12/01/2025
đMastering Bakery Arts and Desserts
đāĻā§āĻāϏ, āĻĄā§āĻāĻžāϰā§āĻ āϏā§āĻĒā§āĻļāĻžāϞ āĻ
āĻĢāϞāĻžāĻāύ āĻā§āϰā§āϏāĨ¤
đāĻĒā§āϰāĻĨāĻŽāĻŦāĻžāϰā§āϰ āĻŽāϤ āĻāĻā§āĻāĻā§āϰāĻžāĻŽā§ āĻā§ā§āĻāĻŋāϤ āĻšāĻā§āĻ⧠⧍ āĻĻāĻŋāύā§āϰ āĻŽā§āĻāĻž āĻā§āĻžāϰā§āĻāĻļāĻĒ āĻā§āĻ,āĻĄā§āĻāĻžāϰā§āĻ āĻāĻŦāĻ āĻāĻāϏāĻā§āϰāĻŋāĻŽ āύāĻŋā§ā§āĨ¤ āϏā§āϰāĻž āϰāĻžāĻāϧā§āύāĻŋ āĻā§āĻŦāĻžāĻāĻĻāĻž āĻāĻļāϰāĻžāĻĢ āĻĒāϰāĻŋāĻāĻžāϞāĻŋāϤ āĻāĻŦāĻ ā§Ē āĻāύ āĻāĻŋāύā§āύ āĻā§āϰā§āĻāύāĻžāϰ āĻĻā§āĻŦāĻžāϰāĻž āĻĒā§āϰāĻļāĻŋāĻā§āώāĻŖ āĻĻā§āĻā§āĻž āĻšāĻŦā§āĨ¤
āĻŦā§āĻāĻžāϰāĻŋ āĻāύā§āĻĄ āĻĄā§āϏāĻžāϰā§āĻ āĻāϰ āĻāĻāĻāĻŋ āĻā§āϞāĻžāϏ āϝāĻĻāĻŋ āĻāĻāϏāĻžāĻĨā§ āĻĒā§āϝāĻŧā§ āϝāĻžāύ āϤāĻžāĻšāϞ⧠āĻā§āĻŽāύ āĻšāϝāĻŧ āĻŦāϞā§āύ āϤā§? āϝāĻžāϰāĻž āĻŦāĻŋāĻāĻŋāύā§āύ āĻĢā§āϞā§āĻāĻžāϰā§āϰ āĻā§āĻ āĻāύā§āĻĄ āĻĄā§āĻāĻžāϰā§āĻ āĻā§āϤ⧠āĻĒāĻāύā§āĻĻ āĻāϰā§āύ āϤāĻžāĻĻā§āϰ āĻāύā§āϝ āĻāĻ āĻā§āϰā§āϏ⧠āĻĨāĻžāĻāĻā§ āĻāϝāĻŧāĻžāĻŽā§āĻŽāĻŋ āϏāĻŦ āϰāĻāĻŽā§āϰ āĻā§āĻā§āϏ āĻāύā§āĻĄ āĻĄā§āĻāĻžāϰā§āĻāϏ! āĻ āĻā§āϰā§āϏ āĻāĻŋ āĻāĻŽāύ āĻāĻāĻāĻŋ āĻā§āϰā§āϏ āϝāĻž āĻāϰāϞ⧠āĻŦā§āϏāĻŋāĻ āϞā§āĻā§āϞ āĻĨā§āĻā§ āĻāĻĄāĻāĻžāύā§āϏ āϞā§āĻā§āϞ āĻĒāϰā§āϝāύā§āϤ āĻāĻžāύāĻž āĻšāϝāĻŧā§ āϝāĻžāĻŦā§āĨ¤ āĻā§āϰā§āϏāĻāĻŋ āϏāĻŽā§āĻĒāύā§āύ āĻāϰ⧠āĻāĻĒāύāĻŋ āύāĻŋāĻā§āϰ āĻŦā§āĻāĻŋāĻ āĻŦā§āϝāĻŦāϏāĻž āĻļā§āϰ⧠āĻāϰāϤ⧠āĻĒāĻžāϰā§āύ! āϤāĻžāĻšāϞ⧠āĻāϰ āĻĻā§āϰāĻŋ āύāĻž āĻāϰ⧠āĻāĻāĻ āĻāĻĒāύāĻžāϰ āϏāĻŋāĻ āĻāĻŋ āϰā§āĻāĻŋāϏā§āĻā§āϰā§āĻļāύ āĻāϰ⧠āĻāύāĻĢāĻžāϰā§āĻŽ āĻāϰ⧠āĻĢā§āϞā§āύāĨ¤
Kindly āϏāĻŽā§āĻĒā§āϰā§āĻŖ āĻā§āϞāĻžāϏā§āϰ āĻĒā§āϏā§āĻāĻāĻŋ āĻĒāĻĄāĻŧā§ āϰā§āĻāĻŋāϏā§āĻā§āϰā§āĻļāύ āĻāϰāĻžāϰ āĻ
āύā§āϰā§āϧ āĻĨāĻžāĻāĻŦā§āĨ¤
āϰā§āĻāĻŋāϏā§āĻā§āϰā§āĻļāύā§āϰ āĻļā§āώ āϏāĻŽāϝāĻŧ -⧍ā§ĢāĻļā§ āĻāĻžāύā§āϝāĻŧāĻžāϰāĻŋ
Date - 8-9 th February
âī¸âī¸âī¸ āϝāĻž āϝāĻž āĻļāĻŋāĻāĻžāύ⧠āĻšāĻŦā§:
