ما يضيع وقتك ووقته، قالك الكلمة اللي تختصرلك المشوار:
"مبشتغلش في النوع ده."

النسكافيه الكلاسيك بيتعمل إزاي من حبوب البن؟ ☕(من غير فلسفة وبالبلدي)1️⃣ بنختار حبوب بن نظيفة وجودتها كويسة.2️⃣ نحمّص ال...
14/12/2025

النسكافيه الكلاسيك بيتعمل إزاي من حبوب البن؟ ☕
(من غير فلسفة وبالبلدي)

1️⃣ بنختار حبوب بن نظيفة وجودتها كويسة.
2️⃣ نحمّص البن تحميص غامق شوية علشان الطعم يطلع تقيل وواضح.
3️⃣ البن يطحن ناعم جدًا.
4️⃣ يتحضر قهوة مركّزة جدًا بالمية السخنة (زي قهوة فلتر تقيلة).
5️⃣ السائل ده يتصفّى كويس.
6️⃣ بعد كده بيتجفف لحد ما يبقى بودرة سريعة الذوبان… وده اللي بنسميه نسكافيه.

طيب النسكافيه بيبقى خشن إزاي؟ الفرق هنا مش في البن…
الفرق في طريقة التجفيف 👇

✔️ لما يتجفف على درجات حرارة أهدى
✔️ أو يتجفف بالبخار مش التكسير
الحبيبات بتطلع أكبر شوية
وده اللي بنسميه نسكافيه خشن

🔴 الخلاصة:
النسكافيه هو قهوة متحضّرة ومجففة بطريقة ذكية

متوفر عندنا نسكافيه خام درجة أولى 🔥
✔️ ناعم وخشن
✔️ هندي وإسباني

طعم ثابت ✔️
ذوبان مظبوط ✔️
خامه نضيفه تنفع محلات البن – الكافيهات – ومصانع الكوفي ميكس

13/12/2025

هوت شوكلت الكيلو ب ١٧٠ جنيه
#هوتشوكلت

ينفع أطلع البن من المحمصة وهو فوق الفاتح بشعره وسيبه يكمل لوحده في حلة التبريد لحد ما يوصل للوسط؟الإجابة: لأ طبعًا… ده أ...
12/12/2025

ينفع أطلع البن من المحمصة وهو فوق الفاتح بشعره وسيبه يكمل لوحده في حلة التبريد لحد ما يوصل للوسط؟
الإجابة: لأ طبعًا… ده أكبر غلط! 😅

البن أول ما يطلع من المحمصة بيبقى مولّع، وحرارته الداخلية فعلاً بتكمل تسوية كام ثانية، بس أقصى حاجة تزودها درجة خفيفة… مش هتحوّله من فاتح لوسط.
غير كده إنك لو سبت البن “يكمّل مع نفسه” في حلة التبريد هتلاقي ألوانه بقت مش واحدة…
ليه؟
عشان في حبوب هتلزق في قعر الحلة وتتلسع وتغمّق، وفي حبوب تانية هتبرد أسرع وتفضل فاتحة… يعني توليفة مش مظبوطة خالص.

ولو اعتمدت على التحميص الذاتي؟
تبقى بتضيع نفسك!
كل مرة هيتغيّر معاك، ومش هتعرف تثبّت بروفايل… يوم يطلع الطعم ممتاز ويوم يحزّق منك، وده آخر حاجة ينفع تحصل لو بتبيع قهوة وعايز سمعة ثابتة.

💡 خلاصة الحكاية:
اخرج البن من المحمصة على الدرجة اللي انت عايزها بالظبط… على التبريد فورًا.
التحميص يا صاحبي مش “يا تصيب يا تخيب” … ده شُغل موزون على الميلي.

ليه البن لازم ياخد هدنة ويستريح بعد التحميص؟حاجه ناس كتير مش بتاخد بالها منها، مع إنها السر الأكبر في طعم القهوة اللي يخ...
11/12/2025

ليه البن لازم ياخد هدنة ويستريح بعد التحميص؟
حاجه ناس كتير مش بتاخد بالها منها، مع إنها السر الأكبر في طعم القهوة اللي يخليك تقول "الله!".

وأول ما البن يطلع من التحميصة، بيبقى لسه شارب غازات كتير—خصوصًا CO2 اللي بيتولد أثناء التحميص.
ولو استعجلت وطحنته فورًا… هتبقى بتشرب فنجان عليه حموضة زيادة أو مرارة ملهاش لازمة، وكل ده علشان الاستخلاص نفسه اتلخبط من كمية الغاز اللي لسه محبوسة جواه.

علشان كده لازم البن يرتاح 24 لـ 48 ساعة في حتة هادية ومظلمة وجافة… وده بيعمل كام حاجة مهمة:

• الغازات بتبدأ تطلع برا بشكل طبيعي.
• النكهات بتثبت وتبان أكتر.
• الطحنة نفسها تبقى أظبط، والاستخلاص يبقى أنضف وأنعم.

وبعض أنواع البن الفاتح كمان بتحب الراحة شوية زيادة… ممكن 3 أو 4 أيام عشان توصل لأفضل مذاق.

يعني لو عايز فنجان قهوة مظبوط… ادّي البن راحته زي ما انت بتدّي نفسك راحة بعد يوم تقيل!

