Fatma Zakaria Recipes_وصفات فاطمه زكريا

Fatma Zakaria Recipes_وصفات فاطمه زكريا أكلات سهلة، بطعم لا يقاوم 💚
وصفات لذيذه وسهلة خطوة بخطوة من مطبخي لمطبخك 👩‍🍳
تابعوني لوصفات مجربة ومضمونة 💯

قولولي رأيكم وحبوني كتييير 🙈😍😍
30/08/2025

قولولي رأيكم وحبوني كتييير 🙈😍😍

قوليلي رايكم ❤️
18/08/2025

قوليلي رايكم ❤️

لما الحلو يقابل الحادق.. النتيجة طبق ملوش مثيل!‏Sweet & Sour Chicken بطريقتي، متوزان، متكرمل، وكل حته فيه بتحكي حكاية 👌ل...
16/07/2025

لما الحلو يقابل الحادق.. النتيجة طبق ملوش مثيل!
‏Sweet & Sour Chicken بطريقتي، متوزان، متكرمل، وكل حته فيه بتحكي حكاية 👌لو نفسكم في حاجة تفتح النفس وتكسر الروتين؟ يبقى لازم تجربوا
طَعم يدوّب.. ومش أي دَوبان 🍯🍗

تصوير 📸

مكونات الفراخ:
٣صدور فراخ (حوالي ٦٠٠ جرام )
١بيضه
٢/١كوب نشا
٢/١ كوب دقيق
معلقه صغيره ملح
٢/١ معلقه صغيره فلفل اسود
ا معلقه كبيره خل تفاح
الصوص:
٣معالق كبيره كاتشاب
١ معلقه كبيره هوت صوص
٢ معالق كبيره صويا صوص
٤/١ كوب عصير اناناس
معلقه كبيره خل
بصله صغيره
فلفل رومي الوان
٤ فصوص ثوم مفروم
٢ شريحه اناناس
لمكرونه(النودلز):
٤٠٠جرام مكرونه فيتوتشيني
جزره كبيره
فلفل رومي الوان
٢معلقه كبيره كاتشاب
٢ معلقه كبيره صويا صوص
٢ فص ثوم
الفيديو كامل هتلاقوه هنا 👈
__________
‏ #دجاج

تارت الكنافة بالبطاطا المكرمله 🥧😍اعملوا شير عندكم وحفظ عشان تعرفوا تلاقوها بسهوله 😍❤️❤️هتلاقوا فيديو الطريقة هنا 👈 ____...
10/03/2025

تارت الكنافة بالبطاطا المكرمله 🥧😍
اعملوا شير عندكم وحفظ عشان تعرفوا تلاقوها بسهوله 😍❤️❤️
هتلاقوا فيديو الطريقة هنا 👈
_______
تصوير 🎥📸:

________
المكونات 🔽
نص كيلو كنافه ( 500 جرام)
نبيتها في الفريزر او ع الاقل نحطها ساعه
وبعد كده بنفرمها ونضيف عليها نص كوب سكر بودر
ونحمرها بكوب زبده او سمنه ويفضل زبده الحلويات
وبعد ما تتحمر نضيف عليها كوب شربات كنافه ثقيل (200 ملي)
ونرصها في صينيه التارت ونكبسها ونعملها حواف ونسيبها ف
الثلاجه علي ما نكمل الحشو
______________
الحشوه بقي طبقتين اول طبقه :
اول طبقه ⤵️
نص كيلو بطاطا (500 جرام)
نغسلها ونقشرها ونقطعها مكعبات صغيره ونسلقها في مايه لحد لما تستوي ونشيلها من المايه ونهرسها بشوكه لحد ما تقلب بيوريه
بعد كده في طاسه هنكرمل نص كوب سكر (100 جرام)
وبعد لما يدوب وياخد لون دهبي
بنضيف عليه ٣ مكعبات من زبده (30جرام)
وبعد لما تدوب الزبده بنضيف نص كوب كريمه خفق
(100ملي )
ونكون مهديين النار ونقلب براحه عشان متفورش وبعد لما بيمتزجوا بنضيف ربع كوب بندق مجروش (60جرام)
وفي الاخر بنضيف عليهم البطاطا ونقلبهم ونسيبهم حوالي ٥ دقايق علي النار ونطفي النار وكده تكون جهزت معانا اول طبقه
تاني طبقه ⤵️
الكريمه :
لتر حليب
نصف كوب دقيق(100جرام+معلقتين كبار)
(100جرام) نصف كوب نشا
(100جرام)نصف كوب سكر
صفار بيضتين
معلقه فانيليا سائله
بيتقلبوا كلهم علي البارد وبعد كده نرفعهم علي نار متوسطه مع التقليب وبعد ما يربط بنضيف ربع كوب زبده (50جرام)ونقلبها ونطفي ونسيبها تبرد وبعد كده نزود عليها كريم شانتيه مخفوق وهو عباره عن (٤ معالق كريم شانتيه في كوب لبن مثلج ) ونقلبهم كويس مع بعض يا بمضرب يا بايدك وكده تكون جهزت الكريمه
*** او ممكن تستغني عن الطبقه التانيه بكريم شانتيه.
بنجيب التارت من الثلاجه بقي ونحط الطبقتين وعلي الوش بقي رشه قرفه وبالف هنا وشفا ❤️❤️

