25/07/2025
Prehrambene preporuke kod onkološke prehrane
Prehrana treba biti sastavjena na način da zadovolji energetske i hranljive potrebe onkološkog bolesnika: dodatno uzimajte hranu koja ima visoku energiju i hranljivu vrijednost: med, svježi sir, jogurte s probiotikom, kefir, maslinovo ulje, jaja, orašasti plodovi, maslaca.
Ukupan energijski unos hrane na dan bi trebao zadovoljavati barem 2000 kcal/dan. Konzumirajte razno voće ili sokove od voća i povrća jer su izvor visoko vrijednih tvari. Konzumirajte barem 5 vrsta povrća i voća svaki dan. Kod glavnog obroka nastojte imati barem 1/3 tanjira napunjenu zelenim, lisnatim povrćem (špinat, kelj, blitva, salata). Uživajte u pripremi što raznovrsnijih namirnica.
Pokušajte redovno u toku dana unositi hranu, počevši od jutra i doručka. Uvijek se preporučuju mali i česti obroci. Razlog tome je da prilikom liječenja, osobe često imaju tegobe, sa unošenjem hrane, smanjenim pražnjenjem želuca i sporijom probavom, stoga su mali, ali česti obroci, najbolji izbor,
Hrana treba da bude dobro kuhana. Neka namirnice biljnog porijekla budu osnova vaše prehrane. Konzumirajte različite vrste žitarica, mahunarki i ostalog povrća, voća, sjemenki, začina itd.
Birajte kvalitetne namirnice životinjskog porijekla i one koje imaju manju energetsku gustoću (manje od 125 Kcal/100g namirnice). Ograničite unos crvenog mesa i kada god je moguće birajte svježe meso peradi, i ribe, radije nego mesne i riblje prerađevine.
Izbjegavajte sirovu ribu, nepasterizirane sireve i neoprano voće i povrće.
Konzumirajte ribu barem dva p**a sedmično, posebno masne ribe, hladnih mora, koje su izvor Omega3 masnih kiselina.
Ograničite unos hrane i pića bogatih šećerom. Ograničite unos soli i alkohola. Pijte dovoljne količine vode, tj 6-8 čaša vode, čaja ili ostalih nezaslađenih napitaka.
Preporučuje se uvijek uzimati prehranu na usta, osim kod poteškoća pri gutanju i bolnih afti.
Hranu koja izaziva mućnine, izbjegavajte..
