Food and fantasy

Food and fantasy love independence �
I'm happy to be a member of Facebook. This is my page, food and fantastic 😊
(1)

28/10/2025

রাতের খাবারে আজ করলাম পাতুরি শিং মাছের পাতুরি।
Food and fantasy Bashan Chandra Paul

08/10/2025

🪶 “বুধবার মানে বুদ্ধি, বাক্য ও ব্যালান্স। যে নিজের কথা সামলায়, সে ভাগ্যও সামলায়।” 🪶(শাস্ত্র পাঠ পর্ব -৩২)
শাস্ত্রসম্মত বিশ্লেষণ
বুধ দেবতা হলেন বুদ্ধি, যুক্তি, ব্যবসা ও বচনের দেবতা। বৃহদারণ্যক উপনিষদ ও বৃন্দাবন পুরাণে বলা হয়েছে, বুধ দেব চন্দ্র ও তারা-র পুত্র। তাঁর জন্মই “বুদ্ধি ও কর্মের সংমিশ্রণ” নির্দেশ করে।
শাস্ত্রে বুধবারকে বলা হয় “বাণিজ্য ও বচন-শুদ্ধির দিন”।
এই দিনে উপবাস, সবুজ রঙ, তুলসী আর বিষ্ণুনাম জপ করলে মানসিক স্থিতি ও যোগাযোগে সৌভাগ্য আসে।

পদ্ধতি:
1️⃣ সকালে স্নান শেষে তুলসী জলে ভগবান বিষ্ণুকে নিবেদন করুন।
2️⃣ বুধ মন্ত্র —
“ॐ बुधाय नमः” (Om Budhaya Namah) — 11/108 বার জপ করুন।
3️⃣ সবুজ ফল/সবজি (কাঁচা কলা, শসা, বা মুগডাল) দান করলে অর্থনৈতিক স্থিতি বাড়ে।
4️⃣ ব্যবসায়ীরা বুধবার লেনদেনের আগে তুলসীজল স্পর্শ করলে শুভ ফল বলে গ্রন্থে উল্লেখ আছে।

অজানা তথ্য:
🔹 বুধকে “দেবতাদের জ্যোতিষ” বলা হয় — অর্থাৎ তিনি জ্ঞান ও সিদ্ধান্তের পথপ্রদর্শক।
🔹 প্রাচীন শাস্ত্রে বুধবারকে “সত্যবচন দিবস” বলা হতো — কারণ এই দিন মিথ্যা বললে বাক্‌দোষ ও কর্মদোষ জন্ম নেয় বলে বিশ্বাস।
🔹 বুধদেবকে নারদমূর্তির অবতারও বলা হয়েছে কিছু তান্ত্রিক গ্রন্থে।

সতর্কতা:
বুধবার শপথ, ঝগড়া বা কটুবাক্য পরিহার করুন। বাক্যই এই দিনের কর্মফল নির্ধারণ করে।

👉 “তুমি কি কখনো লক্ষ্য করেছো — যে দিনে শান্তভাবে কথা বলো, সেদিনই সব কাজ ঠিকঠাক হয়?”

জয় মা লক্ষ্মী 🙏🏻
05/10/2025

জয় মা লক্ষ্মী 🙏🏻

04/10/2025

সঞ্চয় করবেন নাকি জীবন উপভোগ করবেন?

🌿 মানুষের জীবনের বড় এক দ্বন্দ্ব হলো—সঞ্চয় করবেন, নাকি জীবন উপভোগ করবেন? অনেকেই মনে করেন জীবনের আনন্দ উপভোগ না করলে জীবন বৃথা, আবার কেউ কেউ বলেন সঞ্চয় ছাড়া ভবিষ্যৎ অনিশ্চিত। আসলে দুটি বিষয়ই মানুষের জীবনের সঙ্গে অঙ্গাঙ্গিভাবে জড়িত। চলুন বিষয়টি বিশদভাবে দেখি।

জীবন উপভোগ করা কেন দরকার 🎉

১. মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য জরুরি: আনন্দময় জীবন যাপন মানসিক চাপ কমায়। ভ্রমণ, পরিবারকে সময় দেওয়া বা শখ পূরণ করা মনকে সতেজ রাখে।
২. জীবন ক্ষণস্থায়ী: আমরা জানি না কতদিন বাঁচব। তাই শুধু ভবিষ্যতের চিন্তায় বর্তমানকে ফেলে দেওয়া বুদ্ধিমানের কাজ নয়।
৩. সম্পর্ক রক্ষায় সাহায্য করে: পরিবার ও প্রিয়জনদের সঙ্গে সময় কাটানো, তাদের নিয়ে ছোটখাটো আনন্দ ভাগাভাগি করা সম্পর্ককে দৃঢ় করে।
৪. কর্মক্ষমতা বাড়ায়: আনন্দময় মুহূর্ত মানুষকে কর্মক্ষেত্রে আরও উদ্যমী করে তোলে।

