https://www.facebook.com/541899049009757/

La Dolce Vita, Dubai (2025)

26/09/2025

✨ 𝐀𝐋𝐋𝐄𝐑𝐆𝐘 ✨⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
အားလုံးပဲ မင်္ဂလာပါ ခင်ဗျာ⁣
⁣
⁣
⁣
ဒီနေ့တော့ 🅰🅻🅻🅴🆁🅶🆈 အကြောင်း ကျွန်တော် သိသလောက်လေး မျှဝေချင်ပါတယ်။ ⁣
⁣
➡️အစားအစာတွေမှာ allergy ကို ဂရုစိုက်ရသလို⁣
➡️Cocktail တွေ ဖျော်စပ်တဲ့နေရာမှာလည်း allergy ဖြစ်နိုင်တဲ့အတွက် ဂရုစိုက်ရန် လိုအပ်ပါတယ်။⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
အဓိက allergy (၉)မျိုး⁣

𝟭. 𝗠𝗶𝗹𝗸⁣
𝟮. 𝗘𝗴𝗴𝘀⁣
𝟯. 𝗣𝗲𝗮𝗻𝘂𝘁 ⁣
𝟰. 𝗧𝗿𝗲𝗲 𝗻𝘂𝘁 ⁣
𝟱. 𝗙𝗶𝘀𝗵 ⁣
𝟲. 𝗦𝗵𝗲𝗹𝗹𝗳𝗶𝘀𝗵 ⁣
𝟳. 𝗪𝗵𝗲𝗮𝘁 ⁣
𝟴. 𝗦𝗼𝘆⁣
𝟵.𝗦𝗲𝘀𝗮𝗺𝗲 ⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
𝟏. 𝐌𝐈𝐋𝐊⁣
⁣
နွားနို့၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေနဲ့ allergy ရှိတဲ့သူတွေအနေနဲ့⁣
အောက်ပါ drinks တွေကို ရှောင်ရှားသင့်ပါတယ်။⁣

Bartender အနေနဲ့လည်း Dairy and Lactose allergy ရှိတဲ့သူတွေအတွက် အောက်ပါ drinks များကို သောက်သုံးရန် အကြံမပေးမိဖို့ သတိပြုသင့်ပါတယ်။⁣
⁣
⁣
⁣
⭐️ 𝗖𝗿𝗲𝗮𝗺 𝗹𝗶𝗾𝘂𝗲𝘂𝗿𝘀 (Baileys, Amarula, etc.)⁣
⭐️ 𝗖𝗿𝗲𝗮𝗺-𝗯𝗮𝘀𝗲𝗱 𝗰𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 (White Russian, Grasshopper, Brandy Alexander, Ramos Gin Fizz, Irish Coffee,Eggnog, Bl***ob shot)⁣
⭐️ 𝗠𝗶𝗹𝗸 𝗽𝘂𝗻𝗰𝗵𝗲𝘀⁣
⭐️ 𝗠𝗶𝗹𝗸 𝘄𝗮𝘀𝗵𝗲𝗱 𝗰𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀⁣
⭐️ 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗶𝗻𝗳𝘂𝘀𝗲𝗱 𝗰𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀⁣⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
𝟐. 𝐄𝐆𝐆⁣
⁣
ကြက်ဥနဲ့ allergy ရှိသူတွေအတွက် အောက်ပါ drinksများကို အကြံမပေးမိဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။⁣
⁣
⁣
⁣𝗘𝗚𝗚 𝗪𝗛𝗜𝗧𝗘 𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟𝗦 (𝗳𝗼𝗿 𝗳𝗿𝗼𝘁𝗵 & 𝘁𝗲𝘅𝘁𝘂𝗿𝗲)⁣
⭐️ Whiskey Sour⁣
⭐️ Amaretto Sour⁣
⭐️ Pisco Sour⁣
⭐️ Gin Fizz (classic)⁣
⭐️ Ramos Gin Fizz (also includes cream)⁣
⭐️ Clover Club⁣
⭐️ White Lady (sometimes with egg white)⁣
⭐️ Pink Lady⁣
⁣
𝗪𝗛𝗢𝗟𝗘 𝗘𝗚𝗚 𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟𝗦⁣
⭐️ Flip Cocktails (general style, e.g., Rum Flip, Port Flip, Brandy Flip)⁣
⭐️ Eggnog⁣
⁣
𝗘𝗚𝗚 𝗬𝗢𝗟𝗞 𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟𝗦⁣
⭐️Golden Fizz (Gin Fizz variation with egg yolk)⁣⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
𝟑. 𝐏𝐄𝐀𝐍𝐔𝐓⁣
⁣
မြေပဲနဲ့ allergy ရှိတဲ့သူတွေအတွက် အောက်ပါ drinksများကို အကြံမပေးမိဖို့ သတိပြုပါ။⁣
⁣
⭐️ 𝗣𝗲𝗮𝗻𝘂𝘁 𝗯𝘂𝘁𝘁𝗲𝗿–𝗶𝗻𝗳𝘂𝘀𝗲𝗱 𝘀𝗽𝗶𝗿𝗶𝘁𝘀.⁣
⭐️ 𝗣𝗲𝗮𝗻𝘂𝘁 𝗹𝗶𝗾𝘂𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗼𝗿 𝗽𝗲𝗮𝗻𝘂𝘁 𝘀𝘆𝗿𝘂𝗽⁣⁣
⁣⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
4. 𝐓𝐑𝐄𝐄 𝐍𝐔𝐓𝐒
(Almonds, Walnuts, Cashews, Hazelnuts, Pistachios, Pecans)⁣

အပင်ကရတဲ့ အစေ့အဆံတွေနဲ့ allergy ရှိတဲ့သူတွေအတွက် အောက်ပါ drinksများကို အကြံမပေးမိဖို့ သတိပြုရန် လိုအပ်ပါတယ်။

⁣
⁣⁣⁣
⭐️ 𝗖𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 (Mai Tai, Amaretto Sour, God Father, God Mother)⁣
⭐️ 𝗢𝗿𝗴𝗲𝗮𝘁 𝘀𝘆𝗿𝘂𝗽⁣
⭐️ 𝗡𝘂𝘁 𝗹𝗶𝗾𝘂𝗲𝘂𝗿𝘀 (Amaretto, Frangelico, Nocello)⁣
⭐️ 𝗚𝗮𝗿𝗻𝗶𝘀𝗵𝗲𝘀 (nut dust, nut milk)⁣
⭐️ 𝗡𝘂𝘁𝘀 𝗶𝗻𝗳𝘂𝘀𝗲𝗱 𝗰𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀⁣⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
5. 𝐅𝐈𝐒𝐇⁣
⁣
ငါးနဲ့ ဓာတ်မတည့်တဲ့ allergy ရှိတဲ့သူတွေအတွက် အောက်ပါ drinksများကို အကြံမပေးမိဖို့ သတိပြုရန် လိုအပ်ပါတယ်။⁣
⁣
⭐️ 𝗕𝗹𝗼𝗼𝗱𝘆 𝗠𝗮𝗿𝗿𝘆⁣
Worcestershire Sauce မှာ Anchoviesလို့ ခေါ်တဲ့ ငါး (fermented fish) ပါဝင်ပါတယ်။⁣
⭐️ 𝗙𝗶𝘀𝗵 𝗼𝗶𝗹 𝒇𝒂𝒕 𝘄𝗮𝘀𝗵𝗲𝗱 𝗰𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀⁣
⁣
⁣
⁣

⁣
𝟔. 𝐒𝐇𝐄𝐋𝐋𝐅𝐈𝐒𝐇 (Shrimp, Crab, Lobster, etc.) ⁣
⁣
အခွံမာတဲ့ ပုဇွန်၊ ဂဏန်း၊ ဂုံး၊ ကျောက်ပုဇွန်တွေနဲ့ မတည့်တဲ့သူတွေအတွက် အောက်ပါ drinksများကို အကြံမပေးမိဖို့ သတိပြုရန် လိုအပ်ပါတယ်။⁣
⁣
⁣
⭐️ 𝗢𝘆𝘀𝘁𝗲𝗿 𝘀𝗵𝗼𝗼𝘁𝗲𝗿𝘀⁣
⭐️ 𝗕𝗹𝗼𝗼𝗱𝘆 𝗠𝗮𝗿𝗿𝘆 (with Prawn and Crab Garnish)⁣
⭐️ 𝑷𝒓𝒂𝒘𝒏 𝒇𝒂𝒕 𝘄𝗮𝘀𝗵𝗲𝗱 𝗰𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀⁣⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
7. 𝐖𝐇𝐄𝐀𝐓 & 𝐆𝐋𝐔𝐓𝐄𝐍⁣⁣
⁣⁣
ဂျုံ၊ ကစီဓာတ်နဲ့ မတည့်တဲ့ allergy ရှိတဲ့သူတွေအတွက် ⁣⁣
အောက်ပါ drinksများကို အကြံမပေးမိဖို့ သတိပြုရန် လိုအပ်ပါတယ်။⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⭐️ 𝗕𝗲𝗲𝗿-𝗯𝗮𝘀𝗲𝗱 𝗰𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 (Michelada, Shandy)⁣⁣
⭐️ 𝗪𝗵𝗲𝗮𝘁 𝘀𝗽𝗶𝗿𝗶𝘁𝘀 (vodkas, whiskies — gluten-free)⁣⁣
⭐️ 𝗠𝗮𝗹𝘁 𝘀𝘆𝗿𝘂𝗽𝘀⁣⁣
⭐️ 𝗣𝗼𝘁𝗮𝘁𝗼 𝗮𝗻𝗱 𝗦𝘄𝗲𝗲𝘁 𝗣𝗼𝘁𝗮𝘁𝗼 𝗜𝗻𝗰𝗹𝘂𝗱𝗶𝗻𝗴 𝗰𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀⁣⁣
⭐️ 𝗕𝗹𝗼𝗼𝗱𝘆 𝗠𝗮𝗿𝗿𝘆⁣⁣
⭐️𝗢𝗮𝘁 𝗺𝗶𝗹𝗸 𝘄𝗮𝘀𝗵𝗲𝗱 𝗰𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
𝗡𝗼𝘁𝗲....⁣⁣
⁣⁣
➡️ အရက်တွေအနေနဲ့ကတော့ gluten free ဖြစ်ပါတယ်။⁣⁣
ပေါင်းခံချက်လုပ်တဲ့အဆင့်မှာ ဓာတ်ပြိုကွဲပြီး gluten free ဖြစ်သွားတာပါ။⁣⁣
➡️Bloody Mary ကောတ်တေးကတော့ Worcestershire Sauce မှာ ပါဝင်တဲ့ Vinegarက တခါတလေ malt vinegar သုံးတဲ့အတွက် gluten (ကစီဓာတ်) ပါဝင်ပါတယ်။⁣⁣⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
𝟖. 𝐒𝐎𝐘⁣
⁣
ပဲပိစပ်နဲ့ ဓာတ်မတည့်တဲ့ allergy ရှိတဲ့သူတွေအတွက် အောက်ပါ drinksများကို အကြံမပေးမိဖို့ သတိပြုရန် လိုအပ်ပါတယ်။⁣⁣
⁣⁣
⁣
⭐️ 𝗦𝗼𝘆 𝗺𝗶𝗹𝗸 𝗼𝗿 𝘀𝗼𝘆 𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺 (𝘃𝗲𝗴𝗮𝗻 𝗰𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀)⁣
⭐️ 𝗦𝗼𝗺𝗲 𝗳𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿𝗶𝗻𝗴𝘀 & 𝘀𝘆𝗿𝘂𝗽𝘀⁣
⭐️ 𝗔𝘀𝗶𝗮𝗻-𝗶𝗻𝘀𝗽𝗶𝗿𝗲𝗱 𝗰𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝘀𝗼𝘆 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲 𝗶𝗻𝗳𝘂𝘀𝗶𝗼𝗻𝘀⁣⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
𝟗. 𝐒𝐄𝐒𝐀𝐌𝐄⁣
⁣
နှမ်းနဲ့ ဓာတ်မတည့်တဲ့ allergy ရှိတဲ့သူတွေအတွက် အောက်ပါ drinksများကို အကြံမပေးမိဖို့ သတိပြုရန် လိုအပ်ပါတယ်။⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣
⁣
⭐️𝗦𝗲𝘀𝗮𝗺𝗲 𝗼𝗶𝗹/𝘄𝗮𝘀𝗵 𝗶𝗻 𝘀𝗮𝘃𝗼𝗿𝘆 𝗰𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀⁣⁣
⭐️𝗦𝗲𝘀𝗮𝗺𝗲 𝘀𝘆𝗿𝘂𝗽𝘀
⭐️𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸 𝘀𝗲𝘀𝗮𝗺𝗲 𝗴𝗮𝗿𝗻𝗶𝘀𝗵 (𝗱𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁 𝗰𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀)⁣⁣
⭐️𝗦𝗲𝘀𝗮𝗺𝗲 𝗺𝗶𝗹𝗸⁣⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------⁣
⁣
⁣
✨✨ ကျွန်တော်သည် beginner bartender ဖြစ်သည့်အပြင် ကျွန်တော်သိသလောက်သာ မျှဝေခြင်းကြောင့် လိုအပ်ချက်များ ရှိနိုင်ပါတယ်။⁣
⁣
ဤpostသည် ကျွန်တော်လိုမျိုး အခုမှ beverage knowledge ကို စတင်လေ့လာနေသူများ အထောက်အကူဖြစ်ရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။⁣
⁣
⁣
⁣
💡 𝐂𝐫𝐞𝐝𝐢𝐭 𝐭𝐨 𝐬𝐨𝐦𝐞 𝐰𝐞𝐛𝐬𝐢𝐭𝐞𝐬 𝐚𝐧𝐝 𝐛𝐥𝐨𝐠𝐬 🌐✍️⁣
⁣
⁣
⁣
သင့်အတွက် အကျိုးတစုံတရာရှိတယ်ဆိုရင် 🅻🅸🅺🅸🅽🅶 🅰🅽🅳 🆂🅷🅰🆁🅸🅽🅶 လုပ်ခြင်းဖြင့် ကူညီပေးပါ။⁣
⁣
ဆက်လက်ကြိုးစားပါဦးမယ်။⁣
⁣
𝐒𝐡𝐚𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐢𝐬 𝐜𝐚𝐫𝐢𝐧𝐠 ❤️⁣
⁣
Have a beautiful day and enjoy⁣
⁣
🙏🙏🙏⁣
⁣
⁣

