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Leopold Stocker Verlag

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Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Leopold Stocker Verlag, Buch- & Zeitschriftenhändler, Graz.

11/05/2026

🫐 Vom Strauch auf den Tisch 🫐

Wer jetzt Brombeeren pflanzt, kann sich schon bald über eine süße, saftige Ernte direkt aus dem eigenen Garten freuen 🍇☀️ Ob Naschen direkt vom Strauch, Marmelade einkochen oder Desserts verfeinern – Brombeeren sind echte Alleskönner und dabei auch noch erstaunlich pflegeleicht.

In "Beerenobst" findet ihr alles rund um Pflanzung, Pflege, Schnitt und Verarbeitung von Brombeeren & Co. – vom Hausgarten bis zum Profi-Anbau. 🌱📖 Außerdem warten praktische Tipps zum biologischen Anbau und viele Rezeptideen auf euch.

Also: Schaufel raus, Brombeeren rein und Vorfreude wachsen lassen 😉

📷 Manfred Wiesenhofer

08/05/2026

Frühling ist Einkochzeit! ❤

Wenn die ersten frischen Zutaten zur Verfügung stehen, kann es losgehen. Genau dann hat auch der Rhabarber seinen großen Auftritt. Sein unverwechselbar frischer, leicht säuerlicher Charakter bringt Spannung in süße Kreationen und liefert zugleich wertvolle Nährstoffe wie Vitamin C und Ballaststoffe. 😋

➡ Das Rezept findet ihr auf unserer Homepage
https://www.stocker-verlag.com/rezept-rhabarber-himbeer-marmelade-mit-eierlikoer/

📚 Das Bäuerinnen Einkochbuch
📷 Mona Lorenz

06/05/2026

🌿✨ Autorinnenporträt: Elise Gilmor ✨🌿

Wir freuen uns sehr, euch heute unsere Autorin Elise Gilmor vorzustellen 💚

Aufgewachsen im Südwesten Frankreichs, hat Elise schon früh ihre Liebe zur Natur und zur Ernährung entdeckt 🌱🍽️ Geprägt von Reisen durch Ostasien, den Maghreb und einem Jahr im Wohnmobil quer durch Europa, bringt sie eine ganz besondere kulinarische Vielfalt in ihre Küche 🚐🌍

Als Agrar- und Lebensmittelingenieurin wollte sie verstehen, was wirklich auf unseren Tellern landet – und wie Ernährung unser Wohlbefinden beeinflusst 🧠💫

Doch ihr Weg war nicht nur kulinarisch geprägt: 2022 erhielt sie die Diagnose Morbus Basedow. Symptome wie Erschöpfung, Herzrasen und innere Unruhe führten sie dazu, ihren Körper endlich wirklich zuzuhören ❤️‍🩹

Heute zeigt Elise: Gesundheit und Genuss schließen sich nicht aus – sie gehören zusammen! 😍🍲
Mit ihrer Umstellung auf entzündungshemmende Ernährung konnte sie nicht nur ihr Wohlbefinden verbessern, sondern auch ihr inneres Gleichgewicht wiederfinden 🌸✨

Auf Social Media teilt sie ihre Reise, Rezepte und Erfahrungen mit inzwischen über 500.000 Menschen – und es werden täglich mehr 📲💬

Ihr Herzensanliegen: andere inspirieren, auf den eigenen Körper zu hören, Neues auszuprobieren und Ernährung als liebevolle Form der Selbstfürsorge zu entdecken 💚

„Mein Weg soll kein Vorbild sein, sondern ein Erfahrungsbericht.“ 🌿

Und genau dazu laden wir euch ein: in eine Welt voller entzündungshemmender Inspiration, Genuss und Achtsamkeit ✨

📷: Emmanuelle Levesque

04/05/2026

Wenn draußen die Sonne scheint, denkt man nicht sofort an den Ofen… 🌿☀️
Aber genau jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, um sich mit dem Thema zu beschäftigen.

Denn ein Holzofen ist mehr als nur Winterwärme: Er steht für Nachhaltigkeit, Unabhängigkeit und echte Gemütlichkeit – das ganze Jahr über. 🔥

In "Holz – Ofen – Feuer" zeigen wir, wie richtig geheizt wird: von der Auswahl des passenden Ofens über das richtige Holz bis hin zur sicheren Nutzung.

👉 Und wer jetzt vorbereitet ist, sitzt im Herbst schon entspannt vor dem ersten knisternden Feuer.

📚 Holz - Ofen - Feuer (Anthony Bailey)
📷 Charnwood

01/05/2026

💐 Kleine Geste, große Freude zum Muttertag 💐

Manchmal sind es die einfachen Dinge, die am meisten berühren: Eine selbstgemachte Blumentasche aus einer schlichten Konfektdose und Packpapier wird im Handumdrehen zu einer liebevollen Verpackung für frische Blumen.

Mit ein paar Handgriffen entsteht aus Alltagsmaterialien ein ganz persönliches Geschenk: Die Dose wird in dekoratives Papier gehüllt, stabile Henkel aus Baumwollband sorgen für den „Taschenlook“, und schon wird daraus ein blumiger Hingucker. Gefüllt mit Rosen, Zweigen oder Wiesenblumen entsteht ein Arrangement, das nicht nur schön aussieht, sondern auch von Herzen kommt.