সঞ্চয় করা কেন দরকার 💰

১. ভবিষ্যতের নিরাপত্তা: অনিশ্চিত জীবনে অসুস্থতা, চাকরি হারানো বা জরুরি পরিস্থিতির জন্য অর্থ প্রয়োজন হয়।
২. স্বপ্ন পূরণে সহায়তা করে: বাড়ি কেনা, সন্তানের পড়াশোনা, ব্যবসা শুরু করা—এসব বড় লক্ষ্য অর্জনে সঞ্চয়ের বিকল্প নেই।
৩. অবসরের নিশ্চয়তা: কর্মজীবন শেষে যেন কষ্ট না করতে হয়, তার জন্য আগেই সঞ্চয় প্রয়োজন।
৪. মানসিক শান্তি: হাতে সঞ্চয় থাকলে মানুষ আত্মবিশ্বাসী হয় এবং ভয় কমে যায়।

বিশ্লেষণ 🧐

এখন প্রশ্ন আসে—শুধু উপভোগ করলে কেমন হবে? উত্তর হলো, আপনি হয়তো অল্প কিছু সময় আনন্দ পাবেন, কিন্তু হঠাৎ সংকটে পড়লে সেই আনন্দ ধুলায় মিশে যাবে। আবার শুধুই সঞ্চয় করলে? আপনি হয়তো নিরাপদ থাকবেন, কিন্তু জীবনের আসল আনন্দ থেকে বঞ্চিত হবেন।

👉 তাই প্রয়োজন ভারসাম্য।

উপভোগ করবেন, তবে আয় অনুযায়ী।

সঞ্চয় করবেন, তবে কৃপণতা নয়।

এক গবেষণায় (American Psychological Association, ২০২০) বলা হয়েছে, যারা নিয়মিত সঞ্চয় করেন এবং মাঝে মাঝে নিজেদের জন্য খরচ করেন, তারা সবচেয়ে বেশি মানসিকভাবে সুস্থ থাকেন।

🌟 সঞ্চয় আর উপভোগ—একে অপরের প্রতিদ্বন্দ্বী নয়, বরং পরিপূরক। জীবন উপভোগ করতে গিয়ে অপচয় করলে সেটা বোকামি, আবার সঞ্চয় করতে গিয়ে জীবনের আনন্দ হারালেও সেটা অন্যায় নিজের প্রতি। সঠিক সমাধান হলো “সঞ্চয় ঠিক রেখে উপভোগ করা, কিন্তু কৃপণতা নয়।”

অর্থাৎ, অর্থকে বাঁচানোর জন্য নয়, বরং জীবনকে সুন্দর করার জন্য ব্যবহার করতে হবে। তাই আয় থেকে নির্দিষ্ট অংশ সঞ্চয়ে রাখুন, আর বাকিটা দিয়ে উপভোগ করুন জীবনকে। এভাবেই আপনি হবেন দায়িত্বশীল, একইসঙ্গে সুখী। 💖
#পরিবার #স্বামীস্ত্রী #সুখেরসংসার #সুখীপরিবার #জীবন #জীবনেরস্বাদ #জীবনযাপন #লাইফস্টাইল #জীবনভাবনা

★আমেরিকায় বিবাহ─নিমন্ত্রিত: ১০০ জন।বিয়ের অনুষ্ঠানে চার্চে উপস্থিত: ৮০ জন।রিসেপশানে ভোজে উপস্থিত: ৭০ জন।গিফট নিয়ে এসেছে: ...
03/10/2025

★আমেরিকায় বিবাহ─
নিমন্ত্রিত: ১০০ জন।
বিয়ের অনুষ্ঠানে চার্চে উপস্থিত: ৮০ জন।
রিসেপশানে ভোজে উপস্থিত: ৭০ জন।
গিফট নিয়ে এসেছে: ৬৫ জন।
অনুষ্ঠানে চুরি যাওয়া দ্রব্য: ০।

★ইংল্যান্ডে বিবাহ─
নিমন্ত্রিত: ৫০ জন।
বিয়ের অনুষ্ঠানে চার্চে উপস্থিত: ৫০ জন।
রিসেপশানের ভোজে উপস্থিত: ৪৮ জন।
গিফট নিয়ে এসেছে: ৪৮ জন।
অনুষ্ঠানে চুরি যাওয়া দ্রব্য: ০।