⁣⁣⁣⁣

⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣

⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣⁣⁣

⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣

15/09/2025

𝐍𝐄𝐆𝐑𝐎𝐍𝐈⁣
⁣
⁣
⁣
အားလုံးပဲ မင်္ဂလာပါခင်ဗျာ။⁣
ဒီနေ့ကတော့ 𝗡𝗲𝗴𝗿𝗼𝗻𝗶 𝗪𝗲𝗲𝗸 ကလည်း နီးလာပြီဆိုတော့⁣
𝗡𝗲𝗴𝗿𝗼𝗻𝗶 𝗖𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹 လေး အကြောင်းကို ကျွန်တော်သိသလောက် မျှဝေပေးချင်ပါတယ်ခင်ဗျာ။⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
𝐇𝐈𝐒𝐓𝐎𝐑𝐘⁣
⁣
𝟭𝟵𝟭𝟵 ခုနှစ်၊ အီတလီနိုင်ငံ ဖလော်ရန့်မြို့ 𝗖𝗮𝗳𝗳𝗲 𝗖𝗮𝘀𝗼𝗻𝗶 (𝗻𝗼𝘄 𝗖𝗮𝗳𝗳𝗲 𝗚𝗶𝗮𝗰𝗼𝘀𝗮) ဆိုတဲ့ ဆိုင်မှာ ⁣
Bartender.... 𝗙𝗼𝘀𝗰𝗼 𝗦𝗰𝗮𝗿𝘀𝗲𝗹𝗹𝗶 က သူ့သူငယ်ချင်း 𝗖𝗼𝘂𝗻𝘁 𝗖𝗮𝗺𝗶𝗹𝗹𝗼 𝗡𝗲𝗴𝗿𝗼𝗻𝗶 အတွက် ဖျော်စပ်ပေးခဲ့ပါတယ်။⁣
⁣
Countက သူ့အကြိုက်ဆုံးကောတ်တေး Americano Cocktail ရဲ့ Soda နေရာမှာ Gin ကို အစားထိုးဖျော်စပ်ခိုင်းခဲ့ပါတယ်။ ထိုမှစ၍ Negroni Cocktail စတင် ဖြစ်ပေါ်လာခဲ့ပါတယ်။⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀⁣
⁣
✅ 30 ml. Gin⁣
✅ 30 ml. Campari⁣
✅ 30 ml. Sweet Vermouth ⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
𝗚𝗹𝗮𝘀𝘀𝘄𝗮𝗿𝗲. Old Fashioned Glass⁣
𝗠𝗲𝘁𝗵𝗼𝗱. Stirring Method⁣
𝗚𝗮𝗿𝗻𝗶𝘀𝗵. Orange Peel ⁣
𝗜𝗰𝗲. Ice Block or Ice Ball⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
𝗡𝗘𝗚𝗥𝗢𝗡𝗜 ဖျော်စပ်ရာတွင် အခြေခံလိုက်နာသင့်သော အချက်များ⁣
⁣
⭐️ 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 ⁣
⭐️ 𝗙𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄 𝘁𝗵𝗲 𝗿𝗲𝗰𝗶𝗽𝗲 ⁣
⭐️ 𝗜𝗰𝗲 ⁣
⭐️ 𝗠𝗲𝘁𝗵𝗼𝗱 ⁣
⭐️ 𝗚𝗹𝗮𝘀𝘀𝘄𝗮𝗿𝗲⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗦⁣
⁣
Negroni ဖျော်စပ်ရာတွင် ပါဝင်ပစ္စည်း ရွေးချယ်မှုနှင့် သိမ်းဆည်းမှုကလည်း drink quality ကို အများကြီးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ ⁣
➡️ 𝗥𝗼𝗼𝗺 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲 မှာ သိမ်းထားတဲ့ ingredients တွေနဲ့ ဖျော်စပ်ထားတဲ့ Negroni ထက်⁣
➡️ 𝗙𝗿𝗲𝗲𝘇𝗲𝗿ထဲတွင် ထည့်သိမ်းထားတဲ့ ingredients တွေနဲ့ ဖျော်စပ်တဲ့ Negroni က အနံ့ အရသာ ပိုမိုကောင်းမွန်မှာဖြစ်ပါတယ်။⁣
➡️ 𝗗𝗿𝘆 𝗚𝗶𝗻 နဲ့ 𝗩𝗲𝗿𝗺𝗼𝘂𝘁𝗵 ကိုလည်း မှန်ကန်ကောင်းမွန်စွာ ရွေးချယ်အသုံးပြုခြင်းဖြင့် Negroni တခွက်ရဲ့ အနံ့ အရသာနဲ့ drink quality ကို သက်ရောက်စေမှာ ဖြစ်ပါတယ်။⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗧𝗛𝗘 𝗥𝗘𝗖𝗜𝗣𝗘⁣
⁣
Negroni ဖျော်စပ်ရာတွင် အချိုးအစားပါဝင်မှုကို အတိအကျမပျက်မကွက် လိုက်နာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ⁣
အချိုးအစားကို မှန်ကန်စွာ လိုက်နာပြီး ဖျော်စပ်မှသာ Gin မှCitrus နဲ့ ဘယ်ရီသီး အနံ့⁣
➡️ 𝗖𝗮𝗺𝗽𝗮𝗿𝗶 မှ လိမ္မော်နဲ့ ခါးသက်တဲ့အရသာ⁣
➡️ 𝗩𝗲𝗿𝗺𝗼𝘂𝘁𝗵 မှ 𝗛𝗲𝗿𝗯𝘀 & 𝗦𝗽𝗶𝗰𝗲𝘀 အနံ့ ချိုတဲ့အရသာတို့⁣
မျှတစွာနဲ့ အနံ့ အရသာကောင်းမွန်ပြည့်စုံသော Perfect Negroni ရရှိမှာ ဖြစ်ပါတယ်။⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
𝗜𝗖𝗘⁣
⁣
Negroni တခွက်ဖျော်စပ်ရာတွင် အသုံးပြုတဲ့ ရေခဲကလည်း အရေးကြီးပါတယ်။⁣
𝗦𝘁𝗶𝗿𝗿𝗶𝗻𝗴 𝗠𝗲𝘁𝗵𝗼𝗱 အသုံးပြုပြီး ဖျော်စပ်ရတဲ့အတွက်⁣
အသုံးပြုတဲ့ရေခဲက အရည်ပျော်နေတဲ့ရေခဲ မဖြစ်နေဖို့ လိုသလို သိပ်သည်းဆလည်း ကောင်းမွန်ဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။⁣
𝗦𝗲𝗿𝘃𝗲 လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုတဲ့ရေခဲကလည်း 𝗜𝗰𝗲 𝗕𝗹𝗼𝗰𝗸 (𝗼𝗿) 𝗜𝗰𝗲 𝗕𝗮𝗹𝗹 ဖြစ်လျှင် ပိုမိုကောင်းမွန်ပြီး ရေခဲအရည်ပျော်ခြင်း (dilution) ဖြစ်ခြင်းမှ သက်သာပြီး Negroni ရဲ့ အရသာကို ကြာရှည်စွာ ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်မှာ ဖြစ်ပါတယ်။⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
𝗠𝗘𝗧𝗛𝗢𝗗⁣
⁣
𝗖𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹 𝗠𝗮𝗸𝗶𝗻𝗴 𝗺𝗲𝘁𝗵𝗼𝗱 ကလည်း Negroni တခွက်ကို အများကြီး သက်ရောက်မှုရှိပြီး အရေးကြီးပါတယ်။⁣
Stirring Method အသုံးပြုရခြင်းမှာ ပါဝင်ပစ္စည်းများရဲ့ အနံ့များကို မရောထွေးသွားစေရန်နှင့် 𝗢𝘃𝗲𝗿 𝗗𝗶𝗹𝘂𝘁𝗶𝗼𝗻 မဖြစ်သွားစေရန် ဖြစ်ပါတယ်။⁣
➡️ Dilutionမဖြစ်စေရန် မွေတဲ့အချိန်ကို တိကျစွာလိုက်နာဖို့လိုအပ်သလို၊ ⁣
➡️ အသုံးပြုတဲ့ Mixing glass ကလည်း အေးနေဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ (ဖြစ်နိုင်လျှင် Mixing Glass ကို Freezer ထဲတွင် သိမ်းထားရန် လိုအပ်ပါတယ်။)⁣
➡️ Mixing Glass ကို ထိန်းထားတဲ့လက်ကလည်း dilution ဖြစ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ဖန်ခွက်ကို လက်ဖြင့် အုပ်ကိုင်ခြင်းမှ ရှောင်ရှားပြီး၊ အောက်ခြေနေရာကိုသာ ထိန်းကိုင်ရန် လိုအပ်ပါတယ်။⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
𝗚𝗟𝗔𝗦𝗦𝗪𝗔𝗥𝗘⁣
⁣
Perfect Negroni တခွက်ဖြစ်စေရန် အသုံးပြုမဲ့ဖန်ခွက်ကလည်း Serve မလုပ်ခင် မဖြစ်မနေအေးနေဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ ⁣
ဖြစ်နိုင်လျှင် Freezer ထဲတွင် သိမ်းထားနိုင်လျှင် ပိုမိုကောင်းမွန်ပါတယ်။⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
𝐍𝐄𝐆𝐑𝐎𝐍𝐈 မျိုးကွဲများ⁣
⁣
⁣
𝐂𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜 𝐍𝐞𝐠𝐫𝐨𝐧𝐢. (Gin, Campari, Sweet Vermouth)⁣
⁣
𝐍𝐞𝐠𝐫𝐨𝐧𝐢 𝐒𝐛𝐚𝐥𝐢𝐠𝐚𝐭𝐨 (Campari, Sweet Vermouth, Prosecco)⁣
⁣
𝐁𝐨𝐮𝐥𝐞𝐯𝐚𝐫𝐝𝐢𝐞𝐫 (Bourbon Whiskey , Campari, Sweet Vermouth)⁣
⁣
𝐊𝐢𝐧𝐠𝐬𝐭𝐨𝐧 𝐍𝐞𝐠𝐫𝐨𝐧𝐢 (Jamaican Rum, Campari, Sweet Vermouth)⁣
⁣
𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐍𝐞𝐠𝐫𝐨𝐧𝐢 (Cognac, Campari, Sweet Vermouth)⁣
⁣
𝐒𝐚𝐦𝐮𝐫𝐚𝐢 𝐍𝐞𝐠𝐫𝐨𝐧𝐢 (Sake, Bitter Bianco, Sakura Vermouth)⁣
⁣
𝐌𝐞𝐳𝐜𝐚𝐥𝐨𝐧𝐢 (Mezcal, Campari, Sweet Vermouth)⁣
⁣
𝐑𝐨𝐬𝐢𝐭𝐚 (Tequila, Campari, Sweet Vermouth)⁣
⁣
𝐖𝐡𝐢𝐭𝐞 𝐍𝐞𝐠𝐫𝐨𝐧𝐢 (Gin, Bitter Bianco, Bianco Vermouth (or) Gin, Lillet Blanc (or Dry Vermouth), Suze)⁣⁣
⁣
𝐔𝐧𝐮𝐬𝐮𝐚𝐥 𝐍𝐞𝐠𝐫𝐨𝐧𝐢 (Gin , Aperol, Bianco Vermouth)⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣
⁣
⁣
𝗙𝗟𝗔𝗩𝗢𝗥𝗘𝗗 𝗡𝗘𝗚𝗥𝗢𝗡𝗜⁣
⁣
⁣
⁣
🍓 𝗦𝘁𝗿𝗮𝘄𝗯𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗡𝗲𝗴𝗿𝗼𝗻𝗶 ⁣
🍒 𝗖𝗵𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗡𝗲𝗴𝗿𝗼𝗻𝗶 ⁣
☕️ 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗡𝗲𝗴𝗿𝗼𝗻𝗶 ⁣
🍵 𝗧𝗲𝗮 𝗡𝗲𝗴𝗿𝗼𝗻𝗶 ⁣
🥐 𝗖𝗿𝗼𝗶𝘀𝘀𝗮𝗻𝘁 𝗡𝗲𝗴𝗿𝗼𝗻𝗶 ⁣
🍫 𝗢𝗿𝗮𝗻𝗴𝗲 & 𝗖𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗡𝗲𝗴𝗿𝗼𝗻𝗶 ⁣
🍍 𝗧𝗿𝗼𝗽𝗶𝗰𝗮𝗹 𝗡𝗲𝗴𝗿𝗼𝗻𝗶 ⁣
🍕 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗡𝗲𝗴𝗿𝗼𝗻𝗶 ⁣
🍅🫒 𝗧𝗼𝗺𝗮𝘁𝗼, 𝗢𝗹𝗶𝘃𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗕𝗮𝘀𝗶𝗹 𝗡𝗲𝗴𝗿𝗼𝗻𝗶 ⁣
🌸 𝗙𝗹𝗼𝗿𝗮𝗹 𝗡𝗲𝗴𝗿𝗼𝗻𝗶⁣⁣
⁣
⁣
—-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------⁣
⁣
⁣
✨✨ ကျွန်တော်သည် beginner bartender ဖြစ်သည့်အပြင် ⁣
ကျွန်တော်သိသလောက်သာ မျှဝေခြင်းကြောင့် လိုအပ်ချက်များ ရှိနိုင်ပါတယ်။⁣
⁣
ဤpostသည် ကျွန်တော်လိုမျိုး အခုမှ beverage knowledge ကို စတင်လေ့လာနေသူများ အထောက်အကူဖြစ်ရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။⁣
⁣
⁣
⁣
💡 𝐂𝐫𝐞𝐝𝐢𝐭 𝐭𝐨 𝐬𝐨𝐦𝐞 𝐰𝐞𝐛𝐬𝐢𝐭𝐞𝐬 𝐚𝐧𝐝 𝐛𝐥𝐨𝐠𝐬 🌐✍️⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
သင့်အတွက် အကျိုးတစုံတရာရှိတယ်ဆိုရင် 🅻🅸🅺🅴 🅰🅽🅳 🆂🅷🅰🆁🅴လုပ်ခြင်းဖြင့် ကူညီပေးပါ။⁣
⁣
ဆက်လက်ကြိုးစားပါဦးမယ်။⁣
⁣
𝐒𝐡𝐚𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐢𝐬 𝐜𝐚𝐫𝐢𝐧𝐠 ❤️⁣
⁣
Have a beautiful day and enjoy⁣
⁣
🙏🙏🙏⁣
⁣