___________

01/03/2025

_____تصوير 🎥📸Nabila Zakaria Photography ______المكونات🔽كرنبه مسلوقه من نصف كيلو ل كيلو ارز مصري حسب حجم الكرنبه لتر طماطم معصوره معلقتين كبار معجون طماطم ربطتين كسبره ربطه شبت نصف كيلو بصل التوابل🔽معلقه كبيره كسبره ناشفه معلقة كبيره ثوم بودرة معلقة كبيرة بصل بودرة معلقة كبيرة بابريكا معلقة كبيرة كمون معلقه صغيرة فلفل أسود معلقه صغيره سبع بهارات معلقة صغيرة بقدونس ربع ملعقة صغيره جنزبيل ربع ملعقة صغيره بهار حلو معلقه صغيرة شطه ربع معلقه صغيره حبهان ___تشريبه المحشي المايه بتكون واصله لحد اول صف مش بتغطيه عشان يكون مايته مظبوطه واكيد لو حستيه محتاج شويه مرقه وقت السويه بتزوديه _____‏ #محشي

بوست مهم ‼️ ملف كامل لمجموعه من السلطات المتنوعه اعملوا ليه حفظ وشير عندكم هيفيدكم جدا في رمضان 🌙✨🫶😍هتلاقوا كل طريقه عل...
24/02/2025

بوست مهم ‼️
ملف كامل
لمجموعه من السلطات المتنوعه اعملوا ليه حفظ وشير عندكم هيفيدكم جدا في رمضان 🌙✨🫶😍
هتلاقوا كل طريقه علي الصور
_________
تصوير 🎥📸
Nabila Zakaria Photography
_________
#سلطات

تحبوا تشربوا القهوه مع مين ؟ ☕️🫶
30/01/2025

تحبوا تشربوا القهوه مع مين ؟ ☕️🫶

لو انتوا من عشاق الموز يبقي لازم تحفظوا الوصفة دي عندكم 🍞🍌😍___________________المكونات🔽٣ موز حجم كبير ١٠٠ جرام ذبده غير ...
27/01/2025

لو انتوا من عشاق الموز يبقي لازم تحفظوا الوصفة دي عندكم 🍞🍌😍
________
___________

المكونات🔽
٣ موز حجم كبير
١٠٠ جرام ذبده غير مملحه بدرجه حراره الغرفه
كوب ونصف دقيق ابيض متعدد الاستخدام
٣/٢ كوب سكر ابيض
ربع م ص ملح
م ص بيكنج صودا
٢ بيضه
كوب عين جمل
ربع كوب زبيب
فانيليا
**المكونات بالاكواب المعيارية
الطريقة🔽
بهرس الموز كويس واضيف عليه البيض والسكر والذبده تكون بدرجه حراره الغرفه يتخلطوا كويس اضيف الدقيق والبيكنج بودر و البيكنج صودا والملح والمكسرات
التسويه 🔽
تدخل فرن متسخن مسبق علي درجه حراره ١٦٠ من ٤٥ الي ٥٠ دقيقه
تقطع بعد ما تبرد تماما
مقاس الصينيه ٢٤
_________
#اكسبلور

