05/10/2023
শুরু গল্পের মত 😁
চলেন শুরু করা যাক..
আজ হতে প্রায় (২৫ - ৩০) বছর আগে এই হোটেল টি চালু হয় যার বর্তমান প্রোপাইটর মো: মোতালেব হোসেন, প্রথমে যিনি শুরু করেন উনি ছিলেন মোতালেব হোসেন এর বাবা, পরে বংশ পরম্পরায মোতালেব পান। আর উনি একটু সিক থাকায় এখন উনার ছেলে দেখছেন।
এখন আসি টেষ্ট এর ব্যাপারে
প্রথমে ৪ পিস মাংস দেওয়া হয় পরে ঝোল এর সাথে আরো ২ পিস যেখানে ১ পিস হাড্ডি থাকে
মাংসের টেষ্ট অদ্ভুত , মাংস ভুনা তবে অন্য হোটেল গুলির মতো নরম জুসি নয়,
একটু রুক্ষ তবে খেতে ভালোই লাগে তেল এর পরিমান বেশি।
আলু ভর্তা নরমাল বাসা বাড়ির মতই, একটা সবজি ছিল আর মরিচ ও লেবু।
বসার পরিবেশ তেমন একটা সুবিধার নয় গ্রামের হোটেল এর মতই, আগে এই হোটেলে অনেক ভীড় থাকতো তবে সেদিন গিয়ে ভিড় পাই নি ফাঁকা ছিল
শুধু এই মাংস খাওয়ার উদ্দেশ্য যাওয়া ঠিক হবে না ,
যদি কোনো কাজে ওদিকে যান তাহলে ট্রাই করতে পারেন।
টেষ্ট - ৭/১০
লোকেশন - চিরিরবন্দর ( মাহাফুজুর হোটেল)
প্রাইস - গরু : ১৩০ টাকা, ভর্তা : ১০ টাকা
সবজি : ১০ টাকা, ভাত : ২০ টাকা