⁣

11/09/2025

𝐅𝐎𝐑𝐓𝐈𝐅𝐈𝐄𝐃 𝐖𝐈𝐍𝐄⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
အားလုံး မင်္ဂလာပါခင်ဗျာ ⁣⁣⁣

⁣⁣⁣
ဒီနေ့တော့ ….. 𝗙𝗢𝗥𝗧𝗜𝗙𝗜𝗘𝗗 𝗪𝗜𝗡𝗘 အကြောင်းလေး⁣⁣⁣
ကျွန်တော်သိသလောက် sharing လုပ်ချင်ပါတယ်။⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
𝗙𝗢𝗥𝗧𝗜𝗙𝗜𝗘𝗗 𝗪𝗜𝗡𝗘 ဆိုတာ ဘာလဲ⁣⁣⁣
Fortified Wine ဆိုတာ ရိုးရိုးဝိုင်ထဲကို အရက် (အများအားဖြင့် စပျစ်သီးကနေ ထုတ်လုပ်ထားတဲ့ ဘရန်ဒီ) ထပ်ပေါင်းထည့်ထားတဲ့ ဝိုင်ဖြစ်ပါတယ်။⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
✅ပုံမှန်ဝိုင် တွေမှာ အရက်ပါဝင်မှု (ABV) ၈% မှ ၁၅% အထိ ရှိပါတယ်။⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
✅Fortified wine မှာတော့ (ABV) ၁၅% မှ ၂၂% အထိ ပိုမြင့်ပါတယ်။⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
ဒီအရက်ထည့်တဲ့ဖြစ်စဉ် (fortification) ကို ဝိုင်ချက်တဲ့အဆင့်မှာ လုပ်လေ့ရှိပါတယ်။ ဘယ်အချိန်မှာ ထည့်လဲဆိုတာက ဝိုင်ရဲ့ အရသာကို ဆုံးဖြတ်ပေးပါတယ်။⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
၁။ အချဉ်ဖေါက်တဲ့ဖြစ်စဉ် မပြီးခင်မှာ ထည့်ရင်⁣⁣⁣
(Before fermentation finishes)⁣⁣⁣
အရက်ထည့်လိုက်တဲ့အတွက် ချိုနေတဲ့သကြားဓာတ်တွေ ကျန်ရစ်ခဲ့ပါတယ်။⁣⁣⁣
(𝗘𝘅𝗮𝗺𝗽𝗹𝗲 •••• 𝗣𝗼𝗿𝘁 𝗪𝗶𝗻𝗲)⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
၂။ အချဉ်ဖေါက်တဲ့ဖြစ်စဉ် ပြီးမှ ထည့်ရင်⁣⁣⁣
(After fermentation)⁣⁣⁣
အချိုဓာတ်နည်းတဲ့ ဝိုင် (Dry) ရပါတယ်။⁣⁣⁣
(𝗘𝘅𝗮𝗺𝗽𝗹𝗲 ••••𝗦𝗵𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗪𝗶𝗻𝗲)⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
အတိုချုပ်ပြောရရင်⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
𝗙𝗼𝗿𝘁𝗶𝗳𝗶𝗲𝗱 𝗪𝗶𝗻𝗲 = 𝗪𝗶𝗻𝗲 + 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱𝘆 (𝗼𝗿) 𝗚𝗿𝗮𝗽𝗲 𝗦𝗽𝗶𝗿𝗶𝘁𝘀⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
ဒါ့ကြောင့် fortified တွေဟာ…⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
✅ အရက်ပါဝင်မှု ပမာဏ ပိုမြင့်တယ်⁣⁣⁣
✅ သိမ်းထားနိုင်တဲ့ သက်တမ်း ပိုရှည်တယ် (ဖွင့်ပြီးတာတောင်)⁣⁣⁣
✅ အရသာပိုကြွယ်ဝတယ်⁣
⁣
⁣
⁣
𝗙𝗜𝗩𝗘 𝗧𝗬𝗣𝗘𝗦 𝗢𝗙 𝗙𝗢𝗥𝗧𝗜𝗙𝗜𝗘𝗗 𝗪𝗜𝗡𝗘⁣
⁣
🅿🅾🆁🆃⁣
🆂🅷🅴🆁🆁🆈⁣
🅼🅰🅳🅴🅸🆁🅰⁣
🅼🅰🆁🆂🅰🅻🅰⁣
🆅🅴🆁🅼🅾🆄🆃🅷⁣
⁣
⁣
⁣
—-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------⁣
✨ ကျွန်တော်သည် beginner bartender ဖြစ်သည့်အပြင် ⁣
ကျွန်တော်သိသလောက်သာ မျှဝေခြင်းကြောင့် လိုအပ်ချက်များ ရှိနိုင်ပါတယ်။⁣
⁣
ဤpostသည် ကျွန်တော်လိုမျိုး အခုမှ beverage knowledge ကို စတင်လေ့လာနေသူများ အထောက်အကူဖြစ်ရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။⁣
⁣
⁣
⁣
💡 𝐂𝐫𝐞𝐝𝐢𝐭 𝐭𝐨 𝐬𝐨𝐦𝐞 𝐰𝐞𝐛𝐬𝐢𝐭𝐞𝐬 𝐚𝐧𝐝 𝐛𝐥𝐨𝐠𝐬 🌐✍️⁣
⁣
⁣
ပုံတပုံချင်းစီရဲ့အောက်မှာ အသေးစိတ် ရေးသားထားပါတယ်ခင်ဗျာ။⁣
⁣
သင့်အတွက် အကျိုးတစုံတရာရှိတယ်ဆိုရင် like and shareလုပ်ခြင်းဖြင့် ကူညီပေးပါ။⁣
⁣
ဆက်လက်ကြိုးစားပါဦးမယ်။⁣
⁣
𝐒𝐡𝐚𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐢𝐬 𝐜𝐚𝐫𝐢𝐧𝐠 ❤️⁣
⁣
Have a beautiful day and enjoy⁣
⁣
🙏🙏🙏⁣

08/09/2025

𝟐 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐒 𝐂𝐎𝐂𝐊𝐓𝐀𝐈𝐋𝐒⁣
⁣
⁣
⁣
အားလုံး မင်္ဂလာပါခင်ဗျာ⁣
⁣
ဒီနေ့တော့ ….. ပါဝင်ပစ္စည်းတွေ ၂မျိုးထဲ ပါဝင်ပြီး ဖျော်စပ်ရတဲ့ ⁣
နာမည်ကျော်ကြား လူကြိုက်များတဲ့ cocktail လေးတွေအကြောင်း ⁣
ကျွန်တော်သိသလောက် sharing လုပ်ချင်ပါတယ်။⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣ ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣
⁣
⁣
𝐀𝐏𝐄𝐑𝐈𝐓𝐈𝐅 𝐁𝐀𝐒𝐄⁣
⁣
𝗙𝗘𝗥𝗥𝗔𝗥𝗜. – campari, dry vermouth⁣
𝗠𝗜𝗟𝗔𝗡𝗢 𝗧𝗢𝗥𝗜𝗡𝗢 (𝗠𝗜-𝗧𝗢) – campari, sweet vermouth⁣
⁣
⁣
⁣
𝐖𝐇𝐈𝐒𝐊𝐄𝐘 𝐁𝐀𝐒𝐄⁣
⁣
𝗠𝗔𝗡𝗛𝗔𝗧𝗧𝗔𝗡 – bourbon (or rye whiskey), sweet vermouth, angostura bitters⁣
𝗥𝗢𝗕 𝗥𝗢𝗬 – scotch whisky, sweet vermouth, angostura bitters⁣
𝗥𝗨𝗦𝗧𝗬 𝗡𝗔𝗜𝗟 – scotch whisky, drambuie⁣
𝗚𝗢𝗗 𝗙𝗔𝗧𝗛𝗘𝗥. – scotch whisky, amaretto⁣
𝗢𝗟𝗗 𝗙𝗔𝗦𝗛𝗜𝗢𝗡𝗘𝗗 – bourbon (or rye whiskey), brown sugar, angostura bitters⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
𝐆𝐈𝐍 𝐁𝐀𝐒𝐄⁣
⁣
𝗚𝗜𝗠𝗟𝗘𝗧 – gin, lime cordial⁣
𝗠𝗔𝗥𝗧𝗜𝗡𝗜 – gin, dry vermouth⁣
𝗚𝗜𝗡 𝗧𝗢𝗡𝗜𝗖 – gin, tonic water⁣
⁣
⁣
⁣
𝐑𝐔𝐌 𝐁𝐀𝐒𝐄⁣
⁣
𝗖𝗨𝗕𝗔 𝗟𝗜𝗕𝗥𝗘 – light rum, coca cola⁣
𝗗𝗔𝗥𝗞 𝗡 𝗦𝗧𝗢𝗥𝗠𝗬 – dark rum, ginger beer, angostura bitter⁣
⁣
⁣
⁣
𝐕𝐎𝐃𝐊𝐀 𝐁𝐀𝐒𝐄⁣
⁣
𝗕𝗟𝗔𝗖𝗞 𝗥𝗨𝗦𝗦𝗜𝗔𝗡 – vodka, coffee liqueur⁣
𝗚𝗢𝗗 𝗠𝗢𝗧𝗛𝗘𝗥 – vodka, amaretto⁣
𝗦𝗖𝗥𝗘𝗪 𝗗𝗥𝗜𝗩𝗘𝗥 – vodka, orange juice⁣
⁣
⁣
⁣
𝐂𝐎𝐆𝐍𝐀𝐂 𝐁𝐀𝐒𝐄⁣
⁣
𝗙𝗥𝗘𝗡𝗖𝗛 𝗖𝗢𝗡𝗡𝗘𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 – cognac, amaretto⁣
𝗕 & 𝗕 – brandy, bénédictine⁣
⁣
⁣
⁣
𝐀𝐆𝐀𝐕𝐄 𝐒𝐏𝐈𝐑𝐈𝐓 𝐁𝐀𝐒𝐄⁣
⁣
𝗕𝗥𝗔𝗩𝗘 𝗕𝗨𝗟𝗟 – tequila, coffee liqueur⁣
𝗠𝗠 – tequila, amaro montenegro
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
—------------------------------------------------------------------------------------------------------------
✨ ကျွန်တော်သည် beginner bartender ဖြစ်သည့်အပြင်
ကျွန်တော်သိသလောက်သာ မျှဝေခြင်းကြောင့် လိုအပ်ချက်များ ရှိနိုင်ပါတယ်။