★★বাংলাদেশে বিবাহ─
নিমন্ত্রিত: ৫০০ জন।
বিয়ের অনুষ্ঠানে উপস্থিত: ১৬ জন।
রিসেপশানের ভোজে উপস্থিত: ১০৮২ জন।
গিফট নিয়ে এসেছে: ১২ জন।
ইনভেলাপ নিয়ে এসেছে: ১১ জন।
পেট উল্টিয়ে খেয়েছে: ৫০০ জন।
মোটামুটি খেতে পেয়ে রেগে আছে: ৩০০ জন।
খেয়েও খায়নি বলছে: ১০০ জন।
খেতে না-পেয়ে মারামারি লাগিয়ে দিয়েছে: ১৮২ জন।
খাবারের বদনাম করছে: ১০৮২ জন।
অনুষ্ঠান থেকে চু'রি গেছে: ১৯টি মোবাইলফোন, ৫১টি চামচ, ১২টি থালা, ৬টি নুনদানি, একজন ফটোগ্রাফারের ক্যামেরাটা, ২জন ধনী অতিথি, একজনের গার্লফ্রেন্ড।
ভেঙে আছে: ৫০টি চেয়ার, ১৩টি টেবিল।
ছিঁড়ে আছে: তেরপালের তিন দিক।
অ্যাম্ব্যুলেন্সে তোলা হচ্ছে: গার্লফ্রেন্ডের না'ক'ফা'টা এক্স-বয়ফ্রেন্ড ও ঠ্যা'ঙ'ভা'ঙা.!
এবং, সদ্যশ্বশুরকে চ্যাং'দো'লা করে পাশের পুকুরে চু'বা'তে নিয়ে যাচ্ছে সদ্যজামাই।

(Collected)

Meanwhile মহিষাসুর রা পাতালে ফিরে ডাক্তারের চেম্বারে লাইন দিয়েছেন ডায়াবেটিস টা চেক করাতে।
03/10/2025

Meanwhile মহিষাসুর রা পাতালে ফিরে ডাক্তারের চেম্বারে লাইন দিয়েছেন ডায়াবেটিস টা চেক করাতে।

ফিডব্যাকঔপনিবেশিক দিল্লিতে ব্রিটিশরা যখন অতিরিক্ত কোবরা সাপের সমস্যা মোকাবেলা করছিল, তখন তারা একটি পুরস্কার বা 'বাউন্টি'...
28/09/2025

ফিডব্যাক

ঔপনিবেশিক দিল্লিতে ব্রিটিশরা যখন অতিরিক্ত কোবরা সাপের সমস্যা মোকাবেলা করছিল, তখন তারা একটি পুরস্কার বা 'বাউন্টি' ব্যবস্থা চালু করে। এই ব্যবস্থার মাধ্যমে প্রতিটি মৃত কোবরা সাপের জন্য একটি পুরস্কার প্রদান করা হতো। কিন্তু এর ফলস্বরূপ, ব্রিটিশদের একটি নতুন সমস্যা দেখা দেয়, যা "কোবরা প্রভাব" (Cobra effect) নামে পরিচিত, কারণ কিছু মানুষ কেবল পুরস্কার পাওয়ার লোভে কোবরা পোষা শুরু করে এবং সাপের সংখ্যা কমানোর পরিবর্তে আরও বাড়িয়ে তোলে, যা সমস্যাটিকে আরও জটিল করে তোলে।

যখন কোনো সমস্যা সমাধানের চেষ্টা করা হয়, কিন্তু তার ফলস্বরূপ সমস্যা আরও খারাপ হয়, তখন তাকে "কোবরা প্রভাব" বলা হয়।

শেক্সপিয়র বলেছিলেন , "একজন ছেলে কখনো একজন মেয়ের বন্ধু হতে পারে না, কারণ এখানে আবেগ আছে , দৈহিক আকাঙ্খা আছে । "একই কথা ...
27/09/2025

শেক্সপিয়র বলেছিলেন , "একজন ছেলে কখনো একজন মেয়ের বন্ধু হতে পারে না, কারণ এখানে আবেগ আছে , দৈহিক আকাঙ্খা আছে । "একই কথা বলেছেন আইরিশ কবি Oscar Wilde. "নারী এবং পুরুষের মাঝে কেবলই বন্ধুত্বের সম্পর্ক থাকা অসম্ভব । যা থাকতে পারে তা হলো আকাঙ্খা, দুর্বলতা, ঘৃণা কিংবা ভালোবাসা।"

হুমায়ূন আহমেদ বলেছিলেন , "ছেলে আর মেয়ে বন্ধু হতে পারে কিন্ত তারা অবশ্যই প্রেমে পড়বে । হয়তো খুবই অল্প সময়ের জন্য অথবা ভুল সময়ে । কিংবা খুবই দেরিতে , আর না হয় সব সময়ের জন্য । তবে প্রেমে তারা পড়বেই ।"

সত্যি বলতে, ছেলে ও মেয়েতে শুধুমাত্র বন্ধুত্ব অসম্ভব ও প্রকৃতি বিরুদ্ধ । কেননা শুধুমাত্র বন্ধুত্ব হলে প্রকৃতি নিজের অস্তিত্ব হারাবে। চুম্বক আর লোহা কখনো পাশাপাশি থাকতে পারে না। আকৃষ্ট করবেই। যদি কেউ তা এড়িয়ে যায় তবে সে ভণ্ডামি করছে নয়তো ধোঁকা দিচ্ছে ।

আগুনের পাশে মোম গলবেই। ছেলে ও মেয়ে বন্ধুত্ব হতে পারে , কিন্তু একসময় প্রেমে বা অবৈধ সম্পর্কে রুপ নিবেই। আর এটাই স্বাভাবিক ।

Address

Dhaka

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Food and fantasy posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category