28/12/2023
‼️শিশুর মস্তিষ্ক বিকাশে সহায়ক ১২টি খাবার সম্পর্কে জানুন‼️
✔️ বুকের দুধ
৬ মাসের কম বয়সী শিশুদের জন্য একমাত্র সুষম খাদ্য হচ্ছে মায়ের দুধ। ২ বছর পর্যন্ত অন্য খাবারের পাশাপাশি বুকের দুধ খাওয়া চলতে থাকবে।
✔️ কলা
কলা পটাশিয়ামে ভরপুর যা সবচেয়ে নিরাপদ উৎস হিসাবে কাজ করে শিশুর মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়ানোর জন্য।
✔️ লাউ ও কুমড়া
লাউ বা কুমড়া জাতীয় সবজি, ঝিঙা, চিচিংগাতে আছে আয়রন, ভিটামিন সি, এ যা মস্তিষ্কের সুস্থ বিকাশের জন্য খুব ভালো
✔️ শাক
লালশাক, মুলাশাক পালংশাক, ডাটাশাক, সরিষাশাক, হেলেঞ্চাশাক, পুদিনাপাতা, থানকুনি পাতা, থানকুনি এগুলোতে রয়েছে প্রচুর পরিমানে আয়রন, আঁশ আর নানারকম ঔষধি গুন যা শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য ভালো
✔️ ডিম
ডিম প্রোটিনের ভালো উৎস, এতে রয়েছে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি এসিড ও লুটেইন। আরও রয়েছে কোলিন যা ফুসফুসের জন্য ভালো, স্মৃতিশক্তি বাড়াতেও সহায়ক।
✔️ ছোলা
ছোলা আঁশ ও আয়রন সমৃদ্ধ।
✔️ দানাদার শস্য
তিল, কালিজিরা, ওটস, আটা, ভুট্টা এইসব দানাদার শস্য শিশুর মনোযোগ বাড়াতে সাহায্য করে।
✔️ ওটস
ওটসে আছে জিঙ্ক, ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স আর ভিটামিন ই, প্রচুর পরিমানে আঁশ। ওটস স্মৃতিশক্তি বাড়াতেও কার্যকর।
✔️ মাছ ও মাংস
মাংসে প্রচুর জিঙ্ক, আয়রন, প্রোটিন আছে যা শিশুর মস্তিষ্কের সুস্থতা নিশ্চিত করে। মাছ আর মাছের তেলে আছে প্রোটিন ও ওমেগা থ্রি ফ্যাটি এসিড যা শিশুকে মানসিকভাবে চটপটে হতে সাহায্য করে
✔️ ডাল
নানা প্রকার ডাল, যেমন- মসুর, মুগ, কলাই, সিমের বীজ এগুলোতে আছে প্রচুর পরিমান ফাইবার আর প্রোটিন।
✔️ বাদাম
বাদামের ভিটামিন ই আর তেল মস্তিষ্ক ও ত্বকের জন্য উপকারী।
✔️ দই
মস্তিস্কের টিস্যুর বিকাশ ও নিউরোট্রান্সমিশন এর জন্য উপকারী হচ্ছে দই।