ဤpostသည် ကျွန်တော်လိုမျိုး အခုမှ beverage knowledge ကို စတင်လေ့လာနေသူများ အထောက်အကူဖြစ်ရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။

💡 𝐂𝐫𝐞𝐝𝐢𝐭 𝐭𝐨 𝐬𝐨𝐦𝐞 𝐰𝐞𝐛𝐬𝐢𝐭𝐞𝐬 𝐚𝐧𝐝 𝐛𝐥𝐨𝐠𝐬 🌐✍️

သင့်အတွက် အကျိုးတစုံတရာရှိတယ်ဆိုရင် like and shareလုပ်ခြင်းဖြင့် ကူညီပေးပါ။

ဆက်လက်ကြိုးစားပါဦးမယ်။

𝐒𝐡𝐚𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐢𝐬 𝐜𝐚𝐫𝐢𝐧𝐠 ❤️

Have a beautiful day and enjoy

🙏🙏🙏

05/09/2025

🅴🆀🆄🅰🅻 🅿🅰🆁🆃 🅲🅾🅲🅺🆃🅰🅸🅻🆂 ⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
✨ အားလုံး မင်္ဂလာပါခင်ဗျာ ✨⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
ဒီနေ့တော့ .......အချိုးအစား ညီမျှစွာ ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ဖျော်စပ်ရတဲ့ cocktails — အကြောင်း ကျွန်တော် သိသလောက် share လုပ်ချင်ပါတယ်⁣⁣။ ⁣⁣
⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣
💫 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜 & 𝐌𝐨𝐝𝐞𝐫𝐧 𝐄𝐪𝐮𝐚𝐥-𝐏𝐚𝐫𝐭𝐬 𝐂𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥𝐬 💫⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣⁣
𝗔𝗻𝗴𝗲𝗹 𝗙𝗮𝗰𝗲
𝗕𝗲𝘁𝘄𝗲𝗲𝗻 𝘁𝗵𝗲 𝗦𝗵𝗲𝗲𝘁𝘀
𝗕𝗹𝗼𝗼𝗱 𝗮𝗻𝗱 𝗦𝗮𝗻𝗱
𝗖𝗼𝗿𝗽𝘀𝗲 𝗥𝗲𝘃𝗶𝘃𝗲𝗿 #𝟮
𝗙𝗲𝗿𝗿𝗮𝗿𝗶
𝗚𝗼𝗹𝗱𝗲𝗻 𝗗𝗿𝗲𝗮𝗺
𝗚𝗿𝗮𝘀𝘀𝗵𝗼𝗽𝗽𝗲𝗿
𝗟𝗮𝘀𝘁 𝗪𝗼𝗿𝗱
𝗠𝗮𝗿𝘆 𝗣𝗶𝗰𝗸𝗳𝗼𝗿𝗱
𝗠𝗠
𝗡𝗮𝗸𝗲𝗱 𝗮𝗻𝗱 𝗙𝗮𝗺𝗼𝘂𝘀
𝗡𝗲𝗴𝗿𝗼𝗻𝗶
𝗢𝗹𝗱 𝗣𝗮𝗹
𝗣𝗮𝗽𝗲𝗿 𝗣𝗹𝗮𝗻𝗲
𝗣𝗼𝗲𝘁’𝘀 𝗗𝗿𝗲𝗮𝗺
𝗩𝗶𝗲𝘂𝘅 𝗖𝗮𝗿𝗿é
⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
ဒီ cocktails တွေဟာ အလွန် balance ဖြစ်ပြီး လွယ်လွယ်မှတ်နိုင်တဲ့ ratio နဲ့ ဖျော်စပ်နိုင်ပါတယ်။ ⁣
⁣
⁣
—-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------⁣---------------
⁣
✨ ကျွန်တော်သည် beginner bartender ဖြစ်သည့်အပြင်
ကျွန်တော်သိသလောက်သာ မျှဝေခြင်းကြောင့် လိုအပ်ချက်များ ရှိနိုင်ပါတယ်။

ဤpostသည် ကျွန်တော်လိုမျိုး အခုမှ beverage knowledge ကို စတင်လေ့လာနေသူများ အထောက်အကူဖြစ်ရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။

💡 𝐂𝐫𝐞𝐝𝐢𝐭 𝐭𝐨 𝐬𝐨𝐦𝐞 𝐰𝐞𝐛𝐬𝐢𝐭𝐞𝐬 𝐚𝐧𝐝 𝐛𝐥𝐨𝐠𝐬 🌐✍️

➡️ ပုံတပုံချင်းစီရဲ့အောက်မှာ recipe များ ရေးသားထားပါတယ်ခင်ဗျာ။

သင့်အတွက် အကျိုးတစုံတရာရှိတယ်ဆိုရင် like and shareလုပ်ခြင်းဖြင့် ကူညီပေးပါ။

ဆက်လက်ကြိုးစားပါဦးမယ်။

𝐒𝐡𝐚𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐢𝐬 𝐜𝐚𝐫𝐢𝐧𝐠 ❤️

Have a beautiful day and enjoy

🙏🙏🙏

29/04/2025

🅻🅸🆀🆄🅴🆄🆁 🅲🅾🅲🅺🆃🅰🅸🅻🆂

1. amaretto sour
2. Baby Guinness
3. B 52
4. Gold Dream
5. Grasshopper
6. Midori Sour
7. Japanese Slipper
8. Or**sm
9. Slippery Ni**le

29/03/2025

🌿 𝐑𝐔𝐌 𝐂𝐎𝐂𝐊𝐓𝐀𝐈𝐋𝐒 🌿⁣
⁣
⁣
⁣
Rum cocktails embody the spirit of tropical bliss, ocean breezes, and vibrant nightlife. Whether light and refreshing or bold and complex, these drinks highlight rum's rich and diverse flavors. ⁣
⁣

⁣𝗣𝗢𝗣𝗨𝗟𝗔𝗥 𝗥𝗨𝗠 𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟𝗦

ʙᴀʜᴀᴍᴀ ᴍᴀᴍᴀ⁣
ʙᴇᴛᴡᴇᴇɴ ᴛʜᴇ ꜱʜᴇᴇᴛꜱ⁣
ʙʟᴜᴇ ʜᴀᴡᴀɪɪ⁣
ᴄᴜʙᴀ ʟɪʙʀᴇ ⁣
ᴄᴀɪᴘɪʀɪɴʜᴀ ⁣
ᴅᴀɪQᴜɪʀɪ ⁣
ᴅᴀʀᴋ & ꜱᴛᴏʀᴍʏ ⁣
ᴇʟ ᴘʀᴇꜱɪᴅᴇɴᴛᴇ ⁣
ʜᴜʀʀɪᴄᴀɴᴇ ⁣
ᴊᴜɴɢʟᴇ ʙɪʀᴅ⁣
ᴋɪɴɢꜱᴛᴏɴ ɴᴇɢʀᴏɴɪ ⁣
ᴍᴀɪ ᴛᴀɪ ⁣
ᴍᴏᴊɪᴛᴏ⁣
ᴏʟᴅ ᴄᴜʙᴀɴ ⁣
ᴘᴀɪɴ ᴋɪʟʟᴇʀ⁣
ᴘɪÑᴀ ᴄᴏʟᴀᴅᴀ ⁣
ᴘʟᴀɴᴛᴇʀ’ꜱ ᴘᴜɴᴄʜ ⁣
ʀᴜᴍ ꜱᴏᴜʀ⁣
ʀᴜᴍ ᴘᴜɴᴄʜ ⁣
ᴛʀᴏᴘɪᴄᴀʟ ʀᴜᴍ ᴄᴏᴏʟᴇʀ ⁣
ᴛɪᴋɪ ᴛᴇʀʀᴏʀ ⁣
ʏᴇʟʟᴏᴡ ʙɪʀᴅ ⁣
ᴢᴏᴍʙɪᴇ ⁣⁣⁣
⁣
⁣⁣
⁣🍋‍🟩⁣🍍🍑🍋🍊🍒🥥🌴⛱🌊🏝️⁣
⁣⁣
⁣
⁣
⁣
I am a beginner bartender, sharing what I know as I continue to learn. There may be gaps in my knowledge, but my goal is to help those who are also just starting to explore the world of beverages.⁣⁣⁣
⁣
𝐈'𝐯𝐞 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐝𝐞𝐝 𝐫𝐞𝐜𝐢𝐩𝐞𝐬 𝐮𝐧𝐝𝐞𝐫 𝐞𝐚𝐜𝐡 𝐩𝐢𝐜𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐟𝐨𝐫 𝐞𝐚𝐬𝐲 𝐫𝐞𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐜𝐞.⁣⁣⁣
⁣
If you find this post helpful, please support by 🅻🅸🅺🅸🅽🅶 🅰🅽🅳 🆂🅷🅰🆁🅸🅽🅶. I’ll keep learning and improving.⁣⁣⁣
⁣
⁣
⁣⁣𝐂𝗥𝗘𝗗𝗜𝗧 𝗧𝗢 𝗩𝗔𝗥𝗜𝗢𝗨𝗦 𝗪𝗘𝗕𝗦𝗜𝗧𝗘𝗦 𝗔𝗡𝗗 𝗕𝗟𝗢𝗚𝗦 𝗙𝗢𝗥 𝗩𝗔𝗟𝗨𝗔𝗕𝗟𝗘 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡⁣⁣⁣
⁣
⁣
𝕎𝕚𝕤𝕙𝕚𝕟𝕘 𝕪𝕠𝕦 𝕒 𝕓𝕖𝕒𝕦𝕥𝕚𝕗𝕦𝕝 𝕕𝕒𝕪—𝕖𝕟𝕛𝕠𝕪! 🙏✨⁣⁣⁣

18/03/2025

𝐖𝐇𝐈𝐓𝐄 𝐑𝐔𝐌⁣
⁣
White rum is a clear, unaged rum made from sugarcane byproducts such as molasses or sugarcane juice. It’s popular in cocktails and has a mild, smooth flavor.⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
𝐏𝐎𝐏𝐔𝐋𝐀𝐑 𝐁𝐑𝐀𝐍𝐃𝐒⁣⁣⁣
⁣
⁣
𝟭. 𝗖𝗔𝗥𝗜𝗕𝗕𝗘𝗔𝗡 𝗥𝗘𝗚𝗜𝗢𝗡
⁣⁣
Don Q Cristal (🇵🇷 Puerto Rico)⁣⁣
Bacardi (🇵🇷 Puerto Rico)⁣⁣
⁣⁣
Appleton Estate. (🇯🇲 Jamaica)⁣⁣
Kraken Ghost. (🇯🇲 Jamaica)⁣⁣
Myers. (🇯🇲 Jamaica)⁣⁣
⁣⁣
Mount Gay (🇧🇧 Barbados)⁣⁣
⁣⁣
Havana Club (🇨🇺 Cuba)⁣⁣
Matusalem (🇨🇺 Cuba) ⁣⁣
(Produced in the Dominican Republic)⁣⁣
⁣⁣
⁣
⁣⁣
𝟮. 𝗟𝗔𝗧𝗜𝗡 𝗔𝗠𝗘𝗥𝗜𝗖𝗔⁣⁣
⁣⁣
Malibu (🇺🇸 United States)⁣⁣
(Though it's flavored, it often uses white rum as its base)⁣⁣
⁣⁣
⁣
⁣
𝟯. 𝗖𝗘𝗡𝗧𝗥𝗔𝗟 𝗔𝗠𝗘𝗥𝗜𝗖𝗔⁣⁣
⁣⁣
Flor de Cana (🇳🇮 Nicaragua)⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣
𝟰. 𝗦𝗢𝗨𝗧𝗛 𝗔𝗠𝗘𝗥𝗜𝗖𝗔⁣⁣
⁣⁣
Cachaça 51 (🇧🇷 Brazil)⁣⁣
(Note: Cachaça is often similar to rum but made from sugarcane juice)⁣⁣
⁣⁣
Diplomático (🇻🇪 Venezuela)⁣⁣
Angostura (🇬🇾 Guyana)⁣⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣

𝗙𝗟𝗔𝗩𝗢𝗥 𝗣𝗥𝗢𝗙𝗜𝗟𝗘⁣
Crisp, clean, slightly sweet, with hints of vanilla and citrus.⁣
⁣
⁣
𝗧𝗔𝗦𝗧𝗜𝗡𝗚 𝗡𝗢𝗧𝗘𝗦⁣
Light-bodied, with a smooth finish and subtle sweetness.⁣
⁣
⁣
𝗔𝗕𝗩⁣
Typically 40% ABV.⁣
⁣
⁣
𝗣𝗥𝗢𝗗𝗨𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡⁣
Distilled from sugarcane byproducts, then filtered for purity.⁣
⁣
⁣
𝗗𝗜𝗦𝗧𝗜𝗟𝗟𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡⁣
Double or triple distilled for smoothness.⁣