Ob mit Wasser oder Blumensteckschaum – die Blüten bleiben frisch und machen die Blumentasche zum perfekten Muttertagsgruß.

Ein DIY, das zeigt: Selbstgemacht ist einfach unschlagbar persönlich. 🌿

📚 Dekoideen und kleine Geschenke rund ums Jahr (Martha Höfler)
📷 Günter Hauer

29/04/2026

🍓 Schlemmen ohne Reue! Leicht durch den Mai 🍓

In dieser schönen Jahreszeit wächst die Lust auf leichten Genuss: frische, unkomplizierte Gerichte, die gut tun, ohne zu beschweren – voller Aromen, Farbe und Frische, perfekt für entspannte Frühlingstage und genussvolle Momente zwischendurch. 💐

In der neuesten Ausgabe vom Koch&Back Journal finden Sie zum Beispiel raffinierte Zucchiniröllchen oder einen flaumigen Skyr-Auflauf. 🥧

27/04/2026

🇦🇹 Die echte österreichische Küche – so schmeckt Heimat! 🇦🇹

Von knusprigem Wiener Schnitzel über flaumigen Kaiserschmarrn bis hin zu Kärntner Kasnudeln und Tiroler Gröstl – in Österreich wird nicht einfach nur gekocht, hier wird Tradition auf den Teller gebracht. 😋

📚 Die echte österreichische Küche (Irmtraud Weishaupt (Hg.))
📷 Mona Lorenz / Günter Hauer / Anna Höller / Andrea Jungwirth

24/04/2026

🌸 Gartenbrot – wir backen uns den Frühling auf den Teller! 🌿

Dieses Brot ist nicht nur herrlich luftig und knusprig, sondern auch ein echtes Kunstwerk 😍 Aus einfachem Hefeteig wird mit buntem Gemüse und aromatischen Kräutern im Handumdrehen ein essbarer Garten. Perfekt für den nächsten Brunch, ein Picknick oder einfach, um uns selbst eine kleine Freude zu machen 💚

Das Beste daran? Die Zutaten sind günstig, vielseitig und wir können unserer Kreativität freien Lauf lassen – jede „Blume“ wird ein Unikat! 🌼🌶️

👉 Unser Tipp: Den Teig einfach schon am Vortag vorbereiten und über Nacht im Kühlschrank gehen lassen – so sparen wir Zeit und bekommen noch mehr Aroma!

➡ Das Rezept findet ihr auf unserer Homepage
https://www.stocker-verlag.com/gartenbrot-rezept/

📚 Günstig & Gut (Joana Gimbutyte)
📷 Alexander Stiegler

22/04/2026

📚 Am 23. April ist Welttag des Buches – und wir möchten mit euch feiern! 📚

Seit über 100 Jahren entstehen bei uns Bücher, die Wissen bewahren, weitergeben und inspirieren. Gegründet wurde unser Verlag 1917 mitten in bewegten Zeiten – mit der Vision, praxisnahes Wissen, vor allem aus Landwirtschaft und Natur, zugänglich zu machen.

Heute führen wir diese Tradition in dritter Generation weiter und verbinden Bewährtes mit neuen Ideen – für alle, die gerne lesen, lernen und entdecken.

Zum Welttag des Buches möchten wir euch etwas zurückgeben:
📦 Versandkostenfrei bestellen in unserer Verlagsbuchhandlung
🎟 Gutscheincode: Weltbuchtag
📅 Gültig am 23.04. & 24.04. (AT & DE)

Vielleicht ist genau jetzt der richtige Moment für ein neues Lieblingsbuch? 💚📖

17/04/2026

🔥 Welche Holzofen-Art passt zu euch? 🔥

Holzöfen sind längst mehr als nur Wärmequelle – sie sind Herzstück, Kochstelle und nachhaltige Energiequelle zugleich. Doch welche Variante ist die richtige für euer Zuhause? Wir zeigen euch die wichtigsten Unterschiede aus „Holz – Ofen – Feuer“:

🌲 Pelletöfen
Komfort trifft Effizienz: Gepresste Holzpellets sorgen für eine saubere Verbrennung und können sogar automatisch nachgefüllt werden.

🔥 Allesbrenner
Flexibel bleiben! Diese Multitalente verbrennen Holz, Kohle oder Briketts – perfekt, wenn ihr unabhängig bleiben wollt.

🏡 Freistehende Öfen
Der Klassiker unter den Öfen: flexibel platzierbar und ein echter Hingucker in jedem Raum.

🪟 Kaminkassetten & Kassettenöfen
Minimalistisch und platzsparend – ideal, wenn ihr wenig Raum habt, aber nicht auf das Kaminfeeling verzichten wollt.

🍲 Festbrennstoffherde
Kochen und heizen zugleich: Diese Allrounder bringen nicht nur Wärme, sondern auch köstliche Gerichte auf den Tisch.

💧 Wasserführende Öfen
Echte Multitalente: Sie versorgen euer Zuhause gleichzeitig mit Wärme und Warmwasser – effizient und nachhaltig.

✨ Egal ob gemütliche Atmosphäre oder durchdachte Heizlösung – Holzöfen verbinden Tradition mit moderner Technik.

📚 Holz - Ofen - Feuer (Anthony Bailey)
📷 Charnwood

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