26/07/2025
🍑🥭 Cheesecakes de Durazno y Mango
¡Esta receta es un postre fresco, cremoso y absolutamente imperdible! 💛
Se prepara fácil y queda tan lindo que parece de pastelería ✨ Ideal para una reunión, una celebración o simplemente para mimarte un poco 😋
✨ Este postre grita Todo lo que está bien:
es casero, es simple, es rico… y está hecho con amor 💛
Si te gustan este tipo de recetas dulces y llenas de magia,
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📋 Ingredientes (rinde 2 cheesecakes):
• 7 mangos 🥭
• 450 g (16 oz) de queso crema tipo Philadelphia 🧀
• 1 lata de leche condensada 🥫
• 2 sobres de gelatina sin sabor
• 100 ml (½ taza) de agua caliente 💧
• 3–4 rodajas de durazno 🍑
• 2 bases de galletas para tartas
• 150 g (½ taza) de crema de leche 🥛
• Hojitas de menta para decorar (opcional) 🌿
📝 Si no conseguís las bases compradas, podés hacerlas caseras:
➤ Triturá 400 g (4 tazas) de galletas de vainilla
➤ Mezclá con 120 g (½ taza) de manteca derretida 🧈
➤ Presioná bien en la base del molde y llevá a enfriar
✨ ¡Fresco, cremoso y lleno de sabor!
Decoralo como más te guste y sorprendé a todos con esta combinación frutal perfecta.