17/07/2025
Desde la cocina del alma: el compromiso transformador de Ornella Carletto
📍 Susurros Militantes
En cada rincón de nuestra provincia hay compañeras que, desde el amor y la convicción, están sembrando futuro. Ornella Carletto es una de ellas. Chef, militante desde la secundaria, madre de dos niñas, y actual coordinadora de políticas regionales en Chilecito, transformó el dolor en acción concreta, creando el programa “Minichef”: una iniciativa que mezcla ollas, valores y contención para *todos los niños*.
Lo que comenzó como un taller de verano ante la ausencia de la copa de leche en algunos barrios, creció hasta convertirse en política pública provincial. Pero Minichef es mucho más que cocina. Es autoestima, es psicología, es resiliencia. Es una semilla que enseña a los más pequeños no solo a cortar verduras, sino también a reconocer emociones, a hablar de lo que duele, a sanar jugando.
Ornella no habla desde el cargo, sino desde la vivencia. Volvió a su tierra con una valija sin armar, escapando de una historia que dolía, para construir otra que abriga. "Las mujeres humanizamos la política porque somos núcleo formador", dice, y lo demuestra cada vez que enciende una hornalla para alimentar sueños.
Entre relatos conmovedores —como el de un niño que perdió a su hermanito por *violencia doméstica*, o la nena de 12 años que le dijo “yo quiero ser chef como vos”— Ornella sostiene que el liderazgo debe nacer del servicio, no del poder. Que el error del peronismo ha sido dejar de escuchar a los propios. Y que la esperanza está en recuperar esa escucha.
Desde Susurros Militantes quisimos visibilizar su historia porque creemos en una política que abraza, que pone el cuerpo, que vuelve a lo básico: el pan, la ternura, la palabra. Porque como dijo Ornella, "los niños no votan, pero importan".
Hoy, Ornella nos invita a pensar qué queremos multiplicar. En tiempos donde la desesperanza se propaga como pandemia, su historia nos recuerda que también el amor puede contagiarse.