06/07/2025
আলহামদুলিল্লাহ,
সবার অনেক অনেক রিকোয়েস্টে আমরা শুরু করতে যাচ্ছি,
🌹🌹ব্যাসিক টু এডভান্স অফলাইন বেকিং ক্লাস 🎂🎂
🌹🌹 #কোর্সের_সময়সীমা_৩_দিন,
🌹🌹দুপুর ২.৩০ থেকে সন্ধ্যা ৭ টা পর্যন্ত। সময় কম বেশি লাগতে পারে
#কোর্সটি_শুরু_হবে জুলাই মাসের ২৪,২৫,২৬ তারিখ।
#যা_যা_দেখানো_হবে_এই_কোর্সে 👇👇
১. ভ্যানিলা স্পন্জ কেক,
২.চকলেট স্পন্জ কেক,
৩.ব্লেক ফরেস্ট কেক অথবা হোয়াইট ফরেস্ট কেক,
৪.অরেন্জ কেক অথবা স্ট্রবেরী কেক,
৫.অথেনটিক রেড ভেলভেট কেক,
৬.বাটার পাউন্ড কেক
৮.জার কেক প্রস্তুত প্রনালী বলে দেয়া হবে
৯.পারফেক্ট হুইপ ক্রিম তৈরি,
১০.রেড ভেলভেট কেকে ক্রিম চিজ ফ্রর্স্টিং
১১.ক্রিমচিজ বাটার ক্রিম
১২.সুইস মেরাং বাটার ক্রিম
১৩.হুইপ ক্রিম দিয়ে পারফেক্ট কেক ফ্রস্টিং
১৫.আরো কয়েকটা কেকের আইডিয়া দেওয়া হবে
❗গরমেও ক্রিম গলবে না এমন সব টেকনিক দেখানো হবে।
👉কেকে কিভাবে পারফেক্ট ফিনিসিং আনতে হয়।
👉পিকচার কিভাবে কেকে সেট করতে হয় তা
বলে দেওয়া হবে।
👉 চকলেটের বিভিন্ন ব্যবহার,
👉 চকলেট টপার বানানো
👉 পারফেক্ট গানাস তৈরি
👉 গানাস ড্রিপিং
👉 বেসিক ফন্ডেন্টের কাজ এবং বিভিন্ন ফন্ডেন্ট টুলস পরিচিতি।
👉 গরমেও ফন্ডেন্ট গলবে না এমন টেকনিক বলা হবে।
👉 নজেল পরিচিতি এবং নজেলের বিভিন্ন ব্যবহার দেখানো হবে।
👉 ক্রিমে কালার মিক্সিং এবং কিভাবে মিক্স করলে ক্রিম গলে যাবে না সেটাও দেখানো হবে।
👉 বিভিন্ন নজেল দিয়ে সুন্দর সুন্দর ফুল এবং পাতার ডিজাইন দেখানো হবে,
👉 ওভেন এবং চুলায় এই দুই ভাবেই কেক তৈরী করে দেখানো হবে।
👉 প্রত্যেকটা কাজ খুব সহজ ভাবে দেখানো হবে।
❗❗ক্লাস ফি বা আদারস ডিটেইলস জানতে ইনবক্সে নক করুন।