فرخه مشويه كامله بخلطه سريه 🍗🔝😍| Roasted Chickenالطريقه بالفيديو كامله هنا 👈 _____________تصوير : 📸🎥 __________________...
25/01/2025

فرخه مشويه كامله بخلطه سريه 🍗🔝😍| Roasted Chicken

الطريقه بالفيديو كامله هنا 👈
_____________
تصوير : 📸🎥


________________________________
لو عجبتكم الطريقه اعملوا ليها حفظ عندكم و اعملوا ليها شير 😍❤️
المكونات والطريقه : 🔽
فرخه وزن ٢ كيلو
٥ ليمونات كامله
رأس ثوم 🧄
روز ماري وزعتر فريش (للتزيين )
جزر وبطاطس وبصل او اي خضار حابه تحطيه تحت الفرخه
٢٠٠ جرام زبده غير مملحه مش زبده بلدي
التوابل : 🔽
ملح وفلفل
اعشاب مجففه (٢/١ معلقه كبيره ريحان و معلقه كبيره من كل من الزعتر واوريجانو وروز ماري ) هنخلطهن مع بعض ونشيل منهم معلقه للخضار
طريقه التحضير : 🔽
اول خطوه :
هنقطع الخضار بالشكل الي تحبيه وتحطي عليه زيت زيتون ومعلقه اعشاب وملح وفلفل وراس الثوم هنقسمها نصين وترصيهم في الصينيه
ثاني خطوه :
في طبق هتحطي فيه بشر ليمونتين ولو ليمون اضاليا يبقي هتاخدي بشر واحده بس وعليهم بشر برتقانه (وده اختياري)
وعليهم هتضيفي عليهم الزبده و الاعشاب ورشه من الملح والفلفل ونقلبهم كويس
ثالث خطوه :
هتنضفي الفرخه وبمقص تشيلي العمود الفقري بتاعها وتكسري صدرها بايدك وبمنديل تجففيها تماما من اي مايه عليها ونرش عليها ملح وفلفل
اخر خطوه : هناخد الميكس ده ونتبل بيه الفرخه من تحت الجلد ومن بره ونحطها فوق الخضار
ونغطيها علي الفرن درجه حراره ٢٠٠
وبعد نص ساعه هنطلعها من الفرن
ونضيف عليها بقي المكون السري والسبب في لمعانها
معلقه زبده وعليها معلقه عسل ومعلقه ورشستر صوص او هوت صوص الي متوفر عندك وتدهني علي الفرخه وتشيلي الغطا وتدخليها تكمل سوا والاخر تشغلي الشوايا وبالف هنا وشفا علي قلوبكم ❤️
_______________

#دجاج

بتحبوا القهوة بسكر او ساده ؟ ☕️ #قهوة
22/01/2025

بتحبوا القهوة بسكر او ساده ؟ ☕️
#قهوة

كيك يومي هش وطري ولذيذ (ماربل كيك)😋 🥰|Marble cake 🍰اعملولها حفظ عندكم عشان هتحتجوها كتير 🥰♥️المكونات 🔽١٥٠ جرام من الزبده...
21/01/2025

كيك يومي هش وطري ولذيذ (ماربل كيك)😋 🥰|Marble cake 🍰
اعملولها حفظ عندكم عشان هتحتجوها كتير 🥰♥️
المكونات 🔽
١٥٠ جرام من الزبده غير المملحه
٣٠٠ جرام دقيق
٣٠٠ جرام سكر
١٨٠مل حليب
٤ بيضه في درجه حراره الغرفه
٢ م ص بيكنج بودر
رشه ملح
باكيت فانيلا
٤ م ك كاكاو بودر
الفرن مسخن مسبق علي درجه حراره ١٨٠ لمده من ٤٥ ل ٥٠ دقيقه
الصينيه مقاس ٢٤
______________

تصوير 🎥🎬📸:


______________

#كيك #كيكات

Address

Dubai

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Fatma Zakaria Recipes_وصفات فاطمه زكريا posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category