Doly jahir

Doly jahir আমার পেইজ এ আসার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।এখানে আমি আমার পছন্দের রান্না ও রেসিপি শেয়ার করে থাকি।
(14)

25/07/2025

চিকেন ফ্রাইড রাইস রেসিপি

ক্ষণস্থায়ী জীবনে আমরা সবাই নিয়তির কাছে অনেক বেশি অসহায়।এই পৃথিবীতে আমরা কিছু সময়ের অতিথি মাত্র,তবুও আমাদের কত প্রত্য...
24/07/2025

ক্ষণস্থায়ী জীবনে আমরা সবাই নিয়তির কাছে অনেক বেশি অসহায়।এই পৃথিবীতে আমরা কিছু সময়ের অতিথি মাত্র,তবুও আমাদের কত প্রত্যাশা পূরণ করার
সময় আমরা পাবো কি পাবো না একমাত্র সৃষ্টি কর্তা জানেন।শুভ সকাল।দোয়া রইলো সবার জন্য।

চিংড়ি মাছের আচারী কোপ্তা রেসিপি:ছোট সাইজের চিংড়ি মাছ ক্লিন করে ২ মিনিট ভাপে সেদ্ধ করে নিতে হবে এরপর এরসাথে হলুদ মরিচের...
23/07/2025

চিংড়ি মাছের আচারী কোপ্তা রেসিপি:
ছোট সাইজের চিংড়ি মাছ ক্লিন করে ২ মিনিট ভাপে সেদ্ধ করে নিতে হবে এরপর এরসাথে হলুদ মরিচের গুঁড়ো,জিরার গুঁড়ো,
কাঁচামরিচ,পিঁয়াজ কুচি,মসুর ডাল
লবন স্বাদ মতো দিয়ে ব্লেন্ড করে ,
কোপ্তা গুলো ডুবো তেলে ভেজে নিতে হবে।
কড়াইয়ে তেল দিয়ে পাঁচফোরন
দিয়ে ১ মিনিট ভেঁজে এরমধ্যে ব্লেন্ড করা পিঁয়াজ অল্প পরিমাণ হলুদ
মরিচের গুঁড়ো,জিরার গুঁড়ো
লবন দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।
১ টা আস্ত তেঁতুল সামান্য পানি দিয়ে কোপ্তা গুলো দিয়ে নেড়ে চেড়ে
১ চা চামচ চিনি দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ৫ মিনিট রান্না করলেই রেডি হয়ে যাবে মজার
চিংড়ি মাছের আচারী কোপ্তা।

শুভ সকাল। আল্লাহ্ সবাইকে হেফাজতে রাখুন ।
23/07/2025

শুভ সকাল। আল্লাহ্ সবাইকে হেফাজতে রাখুন ।

আনারসের টক মিষ্টি আচার রেসিপি:উপকরণঃ পাকা বড় সাইজের আনারসের অর্ধেক টা ক্লিন করে কেটে নিতে হবে।হলুদের গুঁড়ো হাফ চা চামচ...
22/07/2025

আনারসের টক মিষ্টি আচার রেসিপি:
উপকরণঃ পাকা বড় সাইজের আনারসের অর্ধেক টা ক্লিন করে কেটে নিতে হবে।হলুদের গুঁড়ো হাফ চা চামচ,মরিচের গুঁড়ো হাফ চা চামচ, লবন স্বাদ মতো, চিনি ৩ টেবিল চামচ,সরিষার তেল ৩ টেবিল চামচ,পাঁচফোড়ন ১ চা চামচ,চিলি ফ্লেক্স অল্প পরিমাণ,লেবুর রস ১ চা চামচ।
প্রণালী : হাঁড়িতে তেল দিয়ে পাঁচফোড়ন ভেঁজে তার মধ্যে আনারস দিয়ে হলুদ মরিচের গুঁড়ো,লবন দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়ে চিনি দিতে হবে এরপর ঢাকনা দিয়ে
হালকা আঁচে সেদ্ধ হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে ১০ থেকে ১৫ মিনিট লাগবে সেদ্ধ হতে ।এরপর চিলি ফ্লেক্স ও লেবুর রস মিশিয়ে ৩/৪ মিনিট জ্বাল করে নামিয়ে নিতে হবে।ব্যাস রেডি হয়ে গেলো মজার আচার।