⁣
𝗔𝗚𝗜𝗡𝗚⁣
No aging or minimal aging for a clean taste.⁣
⁣
⁣
𝗞𝗘𝗬 𝗡𝗢𝗧𝗘𝗦⁣
Perfect for cocktails like Mojitos, Daiquiris, Piña Coladas.⁣
⁣
⁣
𝗪𝗛𝗬 𝗦𝗛𝗢𝗨𝗟𝗗 𝗪𝗘 𝗧𝗥𝗬?⁣
Great for mixing in refreshing cocktails.⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
𝗣𝗢𝗣𝗨𝗟𝗔𝗥 𝗪𝗛𝗜𝗧𝗘 𝗥𝗨𝗠 𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟𝗦⁣
⁣
Blue Hawaii 🍍🌊⁣
Cuba Libre 🇨🇺🥤⁣
Daiquiri 🍸⁣
El Presidente 🍊⁣
Hurricane 🌪️🍹⁣
Mai Tai 🌴⁣
Mojito 🍃⁣
Piña Colada 🍍🥥⁣
Planter’s Punch 🍹⁣
Rum Punch 🍍🍊⁣
Yellow Bird 🐦⁣
Zombie 🧟‍♂️⁣⁣
⁣⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣

11/03/2025

𝐑𝐔𝐌 ⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
Rum ဆိုတာက ကြံရည် (sugar cane juice) 🍃 ⁣
ဒါမှမဟုတ် ⁣
molasses 🍯 ကနေ ချက်လုပ်ထားတဲ့ အရက်တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣
⁣
⁣⁣
⁣⁣
𝗣𝗥𝗢𝗗𝗨𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗥𝗢𝗖𝗘𝗦𝗦⁣⁣ ⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
🅵🅴🆁🅼🅴🅽🆃🅰🆃🅸🅾🅽⁣
⬇️⁣
🅳🅸🆂🆃🅸🅻🅻🅰🆃🅸🅾🅽
⬇️⁣
🅰🅶🅸🅽🅶⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
ပထမအဆင့် ➡️ 🍃 ကြံရည် (sugar cane juice) ဒါမှမဟုတ် molasses ကို Yeast ပေါင်းထည့်ပြီး ကစော်ဖောက် အရက်အဖြစ် ပြောင်းလဲစေပါတယ်။⁣
⁣
ဒုတိယအဆင့် ➡️ ချက်လုပ်ပေါင်းခံ ⁣
⁣
တတိယအဆင့် ➡️ သစ်သားစည် (barrels) များတွင် သိမ်းဆည်းပါတယ်။⁣
⁣

ထို့နောက် Rum ဖြစ်လာပါတယ်!⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣
⁣
⁣
⁣⁣
⁣⁣
𝗥𝗨𝗠 𝗣𝗥𝗢𝗗𝗨𝗖𝗜𝗡𝗚 𝗥𝗘𝗚𝗜𝗢𝗡𝗦⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣
Rum ကို ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှာ ထုတ်လုပ်ကြပါတယ်။ ⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
အထူးသဖြင့် ကြံပင်စိုက်ပျိုးရန် သင့်တော်တဲ့ ရာသီဥတုရှိတဲ့ ဒေသတွေမှာ ပိုမိုထုတ်လုပ်လေ့ရှိပါတယ်။ ဒီထဲက အဓိက ဒေသတွေကတော့ -⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣
⁣⁣⁣
⁣⁣၁။ ကာရေဘီယံဒေသ⁣
🇵🇷 ပေါ်တိုရီကို (Puerto Rico)⁣
🇯🇲 ဂျမေကာ (Jamaica)⁣
🇩🇴 ဒိုမီနီကန်သမ္မတနိုင်ငံ (Dominican Republic)⁣
🇧🇧 ဘာဘဒိုးစ် (Barbados)⁣
🇨🇺 ကျူဘား (Cuba)⁣
⁣
⁣
၂။ လက်တင်အမေရိက⁣
🇲🇽 မက္ကဆီကို (Mexico)⁣
🇺🇸 အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု (United States)⁣
⁣
⁣
၃။ အမေရိကအလယ်ပိုင်း⁣
🇬🇹 ဂူတီမလာ (Guatemala)⁣
⁣
⁣
၄။ အမေရိကတောင်ပိုင်း⁣
🇧🇷 ဘရာဇီး (Brazil)⁣
🇻🇪 ဗင်နီဇွဲလား (Venezuela)⁣
🇵🇪 ပီရူး (Peru)⁣
⁣
⁣
၅။ အာရှ⁣
🇵🇭 ဖိလစ်ပိုင် (Philippines)⁣
🇹🇼 ထိုင်ဝမ် (Taiwan)⁣
🇮🇳 အိန္ဒိယ (India)⁣

🇺🇸 ယူအက်စ် (United States) - နောက်ပိုင်းမှာ craft Rum ချက်လုပ်တဲ့ နေရာတွေ များလာပါတယ်။⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
ဒီဒေသတွေမှာ ကြံပင်စိုက်ပျိုးဖို့ အကောင်းဆုံး ရာသီဥတုနဲ့ မြေဆီလွှာတွေ ရှိပါတယ်။⁣⁣
⁣⁣
သမိုင်းကြောင်းအရလည်း ဒီဒေသတွေဟာ ကြံထွက်ကုန်နဲ့ ချက်လုပ်တဲ့ ပစ္စည်းတွေအတွက် နာမည်ကြီးပါတယ်။⁣⁣
⁣⁣
Rum ဟာ ဒေသအလိုက် အရသာနဲ့ ချက်လုပ်နည်းတွေ ကွဲပြားပြီး၊ ဒီဒေသတွေရဲ့ ယဉ်ကျေးမှုနဲ့ သမိုင်းကို ထင်ဟပ်စေတဲ့ အရက်တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ 🥃✨⁣
⁣⁣
⁣
⁣

⁣
⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
📜 𝗛𝗜𝗦𝗧𝗢𝗥𝗬 𝗢𝗙 𝗥𝗨𝗠⁣⁣
⁣⁣
⏳ Rum ဟာ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ် ရိုးရှင်းလွယ်ကူတာကြောင့် သမိုင်းမှာ အစောဆုံးထုတ်လုပ်ခဲ့တဲ့ အရက်တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။⁣
⁣⁣
🏺 စီးပွားဖြစ်ထုတ်လုပ်တဲ့ အရက်အမျိုးအစားတွေထဲမှာ Rumဟာ အသက်အကြီးဆုံးလို့ ယူဆကြပါတယ်။ ⁣⁣
ဘီစီ ၃၅၀ လောက်ကတည်းက အိန္ဒိယမှာ စတင်ခဲ့ပါတယ်။ ⁣⁣
အဲဒီအချိန်တုန်းက ဒီကစော်ဖောက်ထားတဲ့ အရည်ကို ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ ကုသမှုတွေ အတွက် အသုံးပြုခဲ့ကြပါတယ်။⁣⁣
⁣⁣
📍Rumအရက်ကို ပထမဆုံး မှတ်တမ်းတင်ခဲ့တာက ဘာဘဒိုးစ် (Barbados) မှာ ဖြစ်ပြီး၊ ၁၆၅၀ ခုနှစ်လောက်ကပါဖြစ်ပါတယ်။⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
🏝 ကြံရည်ထုတ်လုပ်မှုက တိုးမြင့်လာခဲ့ပြီးနောက်ပိုင်း စူးစမ်းလေ့လာသူတွေက ကြံပင်စိုက်ပျိုးဖို့ အကောင်းဆုံး ရာသီဥတုရှိတဲ့ ကျွန်းတွေကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ကြပြီး ကာရေဘီယံဒေသမှာ Rum ကို ပထမဆုံး ချက်လုပ်ခဲ့တာက ၁၇ ရာစု လောက်မှာ ဖြစ်ပါတယ်။⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
💂‍♂️ Rum ကို စတင်တွေ့ရှိခဲ့တာက ကာရေဘီယံဒေသက ကျွန်လုပ်သားတွေဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့က အချဉ်ဖောက်နေတဲ့ molassesကို ချက်လုပ်ပြီး ဝီစကီ ဒါမှမဟုတ် ပြင်သစ် Brandy နဲ့ တူတဲ့ အရက်တစ်မျိုးကို ထုတ်လုပ်ခဲ့ကြတာပါ။⁣⁣
⁣⁣
⏳၁၇ ရာစုမှာ ဒီအရက်ကို အစောင့်တွေရဲ့ လစာအဖြစ် ပေးချေရာမှာ အသုံးပြုခဲ့ကြပါတယ်။⁣⁣
⁣⁣
📌 အစောပိုင်းမှာ ဒီအရက်ကို "Kill-Devil" ဒါမှမဟုတ် "Rum bullion" လို့ ခေါ်ဆိုခဲ့ကြပြီး နောက်ပိုင်းမှသာ "Rum" ဆိုတဲ့အမည်နဲ့ လူသိများလာပါတယ်။⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣
⁣

⁣
⁣⁣
🥃𝗧𝗬𝗣𝗘 𝗢𝗙 𝗥𝗨𝗠⁣
⁣
🌟 White Rum⁣
✨ Gold Rum ⁣
🌑 Dark Rum ⁣
⚓ Navy Rum ⁣
🌾 Rhum Agricole ⁣
🔥 Overproof Rum ⁣
🥃 Premium Aged Rum ⁣
🌶 Spiced Rum

ကျွန်တော်သည် beginner bartender ဖြစ်သည့်အပြင်
ကျွန်တော်သိသလောက်သာ မျှဝေခြင်းကြောင့် လိုအပ်ချက်များ ရှိနိုင်ပါတယ်။

ဤpostသည် ကျွန်တော်လိုမျိုး အခုမှ beverage knowledge ကို စတင်လေ့လာနေသူများ အထောက်အကူဖြစ်ရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။

သူငယ်ချင်းတို့သိတဲ့အကြောင်းအရာများကိုလည်း comment မှာ ဖြည့်စွက်၍ အကြံပေးရန် တောင်းဆိုအပ်ပါသည်။

ဆက်လက်ကြိုးစားပါဦးမယ်။

🙏🙏🙏

11/03/2025

𝐂𝐎𝐂𝐊𝐓𝐀𝐈𝐋 𝐌𝐀𝐊𝐈𝐍𝐆 𝐌𝐄𝐓𝐇𝐎𝐃𝐒
⁣

⁣
⁣
⁣
🔥 ဒီနေ့တော့ အရေးကြီးတဲ့ ကောတ်တေး ပြုလုပ်တဲ့ နည်းလမ်းတွေကို ပြောပြပေးပါမယ်ခင်ဗျာ! 🍸🎉⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣
⁣
⁣🍸 🅲🅾🅲🅺🆃🅰🅸🅻 🅼🅰🅺🅸🅽🅶 🅼🅴🆃🅷🅾🅳🆂 🎨✨⁣
⁣
1️⃣ Blending Method⁣
2️⃣ Shaking Method⁣
3️⃣ Stirring Method⁣
4️⃣ Muddling Method⁣
5️⃣ Rolling Method⁣
6️⃣ Building Method⁣
7️⃣ Layering Method⁣
8️⃣ Swizzling Method⁣
⁣
⁣
⁣
👨‍🍳 Bartender တယောက်အနေနဲ့ သိထားသင့်သလို 🏆⁣
🚀 Bartender ဖြစ်ရန် ကြိုးစားနေသူများလည်း သိထားသင့်ပါတယ်! 💡⁣
⁣
⁣
📌 ကျွန်တော်တို့ ကောတ်တေးတစ်ခု မပြုလုပ်ခင်⁣
✅ “ကောတ်တေးပြုလုပ်နည်းများကို သိထားရန် လိုအပ်သလို”⁣
✅ “ဘာကြောင့် ဒီနည်းလမ်းကို အသုံးပြုသင့်တာလဲ” ဆိုတဲ့ အကြောင်းရင်းကိုလည်း သိထားဖို့ လိုပါတယ်!⁣
⁣
⁣
💡 အောက်ပါအချက်များကြောင့် ကောတ်တေး ပြုလုပ်နည်းများကို ကြိုတင်သိထားရန် လိုအပ်ပါတယ်။⁣
⁣
1️⃣ သင့်တင့်မျှတတဲ့ အနံ့အရသာများကို ဖန်တီးရန် 🎯🍹⁣
2️⃣ ခံစားမှုအတွေ့အကြုံကို မြှင့်တင်ရန် 👀✨⁣
3️⃣ အရည်အသွေးကို အမြဲတမ်းထိန်းသိမ်းရန် 🔄✅⁣
4️⃣ တီထွင်မှုနှင့် ဆန်းသစ်မှု 🎨🆕⁣
5️⃣ အစဉ်အလာနှင့် သမိုင်းကြောင်းကို လေးစားလိုက်နာရန် 📜🥂⁣
6️⃣ ကျွမ်းကျင်မှုကို တည်ဆောက်ရန် 💪🏽👨‍🎓⁣
⁣
⁣
⁣
1️⃣ သင့်တင့်မျှတတဲ့ အနံ့အရသာများကို ဖန်တီးရန် 🍊🍯⁣

