05/09/2026
পুঁইশাক।।
উপকারিতার দিক : পুঁইশাক আয়রনের সমৃদ্ধ উৎস, যা রক্তাল্পতা দূর করতে সাহায্য করে এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। পুইশাকের আঁশ কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সহায়তা করে।
অপকারিতার দিক : পুইশাকে অতিরিক্ত পরিমাণে অক্সালেট পাওয়া যায়, যা কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি বাড়াতে পারে। যাদের আর্থ্রাইটিস বা গেঁটেবাত আছে, তাদের পুইশাক এড়িয়ে চলাই ভালো।
