Amarcooks

Amarcooks 📍🇦🇪
Step into our kitchen👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

04/09/2026

كفتة بطحينة😍

Tahini Kafta😍

المقادير
1 كيلو كفتة
1 بصلة
2 حبة بندورة
3 حبات بطاطا متوسطة

صلصة الطحينة:
1 كوب طحينة
1/2 كوب عصير ليمون
2 فص ثوم
3/4 كوب ماء مثلّج
ملح حسب الرغبة

للتزيين: بقدونس وصنوبر

Ingredients
1kg kafta
1 onion
2 tomatoes
3 medium potatoes

Tahini sauce:
1 cup tahini
1/2 xup lemon juice
2 garlic cloves
3/4 cup Ice-cold water
Salt to taste

Garnish with parsley and pine nuts

#كفتة

02/09/2026

أطيب باستا للعودة للمدرسة 🍝📚

مع الرجعة للمدرسة والروتين اليومي، بحب تكون وجبات Daisy سهلة، سريعة وبتحبها 🤍

المقادير:
Barilla Fusilli
Barilla Basilico
3 حبات جزر
2 حبة فليفلة حمرا
1 بصلة كبيرة
6 فصوص ثوم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
جبنة بارميزان

The best back-to-school pasta 🍝📚

Back to school means getting back into our busy family routine, so I love having simple lunchbox ideas that Daisy enjoys🤍

Ingredients:
Barilla Fusilli
Barilla Basilico
3 carrots
2 red bell peppers
1 large onion
6 garlic cloves
2 tbsp olive oil
Salt and black pepper to taste
Parmesan cheese

BarillaME

31/08/2026

نودلز بالفستق و الحار😍

Peanut chili noodles😍

المقادير
250 غ نودلز
3 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني كرانشي
1 1/2 ملعقة كبيرة زيت تشيلي O’ My Jar by FATINA’S المفضل عندي
1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
1 ملعقة كبيرة خل أرز
1–2 ملعقة صغيرة عسل
2 فص ثوم
2 بصل أخضر
2 ملعقة صغيرة سمسم
3 ملاعق كبيرة زيت أفوكادو، ساخن

Ingredients
250 g noodles
3 tbsp crunchy peanut butter
1 1/2 tbsp chili oil O’ My Jar by FATINA’S my favorite
1 tbs sesame oil
2 tbsp soy sauce
1 tbsp rice vinegar
1–2 tsp honey
2 garlic cloves
2 green onions
2 tsp sesame seeds
3 tbs avocado oil, heated

#نودلز

30/08/2026

اطيب تغميسة بالعالم😍

Best dip ever😍

#لبنة

26/08/2026

بودرة البروتين😍

Protein powder😍

لكل حصة 40 غ:
235 سعرة حرارية
9 غ بروتين
20 غ دهون صحية
8 غ كربوهيدرات
4 غ ألياف

Per 40 g scoop:
235 kcal
9 g protein
20 g healthy fats
8 g carbs
4 g fiber

المقادير
1 1/2 كوب بذور اليقطين
3/4 كوب لوز
3/4 كوب فستق حلبي
3/4 كوب بذور دوار الشمس
1/2 كوب كاجو
1/3 كوب سمسم
1/3 كوب بذور الكتان
1/4 كوب بذور الشيا

Ingredients
1 1/2 cups pumpkin seeds
3/4 cup almonds
3/4 cup pistachios
3/4 cup sunflower seeds
1/2 cup cashews
1/3 cup sesame seeds
1/3 cup flaxseeds
1/4 cup chia seeds

#بروتين

24/08/2026

دجاج مسحب😍

Boneless chicken😍

المقادير
أفخاذ دجاج منزوعة العظم
بطاطا
بصل
فليفلة خضراء
2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة معجون فليفلة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3 فصوص ثوم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

Ingredients
Chicken thighs without bones
Potato
Onion
Green bell pepper
2 tbs yogurt
1 tbs tomato paste
1 tsp pepper paste
3 tbs olive oil
3 garlic cloves
2 tbs lemon juice
1 tsp ginger fresh
1 tsp paprika
1 tsp coriander
Salr and black pepper to taste

#دجاج

21/08/2026

خبز اللبناني😍

Lebanese pita bread😍

Back-to-school mornings just got easier ✨🥙

Homemade Lebanese pita breads are perfect for meal prep and quick lunchbox sandwiches.