ကောတ်တေး ပြုလုပ်နည်း (ဥပမာ Shaking, Stirring, Muddling) တစ်ခုချင်းစီသည်⁣
🍹 Cocktail ရဲ့ အနံ့၊ အရသာ၊ အသွင်အပြင်ကိုသက်ရောက်ပါတယ်!⁣
✔ Dilution (အရည်ပျော်မှု) ကိုထိန်းချုပ်ရန် 💧❄⁣
✔ မှန်ကန်တဲ့ Temperature (အပူချိန်) ကို ထိန်းသိမ်းရန် 🌡⁣
✔ မှန်ကန်တဲ့ အနံ့နဲ့အရသာကို ရောစပ်စေရန် 🍋🍃⁣
⁣
⁣
⁣
2️⃣ ခံစားမှုအတွေ့အကြုံကို မြှင့်တင်ရန် 🔥👅⁣

👀 အမြင်လှပစေရန် – Cocktail တစ်ခုတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများသည် မျက်စိပဒါဿကို သက်ရောက်နိုင်ပါတယ်!⁣
💥 (ဥပမာ: B52, Bl***ob, Jellyfish 2 တို့သည် တစ်လွှာချင်း ဖန်တီးရတဲ့ Drinks!)⁣

Shaker နဲ့ လှုပ်ခါခြင်း၊ Mixing Glass နဲ့ မွှေခြင်း က⁣
Herbs 🌿, Citrus 🍊, Bitter 🫚 တို့ရဲ့ ရနံ့ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါတယ်!⁣
⁣
⁣
⁣
3️⃣ အရည်အသွေးကို အမြဲတမ်းထိန်းသိမ်းရန် ✅🔄⁣

🍸 Cocktail တစ်ခုရဲ့ ပြုလုပ်နည်းကို နားလည်လာတဲ့အခါ⁣
Bartender တစ်ယောက်အနေနဲ့ သေချာပြီး အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းနိုင်မယ်!⁣

🏃 စွမ်းဆောင်ရည်မြှင့်တင်မှု – မှန်ကန်တဲ့ဖျော်စပ်နည်းကို သိရှိထားခြင်းဖြင့်⁣ Cocktail တစ်ခုပြုလုပ်တဲ့ အချိန်ကို ပိုမြန်မြန်လုပ်နိုင်မယ်! ⏳⁣

🔄 ပြင်ဆင်မှု –⁣ Bartender တစ်ယောက်အနေနဲ့ Cocktail ဖျော်စပ်နည်းများကို သိရှိထားခြင်းဖြင့်⁣ မတူညီသော Drinks တွေကို သောက်သုံးသူများအတွက် ပြုလုပ်နိုင်မယ်! 🎭🥂⁣
⁣
⁣
⁣
4️⃣ တီထွင်မှုနှင့် ဆန်းသစ်မှု 🎨🆕⁣

အခြေခံနည်းလမ်းများကို ကျွမ်းကျင်လာခြင်း 💡⁣
✔ ကိုယ်ပိုင် Cocktail အသစ်များဖန်တီးနိုင်မယ်! 🚀⁣
✔ Classic Cocktail တွေကို ပြုပြင်ပြောင်းလဲပြီး Flavor အသစ်တွေ ထပ်ထည့်နိုင်မယ်! 🍓🍸⁣
⁣
⁣
⁣
5️⃣ အစဉ်အလာနှင့် သမိုင်းကြောင်းကို လေးစားလိုက်နာရန် 📜🥂⁣

Cocktail ပြုလုပ်နည်းများသည် အစဉ်အလာနဲ့ သမိုင်းကြောင်းများအပေါ် အခြေခံထားပါတယ်!⁣
📅 (ဥပမာ: Stirring Method ဟာ ၁၉ ရာစုမှာစတင်ခဲ့တာ!)⁣
🎓 Cocktail History ကို လေ့လာခြင်းဖြင့်⁣
Bartender တစ်ယောက်အနေနဲ့ ပိုမိုကျွမ်းကျင်လာနိုင်ပြီး Classic Drinks တွေကို နားလည်နိုင်မယ်!⁣
⁣
⁣
⁣
6️⃣ ကျွမ်းကျင်မှုကို တည်ဆောက်ရန် 💪🏽👨‍🎓⁣

🚀 Bartender ဖြစ်ချင်သူများအတွက်⁣
Cocktail ဖျော်စပ်နည်းများကို သေချာလေ့လာခြင်းဖြင့် ယုံကြည်မှုရှိတဲ့ Bartender ဖြစ်နိုင်မယ်!⁣
✔ အရည်အသွေးမြင့် Cocktail တစ်ခုကို ဖန်တီးရာမှာ⁣
Bartender တစ်ယောက်ဟာ သောက်သုံးသူများ၏ ယုံကြည်မှုကို ရရှိစေနိုင်ပါတယ်! 🍹💯⁣
⁣
⁣
⁣
📢 Bartender ဖြစ်ချင်သူတိုင်းအတွက် Cocktail ပြုလုပ်နည်းများကို သိထားခြင်း လိုအပ်ပါတယ်!⁣

💬 သင်အကြိုက်ဆုံး Cocktail ပြုလုပ်နည်းကဘာလဲ? Comment မှာ ပြောပြပေးကြပါ! ⬇⬇⬇⁣
⁣
🚀 မိတ်ဆွေများနဲ့ ဝေမျှလိုက်ပါ – Cocktail Knowledge ကို တူတူလေ့လာကြရအောင်! 🍻💙⁣
⁣
⁣
⁣
👉 ဒီလိုအသုံးဝင်တဲ့ Bartender Knowledge တွေ ဆက်လက်ကြည့်ချင်ရင် Page ကို Follow ပါ

𝐂𝗥𝗘𝗗𝗜𝗧 𝗧𝗢 𝗩𝗔𝗥𝗜𝗢𝗨𝗦 𝗪𝗘𝗕𝗦𝗜𝗧𝗘𝗦 𝗔𝗡𝗗 𝗕𝗟𝗢𝗚𝗦 𝗙𝗢𝗥 𝗩𝗔𝗟𝗨𝗔𝗕𝗟𝗘 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡⁣⁣⁣
⁣⁣⁣

ကျွန်တော်သည် beginner bartender ဖြစ်သည့်အပြင်
ကျွန်တော်သိသလောက်သာ မျှဝေခြင်းကြောင့် လိုအပ်ချက်များ ရှိနိုင်ပါတယ်။

ဤpostသည် ကျွန်တော်လိုမျိုး အခုမှ beverage knowledge ကို စတင်လေ့လာနေသူများ အထောက်အကူဖြစ်ရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။

သူငယ်ချင်းတို့သိတဲ့အကြောင်းအရာများကိုလည်း comment မှာ ဖြည့်စွက်၍ အကြံပေးရန် တောင်းဆိုအပ်ပါသည်။

10/03/2025

🅻🅸🆀🆄🅴🆄🆁⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
A liqueur is a type of alcoholic beverage that is typically sweet, flavored, and often infused with various ingredients such as fruits, herbs, spices, flowers, nuts, or even chocolate. Unlike spirits like vodka, rum, or whiskey, which are distilled for their alcohol content, liqueurs are created by infusing a base spirit with flavoring agents and then sweetening it with sugar or other sweeteners.⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
𝗞𝗘𝗬 𝗙𝗘𝗔𝗧𝗨𝗥𝗘𝗦 𝗢𝗙 𝗟𝗜𝗤𝗨𝗘𝗨𝗥𝗦:⁣
⁣
⁣
⁣
Base Spirit:⁣
Most liqueurs begin with a neutral alcohol, such as brandy, vodka, rum, or whiskey. This provides the alcohol content for the liqueur.⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
Flavoring Agents:⁣
Liqueurs are flavored with a variety of ingredients, such as:⁣
Fruits (e.g., cherry, orange, raspberry)⁣
Herbs (e.g., basil, mint, juniper)⁣
Spices (e.g., cinnamon, cloves)⁣
Nuts (e.g., hazelnuts, almonds)⁣
Flowers (e.g., elderflower, chamomile)⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
Sweetener:⁣
Liqueurs are sweetened with sugar, honey, or syrup to balance the bitterness or spiciness of the herbs, fruits, or spices.⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
Alcohol Content (ABV):⁣
Liqueurs generally have a lower alcohol content than spirits, ranging from about 15% to 55% ABV, depending on the type.⁣
⁣
⁣
⁣

⁣
⁣
⁣
𝗛𝗢𝗪 𝗔𝗥𝗘 𝗟𝗜𝗤𝗨𝗘𝗨𝗥𝗦 𝗠𝗔𝗗𝗘?⁣
⁣
The process of making liqueurs involves several key steps:⁣
⁣
1. Infusion:⁣
Flavoring agents are added to a base spirit and left to infuse. This process allows the flavors to steep into the alcohol.⁣
⁣
2. Sweetening:⁣
After the infusion, the mixture is sweetened with sugar or syrup to create a balanced, enjoyable taste.⁣
⁣
3. Filtration:⁣
The liqueur is then filtered to remove any solids or impurities from the infusion.⁣
⁣
4.Aging (Optional):⁣
Some liqueurs are aged in barrels to deepen their flavor, while others are bottled immediately.⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
𝗪𝗛𝗬 𝗗𝗢 𝗣𝗘𝗢𝗣𝗟𝗘 𝗘𝗡𝗝𝗢𝗬 𝗟𝗜𝗤𝗨𝗘𝗨𝗥𝗦?⁣
⁣
1. Flavor Variety:⁣
The wide range of flavors available makes liqueurs enjoyable for a variety of tastes, from sweet and fruity to herbal and spicy.⁣
⁣
⁣
⁣
2. Versatility in Cocktails:⁣
Liqueurs are often used as key ingredients in cocktails, such as the Margarita (Cointreau), Espresso Martini (Kahlúa), or Negroni (Campari). They can also be sipped on their own, chilled, or served in coffee or dessert.⁣
⁣
⁣
⁣
3. Cultural and Historical Significance:⁣
Many liqueurs have rich cultural histories tied to particular regions, such as Amaretto from Italy or Sambuca from Italy, often enjoyed as digestifs after meals.⁣
⁣
⁣
⁣
4. Sipping or Mixing:⁣
Liqueurs can be consumed straight, on the rocks, or mixed into various cocktails, making them perfect for both sipping and mixing.⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
𝗖𝗢𝗡𝗖𝗟𝗨𝗦𝗜𝗢𝗡:⁣

Liqueurs are a diverse and enjoyable category of spirits, offering a range of flavors and experiences. They bring a sweetness and complexity that is perfect for cocktails, desserts, or enjoying neat. Whether you're a fan of fruity, nutty, or herbal flavors, there is a liqueur out there for every palate!⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣
⁣
⁣⁣
⁣
𝗡𝗔𝗠𝗘𝗦 𝗢𝗙 𝗟𝗜𝗤𝗨𝗘𝗨𝗥𝗦:⁣

