La cocina de Mica

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La cocina de Mica Hola a todos, yo soy Mica. Soy chef y pastelera profesional y vamos a cocinar juntos! Te animas?

25/07/2026

El postre más clásico, pero hecho bien casero! 🍮✨

Y esta vez lo preparé aprovechando la app de Monarca. Mientras estaba cómoda en el sillón hice el pedido desde casa, elegí todo lo que necesitaba y en un ratito ya tenía los ingredientes para ponerme a cocinar. 🙌 Además, ahora podés dejar comentarios en los productos para quien prepara tu pedido. Un detalle que suma un montón! 👏🏻

📝 Ingredientes:
• 150 g de azúcar (para el caramelo)
• 1 litro de leche
• 12 huevos
• 12 cucharadas soperas de azúcar
• 1 cucharada de esencia de vainilla

Vos también sos fan del flan casero? Lo preferís con dulce de leche, crema… o con las dos cosas? 😍

18/07/2026

Plan para este fin de semana? ❤️ Con Estefi nos fuimos a hacer las compras a Monarca y aprovechando los Coronados, elegimos todo lo necesario y preparamos un clásico que nunca falla:
Milanesas con fideos!!! 😍🍝

Guardá esta receta porque es de esas que siempre salvan un almuerzo o una cena en familia.😉😉

📚Ingredientes para las milanesas:
• Milanesas de nalga
• 3 huevos
• Perejil
• Ajo
• Sal
• Pan rallado
• Aceite

🧀 Para la salsa de los fideos:
• 50 g de manteca
• 2 cucharadas de harina o maicena
• ¾ taza de leche
• Queso rallado a gusto

Ahora quiero saber, para vos los fideos pueden ser una guarnición o son únicamente un plato principal? 👀🫣🤭

24/04/2026

Si pensabas que el coliflor era aburrido… esta receta te va a hacer cambiar de opinión 🤍🧀

Una guarnición fácil, cremosa y riquísima: coliflor con salsa blanca y mucho queso gratinado 😍 Perfecta para acompañar cualquier plato y sumar verduras de una forma distinta.

📝 Ingredientes:
• 1 coliflor
• 30 g de manteca
• 1 cucharada colmada de harina o maicena
• 200 cc de leche
• Sal, pimienta y nuez moscada a gusto
• Queso rallado cantidad necesaria

Guardate esta receta porque la vas a repetir 🙌🏼
¿Team coliflor sí o no? 👇🏼

28/12/2025

🚗✨ ¡Últimos días para participar del sorteo del AUTO 0KM! ✨🚗

En Monarca se viene una fiesta increíble 🎉
📅 6 de enero a la tardecita
🎶 Música en vivo
🎧 DJ
🎁 Muchas sorpresas
🚘 ¡Y el gran sorteo del 0km!

👉 ¿Cómo participás?
✔️ Comprando en cualquiera de las sucursales (¡sin monto mínimo!)
✔️ O comprando por la App Monarca 📲
🔥 Comprando por la app tenés DOBLE CHANCE

No te cuelgues que ya estamos en la recta final 👀
¡Nos vemos para vivirlo juntos! 💃🕺✨

24/12/2025

Tomates rellenos 🍅🎄
Con estas cantidades me salieron 7 tomates, así que es una receta súper rendidora.
Tip extra: si usás tomates más chicos, ¡te rinden todavía más! 👏🏻

Lo que le sacamos de adentro al tomate no se tira ❌
👉 Podés sumarlo al relleno
👉 o hacer como yo y mandarlo a un rico tuco 😋

Para mí es una opción ideal para la mesa de las fiestas:
✨ fácil
✨ fresca
✨ y se puede preparar con anticipación

¿Los hiciste alguna vez?
¿Qué relleno te gusta más ponerles? Te leo 😉🤩

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