Made in my hybrid HexClad Middle East pan, combining the performance of stainless steel, cast iron, and non-stick for effortless cooking.

Shop Now: hexclad.ae

Ingredients:
1–1 1/4 and cups (250–300 ml) lukewarm water
1 tsp instant yeast
1 tsp sugar
400 g all-purpose flour
1 tsp salt
2 tbsp olive oil

صباحات العودة إلى المدرسة صارت أسهل ✨🥙

خبز البيتا اللبناني البيتي بتحضرو قبل بوقت و بكون جاهز بس بدكن .

حضّرته بمقلاة HexClad Middle East الهايبرد، يلي بتجمع بين أداء الستانلس ستيل، الحديد الزهر، والسطح غير اللاصق لطبخ أسهل.

تسوّقوا الآن: hexclad.ae

المقادير
1–1 1/4 كوب (250–300 مل) ماء فاتر
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة سكر
400 غ دقيق متعدد الاستعمالات
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

#خبز

19/08/2026

سلطة الذرة المقرمشة😍

Crispy corn salad😍

المقادير
خس آيسبرغ
2 خيار
طماطم كرزية
1 بصلة حمراء صغيرة
1/3 كوب بقدونس مفروم

ذرة مقرمشة
1 1/2 علبة ذرة، مصفاة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

صلصة البارميزان الكريمية
1/2 كوب زبادي يوناني
1/4 كوب جبنة بارميزان مبشورة ناعماً
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 فص ثوم صغير، مبشور
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

أضيفو 1–2 ملعقة كبيرة ماء فقط إذا كانت الصلصة كثيفة

Ingredients
Iceberg lettuce
2 Cucumber
Cherry tomato
1 small red onion
1/3 cup parsley chopped

Crispy corn
Corn (1 1/2 cans, drained)
1 tbsp Olive oil
1 tsp Paprika
1/2 tsp Garlic powder
Salt and black pepper to taste

Creamy Parmesan dressing
1/2 cup Greek yogurt
1/4 cup Parmesan finely grated
2 tbsp Olive oil
Garlic 1 small clove, grated
2 tbsp Lemon juice
Salt and black pepper to taste

Add 1–2 tbsp water only if the dressing is too thick

#ذره

18/08/2026

كوسا بالبيشاميل😍

Béchamel Zucchini😍

المقادير
1 كغ كوسا
500 غ لحم مفروم
1 بصلة صغيرة
1 جزرة
2 م.ك صنوبر
1 م.ك معجون طماطم
1 م.ك معجون فليفلة

3 م.ك زبدة
3 م.ك طحين
3 أكواب حليب
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1/2 م ص سبع بهارات

200 غ جبنة موزاريلا

Ingredients
1kg Zucchini
500g minced beef
1 small onion
1 carrot
2 tbs pine nuts
1 tbs tomato paste
1 tbs pepper paste

3 tbs butter
3 tbs flour
3 cups milk
Salt and black pepper to taste
1/2 tsp 7spices

200 g mozzarella cheese

#كوسا

17/08/2026

فخارة لحم و الخضار😍

Beef and vegetables clay pot😍

المقادير
800 غ لحم بقري، مقطع مكعبات
500 غ بطاطا صغيرة
1 فليفلة حمراء
1 فليفلة خضراء
1 بصلة كبيرة
250 غ بندورة كرزية
10 فصوص ثوم

الصوص
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة كبيرة معجون فليفلة
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة بهارات سبعة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1 1/2 كوب ماء أو مرق لحم

غطّوها واخبزوها على حرارة 180°C لمدة ساعة ونصف، ثم اكشفوها واخبزوها على حرارة 200°C لمدة 20–30 دقيقة حتى تتحمّر وتنضج

Ingredients
800 g beef, cut into cubes
500g baby potatoes
1 red bell pepper
1 green bell pepper
1 large onion
250 g cherry tomatoes
10 garlic cloves

Sauce
4 tbsp olive oil
2 tbsp tomato paste
1 tbs pepper paste
1 tsp paprika
1 tsp 7 spice
Salt and black pepper to taste
1 1/2 cups water or beef stock

Cover and bake at 180°C for 1 1/2 hours, then uncover and bake at 200°C for 20–30 minutes until golden and tender

#فخار

Address

Arjan
Dubai

Telephone

+971558184607

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Amarcooks posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Amarcooks:

Shortcuts

Share

Category