Simran Kona

06/03/2026

06/03/2026

পৃথিবীতে কেউ কারো আপন নয়,,,
নিজেই নিজের আপনজন,,,
তাই নিজেকে ভালোবাসা বড্ড প্রয়োজন মনে হয়😞

18/02/2026

দীর্ঘদিন ধৈর্য ধরার পরে,,
মানুষ তার খুব প্রিয় কিছুর প্রতি থেকে ও,,
আগ্রহ হারিয়ে ফেলে😔

18/02/2026

Look's delicious 😋😋

30/08/2025

❤️❤️❤️

23/06/2025

🥚✨Boiled_Egg_Mayo – ৩ ধরনের ঘরোয়া মেওনেইজ রেসিপি!
যারা বাড়িতে বানাতে চান একেবারে পারফেক্ট, ক্রিমি ও ঝটপট Meyonise ,এই পোস্ট আপনার জন্য! 😍

১. 🍔 Burger Sauce Mayo - Extra creamy, spicy & burger-perfect

সেদ্ধ ডিম – ২টি (বড়) 🥚
সূর্যমুখী তেল – ১/২ কাপ
লবণ – ১/৪ চা চামচ 🧂
চিনি – ১ চিমটি 🍬
ভিনেগার / লেবুর রস – ১ চা চামচ 🍋
টমেটো সস – ১ চা চামচ 🍅
লাল মরিচ গুঁড়া – ১/৪ চা চামচ 🌶️
গোল মরিচ গুঁড়া – ১ চিমটি
রসুন বাটা – ১/২ চা চামচ 🧄

🌀 সব উপকরণ একসাথে ব্লেন্ড করুন যতক্ষণ না ক্রিমি টেক্সচার আসে।
🍔 বার্গার, স্যান্ডউইচ বা ফ্রাইসের সাথে দারুণ যায়!

২. 🌯 Shawarma Sauce Mayo – মিষ্টি-টক ও গার্লিকি ফ্লেভার

রসুন বাটা – ১ চা চামচ
সাদা ভিনেগার – ১ চা চামচ
দই – ১ টেবিল চামচ (টক)
গোল মরিচ – সামান্য
সেদ্ধ ডিম – ২টি (বড়) 🥚
সূর্যমুখী তেল – ১/২ কাপ
লবণ – ১/৪ চা চামচ 🧂
চিনি – ১ চিমটি 🍬
ভিনেগার / লেবুর রস – ১ চা চামচ 🍋
🌀 সব উপকরণ একসাথে ব্লেন্ড করুন যতক্ষণ না ক্রিমি টেক্সচার আসে।
🍽️ শাওয়ারমা র‍্যাপ, গ্রিল চিকেন, রোল অথবা ফ্রাইসের সাথে পারফেক্ট!

👇 ৩. 🥚 Normal Creamy Mayo – সিম্পল ও টেস্টি

লেবুর রস – ১ চা চামচ 🍋
অল্প দুধ – ১ টেবিল চামচ
সেদ্ধ ডিম – ২টি (বড়) 🥚
সূর্যমুখী তেল – ১/২ কাপ
লবণ – ১/৪ চা চামচ 🧂
চিনি – ১ চিমটি 🍬
ভিনেগার / লেবুর রস – ১ চা চামচ 🍋
🌀 ১ মিনিট ব্লেন্ড করলেই তৈরি – স্ন্যাকস বা ডিপ হিসেবে চমৎকার।স্যান্ডউইচ, সালাদ বা পাউরুটির সাথে জমে!

💡 টিপস:
✅ ডিম হালকা ঠান্ডা হলে ব্লেন্ডিং ভালো হয়
✅ তেল ধীরে ধীরে মেশান – একসাথে দিলে কাটা পড়ে যেতে পারে
✅ মিক্সারে ১-২ মিনিটের বেশি ব্লেন্ড করবেন না – না হলে অতিরিক্ত পাতলা হয়ে যাবে
✅ ফ্রিজে ৩-৫ দিন পর্যন্ত রেখে খাওয়া যায়

⚠️ কমন ভুল:
🚫 খুব গরম ডিম বা তেল দিলে মেও জমবে না
🚫 বেশি লবণ বা ভিনেগার দিলে স্বাদ তিতা লাগতে পারে
🚫 রান্নার তেল (সাধারণ সরিষার তেল) ব্যবহার করলে গন্ধ আসতে পারে – রিফাইন্ড তেল ব্যবহার করুন
#মেওনেইজ_রেসিপি