08/06/2026
🍎 Dita Botërore e Sigurisë Ushqimore na kujton se siguria ushqimore nuk fillon në tryezë.
Pa një zinxhir ftohës që funksionon si duhet, një pjesë e madhe e ushqimit nuk do t’i rezistonte temperaturave të larta gjatë ruajtjes, transportit dhe shpërndarjes.
Ndërsa kërkesa për ftohje vazhdon të rritet në mbarë botën, sfida është që kjo ftohje të jetë jo vetëm efektive, por edhe e qëndrueshme.
Pikërisht këtë synon Amendamenti i Kigalit në kuadër të Protokollit të Montrealit: të mbështesë kalimin drejt teknologjive të ftohjes më efikase dhe përdorimit të gazeve ftohëse më miqësore me klimën, në mënyrë që të mbrojmë njëkohësisht ushqimin dhe klimën.
❄️ Më pak humbje ushqimore.
🌍 Më pak ndikim në klimë.
🤝 Më shumë siguri ushqimore.