đ āĻŦā§āĻāĻžāϰāĻŋ āϏā§āĻāĻžāĻāϞ āĻā§āĻ
1. āĻŦā§āĻāĻžāϰāĻŋ āϏā§āĻāĻžāĻāϞ āĻā§āϝāĻžāύāĻŋāϞāĻž āϏā§āĻĒāĻā§āĻ āĻā§āĻāĨ¤
2. āĻŦā§āĻāĻžāϰāĻŋ āϏā§āĻāĻžāĻāϞ āĻāĻāϞā§āĻ āϏā§āĻĒāĻā§āĻ āĻā§āĻāĨ¤
3. āĻŦā§āϞā§āϝāĻžāĻ āĻĢāϰā§āϏā§āĻ āĻā§āĻāĨ¤
đ āĻĒā§āϰāĻŋāĻŽāĻŋāϝāĻŧāĻžāĻŽ āϏā§āĻāĻļāύ āĻā§āĻ
1. āϰā§āĻĄ āĻā§āϞāĻā§āĻ āĻāĻāĻĨ āĻā§āϰāĻŋāĻŽ āĻāĻŋāĻ āĻĢā§āϰāϏā§āĻāĻŋāĻāĨ¤
2. āĻāĻāϞā§āĻ āĻŽāĻāϏā§āĻ āĻā§āĻ āĻāĻāĻĨ āĻŦāĻžāĻāĻžāϰāĻā§āϰāĻŋāĻŽ āĻĢā§āϰāϏā§āĻāĻŋāĻāĨ¤
3.āĻ
āϰā§āĻā§āĻ āĻā§āĻ āĻāĻāĻĨ āĻ
āϰā§āĻā§āĻ āĻāĻžāϰā§āĻĄāĨ¤
đ āĻĢā§āϰāϏā§āĻāĻŋāĻ
1. āĻŦāĻžāĻāĻžāϰāĻā§āϰāĻŋāĻŽāĨ¤
2. āϏā§āĻĒā§āĻļāĻžāϞ āĻā§āϰāĻŋāĻŽ āĻāĻŋāĻ āĻĢā§āϰāϏā§āĻāĻŋāĻāĨ¤
3. Whipped cream frosting , stuffing technique
4. āĻā§āϝāĻžāύāĻžāĻļ āϤā§āϰāĻŋ, āĻĄā§āϰāĻŋāĻĒāĻŋāĻ āĻāĻŦāĻ āĻĒāĻžāĻāĻĒāĻŋāĻ āĻā§āĻāύāĻŋāĻāĨ¤
5. āĻāĻāϞā§āĻ āĻāĻĒāĻžāϰāϏāĨ¤
6. āϰāĻžāĻāϏ āĻĒā§āĻĒāĻžāϰ āϏā§āϞ āĻāϰā§āĻāĨ¤
7. āύā§āĻāϞ āĻāϝāĻŧāĻžāϰā§āĻ, āĻĒāĻžāĻāĻĒāĻŋāĻ āĻā§āĻāύāĻŋāĻ, āĻĢā§āϞāĻžāĻāϝāĻŧāĻžāϰ āĻŽā§āĻāĻŋāĻ, āϏā§āĻŽā§āĻĨ āĻĢāĻŋāύāĻŋāĻļāĻŋāĻ, āϏā§āĻāĻŋāĻĢ āĻā§āϰāĻŋāĻŽ āĻŽā§āĻāĻŋāĻ āĻā§āĻāύāĻŋāĻāĨ¤
8. āĻŦā§āϝāĻŦāϏāĻžāϰ āĻāĻāĻĄāĻŋāϝāĻŧāĻž āĻāĻŦāĻ āĻŽāĻžāϰā§āĻā§āĻāĻŋāĻ āĻāĻŋāĻĒāϏ, āĻāĻĒāĻžāĻĻāĻžāύā§āϰ āĻā§āϏāĨ¤
9. āĻšāĻžāĻāĻ āĻā§āĻ āĻĄā§āĻā§āϰā§āĻļāύ āĻāĻāĻĨ āĻĄā§āϰāĻŋāĻĒāĻŋāĻāĨ¤
đ āĻĄā§āĻāĻžāϰā§āĻ āϏā§āĻāĻļāύ
1. āĻĄāĻžāϰā§āĻ āĻāĻāϞā§āĻ āĻĢāĻžāĻ āĻŦā§āϰāĻžāĻāύāĻŋāĨ¤
2. Red Velvet Tart with cream cheese filling.
3.Red velvet cream cheese brownies
4. Eclairs.
5. āĻĄāĻžāĻŦāϞ āĻāĻāϞā§āĻ āĻāĻŋāĻĒ āĻā§āĻāĻŋāĻāĨ¤
6. āĻĄā§āύāĻžāĻāϏāĨ¤
7. āĻŦā§āĻŽā§āĻŦā§āϞā§āύāĨ¤
8. āĻā§āϰāĻŋāĻŽ āĻĢāĻŋāϞāĻŋāĻ / āĻāĻāϞā§āĻ āĻĢāĻŋāϞāĻŋāĻ āĻĄā§āύāĻžāĻāϏāĨ¤
Ovi's Cooking house
Jobaida's creation
Sugar Bliss