Ai & Allora Podcast

17/08/2026

🍷 "È come avere una Ferrari in garage, senza il motore dentro."

Così Gabriele Franco descrive un sito web che c'è ma non lavora. E lui di motori se ne intende:
ha rilevato La Botte d'Oro — un ristorante che a Sydney esiste da 49 anni — e in due anni ci ha
costruito attorno un catering, un servizio di chef a domicilio e un gruppo che fa consulenza
ad altri ristoratori.

Nella nuova puntata di AI & Allora ci ha detto una cosa che farà discutere:
"Il passaparola oggi è il 20% del business. L'ottanta per cento è digitale."

E poi: dove la tecnologia gli fa risparmiare ore vere, perché studiare la zona con l'AI prima
di aprire vale più di qualsiasi intuizione, e perché i social patinati sono un boomerang.

🔎 Trasparenza: Gabriele è anche nostro cliente per sito e digital marketing. Lo diciamo nella
puntata e lo diciamo qui.

Sono 14 minuti, niente fuffa 👇
https://youtu.be/cqh_82SquGU

E tu: l'ultima volta che hai scelto un ristorante, passaparola o telefono in mano?

"Puoi avere un sito web — ma devi averlo che funziona. Altrimenti è...

17/08/2026

🍷 "È come avere una Ferrari in garage, senza il motore dentro."

Così Gabriele Franco descrive un sito web che c'è ma non funziona. E lui di motori se ne intende:
ha rilevato La Botte d'Oro — un ristorante che a Sydney esiste da 49 anni — e in due anni ci ha
costruito attorno un catering, un servizio di chef a domicilio e un gruppo che oggi fa consulenza
ad altri ristoratori.

Nella nuova puntata di AI & Allora ci ha detto una cosa che farà discutere:

📊 "Il passaparola oggi è il 20% del business. L'ottanta per cento è digitale."

E poi:
✅ dove la tecnologia gli fa risparmiare ore vere: operazioni, email, comunicazione con la squadra
✅ perché studiare la zona con l'AI prima di aprire vale più di qualsiasi intuizione
✅ perché i social patinati sono un boomerang: "il modo più bello di farsi vedere è esattamente quello che sei"
✅ la frase più onesta della puntata: aprire nella ristorazione con la sola passione è un rischio altissimo

🔎 Trasparenza: Gabriele è anche nostro cliente per sito e digital marketing. Lo diciamo nella
puntata e lo diciamo qui.

📺 Sono 14 minuti, niente fuffa. Puntata completa su YouTube · 🎧 anche su Spotify, Apple e Amazon Music
— tutto al link in bio.

E tu: l'ultima volta che hai scelto un ristorante, passaparola o telefono in mano? 👇

22/07/2026

❓ "L'Intelligenza Artificiale ci ruberà davvero il lavoro?"

È la grande domanda che tutti si stanno facendo. In questo estratto della Puntata Pilota 00 del nostro Podcast facciamo chiarezza su cosa sta succedendo. 🧠

L'AI non è nata per sostituire l'essere umano, ma per potenziarlo. Tuttavia c'è un punto fondamentale da capire: chi impara a usare l'AI prenderà il posto di chi si rifiuta di farlo.

Vent'anni fa era Excel, oggi è ChatGPT. La tecnologia cambia, ma la regola del mercato del lavoro resta la stessa: adattarsi o rimanere indietro. 📉➡️📈

Voi da che parte state? Parliamone nei commenti!

21/07/2026

Usare l'AI per scrivere una mail o un CV è barare? 🤔

La nostra regola in una riga: l'AI può cambiare la FORMA, mai la SOSTANZA. Il contenuto deve essere vero e deve essere tuo — perché poi al colloquio, e al posto di lavoro, ci vai tu.

E tu da che parte stai? Scrivilo nei commenti 👇
Le domande migliori finiscono dritte in puntata 🎙️

Puntata completa (Ep. 00) al link in bio.

20/07/2026

Il tuo CV italiano in Australia rischia di sparire prima ancora che lo legga una persona. Nella
puntata 00 ti mostriamo come sistemarlo in 10 minuti con l’AI 👇

https://youtube.com/?si=gnYEk3uCZ61cuqJI

20/07/2026

https://aieallora.com/puntate/creare-sito-con-ai-senza-codice

Hai una piccola attività in Australia ma nessun sito? Ecco come crearne uno professionale con l'AI, gratis e senza scrivere codice, in un pomeriggio.

20/07/2026

https://aieallora.com/puntate/cv-australiano-con-ai

Sei italiano in Australia e il tuo CV viene ignorato? Ecco come usare l'AI (gratis) per trasformarlo in un CV australiano che supera i filtri ATS.