⁣𝗔𝗺𝗮𝗿𝗼 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗲𝗻𝗲𝗴𝗿𝗼 🍃🍊⁣
𝗔𝗺𝗮𝗿𝗼 𝗔𝘃𝗲𝗻𝗮 🌾🍯⁣
𝗔𝗺𝗮𝗿𝗼 𝗟𝘂𝗰𝗮𝗻𝗼 🍊🍂⁣
𝗔𝗺𝗮𝗿𝗼 𝗡𝗼𝗻𝗶𝗻𝗼 🌿🍋⁣
𝗔𝗻𝗰𝗵𝗼 𝗥𝗲𝘆𝗲𝘀 🌶️🔥⁣
𝗕𝗮𝗶𝗹𝗲𝘆𝘀 🧴🍫🥛⁣
𝗕é𝗻é𝗱𝗶𝗰𝘁𝗶𝗻𝗲 🍯🍃⁣
𝗖𝗵𝗮𝗺𝗯𝗼𝗿𝗱 🍇🍒⁣
𝗖𝗼𝗶𝗻𝘁𝗿𝗲𝗮𝘂 🍊🍋⁣
𝗖𝗵𝗮𝗿𝘁𝗿𝗲𝘂𝘀𝗲 🌿🍃⁣
𝗖𝗵𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗛𝗲𝗲𝗿𝗶𝗻𝗴 🍒🍷⁣
𝗗𝗶𝘀𝗮𝗿𝗼𝗻𝗻𝗼 🍪🌰⁣
𝗗𝗿𝗮𝗺𝗯𝘂𝗶𝗲 🥃🍯⁣
𝗘𝘃𝗲𝗿𝗰𝗹𝗲𝗮𝗿 (𝘂𝘀𝗲𝗱 𝗳𝗼𝗿 𝗶𝗻𝗳𝘂𝘀𝗶𝗼𝗻𝘀) 💧💥⁣
𝗙𝗿𝗮𝗻𝗴𝗲𝗹𝗶𝗰𝗼 🍫🌰⁣
𝗙𝗶𝗿𝗲𝗯𝗮𝗹𝗹 (𝘁𝗲𝗰𝗵𝗻𝗶𝗰𝗮𝗹𝗹𝘆 𝗮 𝘄𝗵𝗶𝘀𝗸𝘆 𝗹𝗶𝗾𝘂𝗲𝘂𝗿) 🔥🥃⁣
𝗚𝗮𝗹𝗹𝗶𝗮𝗻𝗼 🍯🌿⁣
𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱 𝗠𝗮𝗿𝗻𝗶𝗲𝗿 🍊🍊⁣
𝗚𝗼𝗱𝗶𝘃𝗮 🍫🍓⁣
𝗜𝗿𝗶𝘀𝗵 𝗠𝗶𝘀𝘁 🍀🍯⁣
𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗰𝘂𝘀 🍊🍋🌿⁣
𝗝ä𝗴𝗲𝗿𝗺𝗲𝗶𝘀𝘁𝗲𝗿 🍃🦌⁣
𝗞𝗮𝗵𝗹ú𝗮 ☕🍫⁣
𝗟𝗶𝗰𝗼𝗿 𝟰𝟯 🍯🍋⁣
𝗟𝘂𝘅𝗮𝗿𝗱𝗼 🍒🍇⁣
𝗠𝗶𝗱𝗼𝗿𝗶 🍈🍋⁣
𝗠𝗮𝗹𝗶𝗯𝘂 🏝️🍹⁣
𝗡𝗼𝗰𝗲𝗹𝗹𝗼 🌰🍫⁣
𝗢𝘂𝘇𝗼 🍇🌿⁣
𝗣𝗶𝘀𝗰𝗼 (𝘁𝗲𝗰𝗵𝗻𝗶𝗰𝗮𝗹𝗹𝘆 𝗮 𝘀𝗽𝗶𝗿𝗶𝘁, 𝗯𝘂𝘁 𝘀𝗼𝗺𝗲 𝗶𝗻𝗳𝘂𝘀𝗲𝗱 𝘃𝗮𝗿𝗶𝗲𝘁𝗶𝗲𝘀 𝗲𝘅𝗶𝘀𝘁) 🍇🥂⁣
𝗥𝘂𝗺𝗖𝗵𝗮𝘁𝗮 🥛🍪⁣
𝗥𝗶𝗰𝗮𝗿𝗱 🌿🍋⁣
𝗦𝘁-𝗚𝗲𝗿𝗺𝗮𝗶𝗻 🍇🌸⁣
𝗦𝗮𝗺𝗯𝘂𝗰𝗮🍃🍬🌿
𝗦𝗼𝘂𝘁𝗵𝗲𝗿𝗻 𝗖𝗼𝗺𝗳𝗼𝗿𝘁 🍑🍒🥃⁣
𝗧𝗶𝗮 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗮 ☕🍫⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣
⁣
I am a beginner bartender, sharing what I know as I continue to learn. There may be gaps in my knowledge, but my goal is to help those who are also just starting to explore the world of beverages.⁣⁣⁣
⁣
⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
𝐂𝗥𝗘𝗗𝗜𝗧 𝗧𝗢 𝗩𝗔𝗥𝗜𝗢𝗨𝗦 𝗪𝗘𝗕𝗦𝗜𝗧𝗘𝗦 𝗔𝗡𝗗 𝗕𝗟𝗢𝗚𝗦 𝗙𝗢𝗥 𝗩𝗔𝗟𝗨𝗔𝗕𝗟𝗘 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
𝗣𝗟𝗘𝗔𝗦𝗘 𝗟𝗜𝗞𝗘 & 𝗦𝗛𝗔𝗥𝗘⁣
⁣⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣

10/03/2025

🍾🥂 𝑺𝑷𝑨𝑹𝑲𝑳𝑰𝑵𝑮 𝑾𝑰𝑵𝑬 𝑪𝑶𝑪𝑲𝑻𝑨𝑰𝑳𝑺🍾🥂⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
Sparkling wine cocktails combine the elegance of Champagne, Prosecco, or Cava with bold flavors, fresh ingredients, and creative twists. Whether fruity, floral, herbal, or bittersweet, these cocktails elevate any occasion—be it brunch, celebrations, or a simple toast to life! ✨⁣
⁣
Let’s explore some of the most iconic sparkling wine cocktails and why you should give them a try! ⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
🍊 𝐀𝐏𝐄𝐑𝐎𝐋 𝐒𝐏𝐑𝐈𝐓𝐙
✈️ 𝐀𝐈𝐑 𝐌𝐀𝐈𝐋
🍑 𝐁𝐄𝐋𝐋𝐈𝐍𝐈
🖤 𝐁𝐋𝐀𝐂𝐊 𝐕𝐄𝐋𝐕𝐄𝐓
🍾 𝐂𝐋𝐀𝐒𝐒𝐈𝐂 𝐂𝐇𝐀𝐌𝐏𝐀𝐆𝐍𝐄 𝐂𝐎𝐂𝐊𝐓𝐀𝐈𝐋
☠️ 𝐃𝐄𝐀𝐓𝐇 𝐈𝐍 𝐓𝐇𝐄 𝐀𝐅𝐓𝐄𝐑𝐍𝐎𝐎𝐍
🥂 𝐅𝐑𝐄𝐍𝐂𝐇 𝟕𝟓
🌿 𝐇𝐔𝐆𝐎 𝐒𝐏𝐑𝐈𝐓𝐙
🍇 𝐊𝐈𝐑 𝐑𝐎𝐘𝐀𝐋𝐄
🍊 𝐌𝐈𝐌𝐎𝐒𝐀
💜 𝐌𝐀𝐆𝐈𝐂 𝐇𝐎𝐔𝐑
🍷 𝐍𝐄𝐆𝐑𝐎𝐍𝐈 𝐒𝐁𝐀𝐆𝐋𝐈𝐀𝐓𝐎
🌿 𝐎𝐋𝐃 𝐂𝐔𝐁𝐀𝐍
⁣

⁣

⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
🍊 𝐀𝐏𝐄𝐑𝐎𝐋 𝐒𝐏𝐑𝐈𝐓𝐙 🇮🇹 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜⁣

⁣
HISTORY⁣
Born in Venice, Italy, in the 1950s, the Aperol Spritz was inspired by the Venetian tradition of light, bubbly aperitifs. It’s now one of the most popular summer cocktails worldwide.⁣
⁣
⁣
INGREDIENTS⁣
✅ 90ml Prosecco⁣
✅ 60ml Aperol⁣
✅ 30ml Soda Water⁣
🧊 Ice cubes⁣
🍊 Orange slice (Garnish)⁣
⁣
FLAVOR PROFILE & TASTING NOTES⁣
🍊 Bittersweet & Citrusy – A balance of bitter orange, herbal complexity, and refreshing bubbles.⁣
⁣
KEY NOTES⁣
⭐ Low in Alcohol – Perfect for daytime sipping.⁣
⭐ Visually Stunning – That vibrant orange hue!⁣
⁣
WHY YOU SHOULD TRY?⁣
✔️ Easy & Refreshing – A go-to summer drink.⁣
✔️ Aperitivo Perfection – A classic Italian tradition.⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
✈️ 𝐀𝐈𝐑 𝐌𝐀𝐈𝐋 ✉️ 𝐀𝐢𝐫𝐦𝐚𝐢𝐥 𝐭𝐨 𝐏𝐚𝐫𝐚𝐝𝐢𝐬𝐞⁣

⁣
HISTORY⁣
This 1930s classic first appeared in a Bacardi cocktail book, blending the richness of rum with honey and bubbly effervescence.⁣
⁣
INGREDIENTS⁣
✅ 45ml Light Rum⁣
✅ 15ml Honey Syrup⁣
✅ 15ml Fresh Lime Juice⁣
✅ 60ml Sparkling Wine⁣
🧊 Ice cubes⁣
🍋 Lime Twist (Garnish)⁣
⁣
FLAVOR PROFILE & TASTING NOTES⁣
🍯 Smooth & Zesty – A tropical, honeyed sweetness with crisp citrus and bubbles.⁣
⁣
KEY NOTES⁣
⭐ A Rum-Lover’s Dream – Perfect for tiki drink fans.⁣
⭐ Sweet, Tart & Sparkling – Balanced and layered.⁣
⁣
WHY YOU SHOULD TRY?⁣
✔️ Tropical Vibes – A unique sparkling wine cocktail.⁣
✔️ Great Alternative to Mimosas – Something different for brunch.⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
🍑 𝐁𝐄𝐋𝐋𝐈𝐍𝐈 💖 𝐀 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐌𝐮𝐬𝐭-𝐇𝐚𝐯𝐞!⁣

⁣HISTORY⁣
Created in Venice, Italy, in 1948, the Bellini was inspired by the warm peach hues of Renaissance paintings. A staple at Harry’s Bar, it became an international brunch favorite.⁣
⁣
INGREDIENTS⁣
✅ 30ml White Peach Purée⁣
✅ 90ml Prosecco⁣
⁣
FLAVOR PROFILE & TASTING NOTES⁣
🍑 Fruity & Light – Naturally sweet with fresh, juicy peach flavors.⁣
⁣
KEY NOTES⁣
⭐ Brunch Classic – Perfect for lazy mornings.⁣
⭐ Only Two Ingredients – Simple yet indulgent.⁣
⁣
WHY YOU SHOULD TRY?⁣
✔️ Sweet & Refreshing – A must-try for fruit lovers.⁣
✔️ Elegant Yet Easy – A no-fuss, beautiful cocktail.⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
🖤 𝐁𝐋𝐀𝐂𝐊 𝐕𝐄𝐋𝐕𝐄𝐓 ⚡ 𝐁𝐨𝐥𝐝 & 𝐌𝐲𝐬𝐭𝐞𝐫𝐢𝐨𝐮𝐬⁣

⁣
HISTORY⁣
Created in London in 1861 to mourn Prince Albert’s passing, this unexpected combination of Champagne and stout has remained a unique and sophisticated choice.⁣
⁣
INGREDIENTS⁣
✅ 100ml Guinness Stout⁣
✅ 100ml Champagne⁣
⁣
FLAVOR PROFILE & TASTING NOTES⁣
🍫 Rich & Bubbly – The dark, creamy stout meets Champagne’s crisp effervescence.⁣
⁣
KEY NOTES⁣
⭐ For Beer & Wine Lovers – A rare crossover cocktail.⁣
⭐ Surprisingly Balanced – Deep flavors with a light finish.⁣
⁣
WHY YOU SHOULD TRY?⁣
✔️ Visually Striking – The dark and light layers are stunning.⁣
✔️ A Bold Choice – Not your typical bubbly drink.⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
🍾 𝐂𝐋𝐀𝐒𝐒𝐈𝐂 𝐂𝐇𝐀𝐌𝐏𝐀𝐆𝐍𝐄 𝐂𝐎𝐂𝐊𝐓𝐀𝐈𝐋 👑 𝐀 𝐑𝐨𝐲𝐚𝐥 𝐅𝐚𝐯𝐨𝐫𝐢𝐭𝐞⁣

⁣
HISTORY⁣
Dating back to the mid-1800s, this cocktail is one of the oldest recorded Champagne drinks, enjoyed by royalty and high society.⁣
⁣
INGREDIENTS⁣
✅ 1 Sugar Cube⁣
✅ 2 Dashes Angostura Bitters⁣
✅ 15ml Cognac (Optional)⁣
✅ 90ml Champagne⁣
🍋 Lemon Twist (Garnish)⁣
⁣
FLAVOR PROFILE & TASTING NOTES⁣
🍊 Crisp & Aromatic – The bitters add depth, while the sugar enhances the Champagne’s fruitiness.⁣
⁣
KEY NOTES⁣
⭐ Timeless Elegance – A cocktail with historical prestige.⁣
⭐ Simple Yet Luxurious – A few ingredients make a big impact.⁣
⁣
WHY YOU SHOULD TRY?⁣
✔️ Elevates Champagne – A sophisticated touch to your bubbly.⁣
✔️ Perfect for Special Occasions – Classic, refined, and timeless.⁣
⁣

⁣
⁣
⁣
⁣
☠️ 𝐃𝐄𝐀𝐓𝐇 𝐈𝐍 𝐓𝐇𝐄 𝐀𝐅𝐓𝐄𝐑𝐍𝐎𝐎𝐍 📖 𝐇𝐞𝐦𝐢𝐧𝐠𝐰𝐚𝐲’𝐬 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧⁣

HISTORY⁣
Created by Ernest Hemingway, this daring cocktail was first published in his 1935 book, So Red the Nose. Named after his novel, it blends Champagne with absinthe for a bold and intense experience.⁣
⁣
INGREDIENTS⁣
✅ 30ml Absinthe⁣
✅ 120ml Champagne⁣
⁣
FLAVOR PROFILE & TASTING NOTES⁣
🌿 Herbal & Intense – The licorice notes of absinthe meet the bright acidity of Champagne.⁣
⁣
KEY NOTES⁣
⭐ Strong & Unique – Not for the faint of heart!⁣
⭐ Absinthe Lovers' Delight – A rare, historic cocktail.⁣
⁣
WHY YOU SHOULD TRY?⁣
✔️ Mysterious & Iconic – A drink with a legendary literary connection.⁣
✔️ A Complex, Elegant Twist – A conversation starter for sure!⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
🥂 𝐅𝐑𝐄𝐍𝐂𝐇 𝟕𝟓 🇫🇷 𝐓𝐢𝐦𝐞𝐥𝐞𝐬𝐬 𝐄𝐥𝐞𝐠𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐢𝐧 𝐚 𝐆𝐥𝐚𝐬𝐬⁣

