07/11/2025
🇧🇷🍸 y .souzadouglas , hijos del Maestro Derivan De Souza, el brasileño QEPD
📖🏞️Hoy, con la revista Bar and Drinks en manos de sus dos hijos, volvemos a mirar hacia una de las figuras más influyentes de la coctelería latinoamericana: Mestre Derivan Ferreira de Souza.
🎓🍸🇧🇷Derivan fue mucho más que un bartender. Fue formador, investigador, divulgador y guardián de la identidad brasileña detrás de la barra. Su nombre quedó ligado para siempre a la Caipirinha, bebida que ayudó a posicionar internacionalmente hasta lograr su reconocimiento oficial en la IBA.
Durante más de 4 décadas elevó el oficio con técnica, hospitalidad y una visión clara: la coctelería debía honrar la cultura que la vio nacer.
Nació en el estado de Bahía (Brasil), localidad de Cansanção. Vivió muchos años en São Paulo y se formó/ejerció buena parte de su carrera allí. 
Inició su carrera de bartender en de los 70’s acumulando más de 40 años de experiencia tras la barra. 
🖤En 2023, su fallecimiento fue reportado: murió en Portugal en la madrugada del 18 de mayo de 2023 a los 68 años.
📖📓Su legado sigue vivo en cada profesional que formó, en sus libros, en su trabajo de difusión y hoy —de manera especial— en sus hijos, que sostienen simbólicamente la historia que él escribió con dedicación y pasión.
Un homenaje a uno de los grandes. Un recordatorio de que las bebidas también cuentan historias.Y de que algunas trascienden generaciones.
📸 Ph:
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