21/05/2026
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📸 Álbum 2 🍽️
🥘 Este enclave en Puerto Madero es mucho más que una de las cartas de coctelería más creativas de Arg. También es un restaurante amplio, sólido y muy bien ejecutado desde lo gastronómico.
🔝Ubicado frente al dique, combina un gran salón formal con una terraza espectacular, ideal tanto de día como de noche por las vistas al agua y al skyline de Puerto Madero.
🤵♂️El servicio merece un párrafo aparte: atento, rápido, profesional y con muy buena actitud en todo momento.
📓La carta es enorme: 9 Raciones. 8 Entradas. 6 Ensaladas. 8 Guarniciones. 5 Acompañamientos. 16 Principales. 4 Arroces y Risottos. 7 Pastas de Especialidad. 7 Pastas Caseras. 9 Salsas. 14 Postres.
🥩Uno de los grandes fuertes de la casa son las carnes, con muy buena materia prima y excelentes puntos de cocción.
En nuestra visita probamos:
• Burrata, crudo di parma y mortadela ($44.000)
Fresca, abundante y de las mejores de la ciudad .
• Mollejas al verdeo ($36.500)
Crocantes por fuera, cremosas por dentro y con gran salsa.
• Entraña 400 grs. a la leña ($51.500)
Gran sabor a fuego y excelente cocción.
• Ojo de bife ($55.000)
Excelentes cortes Super tiernos, acompañados por verduras grilladas ($9.900) y papas a la crema ($9.500) plato irresistible y no tan visto en restaurantes.
🍮Volcán de chocolate con helado de crema americana ($18.000)
Gran cierre con Negroni by
Otro punto fuerte es la relación precio-calidad: para el nivel de producto, servicio, ubicación y ambientación, los precios están bastante por debajo de lo esperado para ese polo gastro-turístico.
🔙El proyecto nació en Canning, dentro del polo gastronómico cercano a Ezeiza, y hoy suma además una carta de coctelería basada en vinos ternada a mejor del país 2025 en los creada por ejecutada por y y un magno diseño de . 🍸👏👏👏