HISTORY⁣
Created in 1915 at Harry’s New York Bar in Paris, this classic cocktail was named after the French 75mm field gun used in WWI due to its “kick.”⁣
⁣
INGREDIENTS⁣
✅ 30ml Gin⁣
✅ 15ml Fresh Lemon Juice⁣
✅ 10ml Simple Syrup⁣
✅ 90ml Champagne⁣
🍋 Lemon Twist (Garnish)⁣
⁣
FLAVOR PROFILE & TASTING NOTES⁣
🍋 Crisp & Sophisticated – A bright citrus-forward drink with botanical gin notes and Champagne’s light effervescence.⁣
⁣
KEY NOTES⁣
⭐ Gin & Bubbles – A rare, refreshing combination.⁣
⭐ Perfectly Balanced – Sweet, tart, and fizzy.⁣
⁣
WHY YOU SHOULD TRY?⁣
✔️ An Elegant Classic – Great for celebrations.⁣
✔️ A Great Alternative to a Mimosa – Zesty, crisp, and bubbly!⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
🌿 𝐇𝐔𝐆𝐎 𝐒𝐏𝐑𝐈𝐓𝐙 🍃 𝐀 𝐑𝐞𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡𝐢𝐧𝐠 𝐀𝐥𝐩𝐢𝐧𝐞 𝐃𝐞𝐥𝐢𝐠𝐡𝐭⁣

HISTORY⁣
This modern spritz was invented in 2005 in South Tyrol, Italy, as a light and floral alternative to the Aperol Spritz.⁣
⁣
INGREDIENTS⁣
✅ 90ml Prosecco⁣
✅ 30ml Elderflower Liqueur⁣
✅ 30ml Soda Water⁣
🍃 Fresh Mint Leaves⁣
🍋 Lime Wheel (Garnish)⁣
⁣
FLAVOR PROFILE & TASTING NOTES⁣
🌸 Floral & Refreshing – A delicate blend of elderflower’s sweetness and mint’s cool freshness.⁣
⁣
KEY NOTES⁣
⭐ Light & Aromatic – A breezy alternative to heavier cocktails.⁣
⭐ Perfect for Summer – Floral, citrusy, and bubbly.⁣
⁣
WHY YOU SHOULD TRY?⁣
✔️ For Elderflower Fans – If you love St-Germain, this is for you!⁣
✔️ A Refreshing, Low-ABV Cocktail – Crisp and easy-drinking.⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
🍇 𝐊𝐈𝐑 𝐑𝐎𝐘𝐀𝐋𝐄 💎 𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐋𝐮𝐱𝐮𝐫𝐲 𝐢𝐧 𝐄𝐯𝐞𝐫𝐲 𝐒𝐢𝐩⁣
⁣
HISTORY⁣
A French classic, the Kir Royale is an elegant take on the Kir cocktail, which was originally made with white wine. The Royale version, made with Champagne, became a luxurious favorite.⁣
⁣
INGREDIENTS⁣
✅ 10ml Crème de Cassis⁣
✅ 90ml Champagne⁣
⁣
FLAVOR PROFILE & TASTING NOTES⁣
🍇 Rich & Fruity – The blackcurrant liqueur adds sweetness and depth to dry Champagne.⁣
⁣
KEY NOTES⁣
⭐ Elegant & Simple – Just two ingredients!⁣
⭐ Great for Toasts & Celebrations – A vibrant, ruby-colored drink.⁣
⁣
WHY YOU SHOULD TRY?⁣
✔️ Sweet Yet Sophisticated – A perfect balance.⁣
✔️ Visually Stunning – That deep berry-red hue!⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
🍊 𝐌𝐈𝐌𝐎𝐒𝐀 ☀️ 𝐓𝐡𝐞 𝐔𝐥𝐭𝐢𝐦𝐚𝐭𝐞 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜⁣

⁣
⁣
HISTORY⁣
Created in Paris in the 1920s, the Mimosa has become a brunch staple worldwide, offering a simple yet elegant mix of citrus and bubbles.⁣
⁣
INGREDIENTS⁣
✅ 60ml Champagne⁣
✅ 90ml Fresh Orange Juice⁣
⁣
FLAVOR PROFILE & TASTING NOTES⁣
🍊 Bright & Citrusy – A naturally sweet, bubbly, and tangy combination.⁣
⁣
KEY NOTES⁣
⭐ Low in Alcohol – Ideal for daytime drinking.⁣
⭐ Customizable – Add berries, peach purée, or liqueur for variations.⁣
⁣
WHY YOU SHOULD TRY?⁣
✔️ A Brunch Essential – Easy, classic, and refreshing.⁣
✔️ Great for Groups – Make it in pitchers for easy serving!⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
💜 𝐌𝐀𝐆𝐈𝐂 𝐇𝐎𝐔𝐑 ✨ 𝐀 𝐌𝐲𝐬𝐭𝐢𝐜𝐚𝐥 & 𝐅𝐫𝐮𝐢𝐭𝐲 𝐆𝐥𝐨𝐰⁣
⁣
HISTORY⁣
A modern cocktail, Magic Hour blends sparkling wine with bitter, herbal notes for a unique and vibrant drink.⁣
⁣
INGREDIENTS⁣
✅ 45ml Campari⁣
✅ 30ml Elderflower Liqueur⁣
✅ 90ml Prosecco⁣
🧊 Ice cubes⁣
🍊 Orange Peel (Garnish)⁣
⁣
FLAVOR PROFILE & TASTING NOTES⁣
🌿 Bitter & Floral – A sophisticated mix of herbal bitterness and soft floral sweetness.⁣
⁣
KEY NOTES⁣
⭐ For Campari Lovers – A perfect bitter-forward cocktail.⁣
⭐ Vibrant & Unique – Not your typical sparkling cocktail.⁣
⁣
WHY YOU SHOULD TRY?⁣
✔️ Aperitivo Style – Ideal for pre-dinner drinks.⁣
✔️ Beautiful & Complex – A bold cocktail for adventurous palates.⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
🍷 𝐍𝐄𝐆𝐑𝐎𝐍𝐈 𝐒𝐁𝐀𝐆𝐋𝐈𝐀𝐓𝐎 🎭 𝐀 𝐇𝐚𝐩𝐩𝐲 𝐀𝐜𝐜𝐢𝐝𝐞𝐧𝐭 𝐓𝐮𝐫𝐧𝐞𝐝 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜⁣

⁣
HISTORY⁣
A happy accident! This cocktail was created in Milan in the 1970s when a bartender mistakenly used sparkling wine instead of gin in a Negroni—hence "sbagliato," meaning "mistaken" in Italian.⁣
⁣
INGREDIENTS⁣
✅ 30ml Campari⁣
✅ 30ml Sweet Vermouth⁣
✅ 30ml Prosecco⁣
🧊 Ice cubes⁣
🍊 Orange Slice (Garnish)⁣
⁣
FLAVOR PROFILE & TASTING NOTES⁣
🍊 Bitter & Effervescent – A lighter, more refreshing version of the classic Negroni.⁣
⁣
KEY NOTES⁣
⭐ Low in Alcohol – A milder take on the original Negroni.⁣
⭐ Balanced & Bitter-Sweet – Aperitivo perfection.⁣
⁣
WHY YOU SHOULD TRY?⁣
✔️ For Negroni Fans – A bubbly, softer version of a favorite.⁣
✔️ Aperitif Heaven – Pairs beautifully with snacks.⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
🌿 𝐎𝐋𝐃 𝐂𝐔𝐁𝐀𝐍 🏝️ 𝐀 𝐌𝐨𝐣𝐢𝐭𝐨 𝐌𝐞𝐞𝐭𝐬 𝐂𝐡𝐚𝐦𝐩𝐚𝐠𝐧𝐞 𝐀𝐟𝐟𝐚𝐢𝐫⁣
⁣
HISTORY⁣
Created in New York in the early 2000s, this cocktail is a refined version of the Mojito with an added Champagne twist.⁣
⁣
INGREDIENTS⁣
✅ 45ml Aged Rum⁣
✅ 15ml Fresh Lime Juice⁣
✅ 15ml Simple Syrup⁣
✅ 2 Dashes Angostura Bitters⁣
✅ 6 Mint Leaves⁣
✅ 90ml Champagne⁣
🍃 Mint Sprig (Garnish)⁣
⁣
FLAVOR PROFILE & TASTING NOTES⁣
🌿 Rich & Refreshing – Aged rum’s depth meets mint and bright citrus.⁣
⁣
KEY NOTES⁣
⭐ Mojito Meets Champagne – A tropical, bubbly delight.⁣
⭐ Rum-Forward – Perfect for rum lovers.⁣
⁣
WHY YOU SHOULD TRY?⁣
✔️ Classic with a Twist – A fun, elegant take on a mojito.⁣
✔️ Complex & Balanced – A mix of citrus, mint, and bubbles.⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
🍓 𝐑𝐎𝐒𝐈𝐍𝐈 ❤️ 𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐭𝐫𝐚𝐰𝐛𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐁𝐞𝐥𝐥𝐢𝐧𝐢

HISTORY⁣⁣
The Rossini cocktail was created in honor of the famous Italian composer Gioachino Rossini, known for his operatic masterpieces. This vibrant cocktail is a twist on the Bellini, incorporating fresh strawberries instead of peaches. ⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣INGREDIENTS⁣⁣
✅ 60ml Fresh Strawberry Purée⁣⁣
✅ 90ml Prosecco (or any sparkling wine)⁣⁣
🍓 Garnish: Fresh Strawberry Slice⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣FLAVOR PROFILE & TASTING NOTES⁣⁣
🍓 Fruity & Refreshing – The sweet, ripe strawberry purée combines beautifully with the crisp and bubbly Prosecco, creating a refreshing, fruity sip that's light and elegant.⁣⁣
🍾 Effervescent & Smooth – The fizz of the sparkling wine enhances the smoothness of the strawberries, providing a perfect balance of flavors.⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
KEY NOTES⁣⁣
⭐ Fresh & Light – A bright and vibrant cocktail with a natural sweetness.⁣⁣
⭐ Perfect for Brunch – Its fruity and bubbly nature makes it a delightful choice for daytime gatherings.⁣⁣
⭐ Sophisticated & Easy – Elegance without being complicated, perfect for both casual and special occasions.⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
WHY YOU SHOULD TRY?⁣⁣
👉 Ideal for Strawberry Lovers – If you love fresh fruit cocktails, this one is a must-try.⁣⁣
👉 Light & Refreshing – A great option for a brunch or a refreshing drink to enjoy on a warm day.⁣⁣
👉 Simple & Elegant – With just two main ingredients, it's easy to prepare while still impressing guests.⁣⁣
⁣⁣
⁣⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
⁣
I am a beginner bartender, sharing what I know as I continue to learn. There may be gaps in my knowledge, but my goal is to help those who are also just starting to explore the world of beverages.⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
I encourage you to share your insights and advice in the comments—let’s learn together!⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
𝐂𝗥𝗘𝗗𝗜𝗧 𝗧𝗢 𝗩𝗔𝗥𝗜𝗢𝗨𝗦 𝗪𝗘𝗕𝗦𝗜𝗧𝗘𝗦 𝗔𝗡𝗗 𝗕𝗟𝗢𝗚𝗦 𝗙𝗢𝗥 𝗩𝗔𝗟𝗨𝗔𝗕𝗟𝗘 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
I've included recipes under each picture for easy reference.⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
If you find this post helpful, 𝐩𝐥𝐞𝐚𝐬𝐞 𝐬𝐮𝐩𝐩𝐨𝐫𝐭 𝐛𝐲 𝐥𝐢𝐤𝐢𝐧𝐠 𝐚𝐧𝐝 𝐬𝐡𝐚𝐫𝐢𝐧𝐠.

I’ll keep learning and improving.⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
❤️𝑺𝒉𝒂𝒓𝒊𝒏𝒈 𝒊𝒔 𝒄𝒂𝒓𝒊𝒏𝒈 ❤️⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
𝕎𝕚𝕤𝕙𝕚𝕟𝕘 𝕪𝕠𝕦 𝕒 𝕓𝕖𝕒𝕦𝕥𝕚𝕗𝕦𝕝 𝕕𝕒𝕪—𝕖𝕟𝕛𝕠𝕪! 🙏✨⁣⁣⁣

La Dolce Vita

26/09/2025

15/09/2025

11/09/2025

08/09/2025

05/09/2025

29/04/2025

29/03/2025

18/03/2025

11/03/2025

11/03/2025

10/03/2025

10/03/2025

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category