لكن لو عاوز تتواصل معانا تقدر تتواصل على واتساب ٠١٠٤٠٥٤٤٨٥٣


👨‍🍳☕ الباريستا مش أي حد… ده رُكن أساسي في أي كافيه، خصوصًا لو بتقدم قهوة مختصة!لو عندك حد في الشيفت:☑️ بيطلع نفس الطعم ك...
10/12/2025

👨‍🍳☕ الباريستا مش أي حد… ده رُكن أساسي في أي كافيه، خصوصًا لو بتقدم قهوة مختصة!

لو عندك حد في الشيفت:

☑️ بيطلع نفس الطعم كل مرة

☑️ شغله نضيف وضميره صاحي

☑️ ملتزم ومواعيده زي الساعة

☑️ بيشيل ضغط الزحمة من غير ما يشتكي

☑️ ولا زبون اشتكى منه… ولا حتى زميل

☑️ بيحب المكان وبيخاف على سُمعته

اعرف إن الشخص ده كنز صعب تلاقي زيه.

ولو لسه موجود عندك… متتعامَلش معاه إنه واحد عادي!

✨ عليله مرتبه
✨ ميّزه عن غيره
✨ خلي احترامك وتقديرك واصلين له
✨ وابقى دايمًا شايله فوق دماغك

لإن الباريستا الشاطر مش بس بيعمل قهوة…
ده بيعمل “تجربة” كاملة ويحافظ على اسم المكان.
ولما يمشي؟ بياخد معاه جزء من روح الكافيه.

متسَيّبوش… قَدِّره.

للتواصل مع إدارة المبيعات:
✆ واتساب فقط: 01040544853
📩 أو من خلال رسائل الصفحة

أنسب درجات التحميص لكل نوع بن… علشان تطلع توليفة قهوة تركي مظبوطة وتقول يا سلام!لو شغال على توليفة تركي أو عامل توليفه خ...
06/12/2025

أنسب درجات التحميص لكل نوع بن… علشان تطلع توليفة قهوة تركي مظبوطة وتقول يا سلام!

لو شغال على توليفة تركي أو عامل توليفه خاصة بيك… دي أحسن درجات التحميص لكل نوع بن موجود في السوق، عشان تطلع معاك طعم وريحه وقوام مظبوطين:

---

☕ الإندونيسي

عيب ٤٥:
– بيتحبّص فاتح – آخر الفاتح – وسط صريح
– بيزود القوام والنكهة في التركي بشكل ممتاز.

إندونيسي إكس لارج:
– بينجح في كل درجات التحميص
– بس يفضل تحطه بنسبة قليلة لإن قوامه خفيف.

---

☕ الفيتنامي
– يتحمص فاتح – آخر الفاتح
– روبوستا اقتصادي، بيشيل معاك القوام والوجه في التركي.

---

☕ الهندي

هندي روبوستا:
– من آخر الفاتح لحد آخر الوسط
– معمول للقوام في التوليفة.

هندي أربيكا:
– من أول الوسط لحد آخر الوسط
– نكهته مميزة وبيظبطلك الطعم المتوازن في التركي.

---

☕ الحبشي

لقمتي:
– ماشي معاك في كل درجات التحميص
– نكهته قوية وريحته حلوة ومرن جدًا.

سيدامو:
– وسط صريح
– بيطلع النكهات الزهرية بشكل ظاهر في التركي.

هراري:
– فاتح – آخر الفاتح
– نكهته مركزة وقوية… مناسب للتركي والفلتر.

---

☕ الكولومبي
– من الوسط لحد آخر الوسط
– بيدّي طعم غني ومتوازن… مع مرارة بسيطة كده بتبان.

---

☕ الأوغندي
– آخر الفاتح
– روبوستا كويس للتركي… بيزود القوام والوجه.

---

☕ البرازيلي

سانتوس:
– من آخر الفاتح لـ أول الوسط… وممتاز في الوسط الصريح.

الريو:
– من الفاتح لحد الوسط.

الروبوستا البرازيلي:
– من آخر الفاتح لحد الغامق… وبيشيل معاك القوام والوجه جامد.

فيه لحظة كده أي حد فاتح محل بن بيخاف منها…مش التفتيش، ولا الخامات، ولا الزباين.اللحظة دي اسمها: تجديد الإيجار.بتكون عدّي...
05/12/2025

فيه لحظة كده أي حد فاتح محل بن بيخاف منها…
مش التفتيش، ولا الخامات، ولا الزباين.
اللحظة دي اسمها: تجديد الإيجار.

بتكون عدّيت أول سنة وهي أصعب سنة…
اتعلمت، وبدأت تعمل اسم، والناس بقت تيجي مخصوص.
وتقول خلاص… بقى عندي مكاني اللي تعبت عليه.

وفجأة صاحب المحل يفاجئك:
"الإيجار هيزيد… ما انت شغال وبتكسب!"
وكأنه شايف إن مجهود السنين ليه هو!

ساعتها بتقف قدام مراية نفسك وتقول:
أكمّل هنا ولا أمشي عن وجع دماغ؟
أضغط نفسي ولا أبدأ من جديد؟

الحقيقة… القرار ده محتاج دماغ هادية.
علشان المكسب الحقيقي مش إنك تدفع كل اللي وراك واللي قدامك للمالك…
المكسب الحقيقي إنك تكون واقف على رجلِك ومرتاح.

ولو اضطريت تمشي…
افتكر إن اللي عملتّه هنا، تقدر تعمله في أي مكان تاني.
الاسم مش في المحل… الاسم في اللي بيشغّله.

Address

Abu Dhabi

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Coffee Vibes With Helmy posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category