আসসালামু আলাইকুম।শুভ সকাল।
21/07/2025

আসসালামু আলাইকুম।শুভ সকাল।

কাজেই আসে প্রশান্তি ।কর্মব্যস্ত দুপুরে সবাই নিজ নিজ কর্মস্থলে ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন। শুভ দুপুর।
20/07/2025

কাজেই আসে প্রশান্তি ।কর্মব্যস্ত দুপুরে সবাই নিজ নিজ কর্মস্থলে ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন। শুভ দুপুর।

আমের সন্দেশ রেসিপিউপকরণঃ পাকা আম ৩ টা,পাউডার মিল্ক ৩ টেবিল চামচ,চিনি ১ টেবিল চামচ,সুজি ১ টেবিল চামচ,ঘি ৪ টেবিল চামচ।প্রণ...
20/07/2025

আমের সন্দেশ রেসিপি
উপকরণঃ পাকা আম ৩ টা,পাউডার মিল্ক ৩ টেবিল চামচ,চিনি ১ টেবিল চামচ,
সুজি ১ টেবিল চামচ,ঘি ৪
টেবিল চামচ।
প্রণালী: সুজি প্রথমে ঘি দিয়ে ভেঁজে
নিতে হবে।আম আর পাউডার মিল্ক
একসাথে ব্লেন্ড করে নিতে হবে, তারপর ভাজা সুজির মধ্যে দিয়ে
নাড়তে হবে, প্যান থেকে তেল উঠে
না আসা পর্যন্ত নাড়তে হবে একটু নামানোর আগে ঘি দিয়ে
নিতে হবে এরপর নামিয়ে পছন্দ মতো আকারে বানিয়ে নিলেই রেডি হয়ে যাবে মজার আমের সন্দেশ।

আস্ত ইলিশ মাছের মাসালা ফ্রাই রেসিপি: উপকরণঃ আস্ত ইলিশ ৪০০ গ্রাম,টমেটো ব্লেন্ড ২ টা,আদা অল্প পরিমাণ,রসুন ৪/৫ কোষ ,কাঁচা ম...
18/07/2025

আস্ত ইলিশ মাছের মাসালা ফ্রাই রেসিপি:
উপকরণঃ আস্ত ইলিশ ৪০০ গ্রাম,টমেটো ব্লেন্ড ২ টা,আদা অল্প পরিমাণ,রসুন ৪/৫ কোষ ,কাঁচা মরিচ ৩ টা, জিরা ও গোল মরিচের গুঁড়ো মিক্স ১ চা চামচ,হলুদ মরিচের গুঁড়ো মিক্স ১ চা চামচ,
সয়া সস ১ টেবিল চামচ,টমেটো সস ১ টেবিল চামচ,সরিষার তেল ১ টেবিল চামচ,লবন স্বাদ মতো,চিনি হাফ চা চামচ,ধনিয়ার গুঁড়ো হাফ চা
চামচ, লেবুর রস ১ চা চামচ।
প্রণালী : টমেটো সহ সব মসলা গুলো একসাথে মিক্স করে ব্লেন্ড করে নিতে হবে,এরসাথে সয়া সস ও টমেটো সস ও লবন,চিনি ও সরিষার তেল দিয়ে মেরিনেট করে রাখতে হবে ২০ মিনিট।এরপরে ফ্রাই প্যানে সরিষার তেল দিয়ে ভেঁজে নিতে হবে।এক সাইড হ্য়ে গেলে
উল্টিয়ে মাঝে মাঝে মসলা ব্রাশ করে নিতে হবে,মিডিয়াম আছে এভাবে ভাঁজতে হবে ২০ থেকে ২৫ মিনিট ।মাছ নামিয়ে ,ক্যাপ্সিকাম ও টমেটো অল্প লবণ দিয়ে ফ্রাই করে মাছের সাথে ডেকোরেশন করে
পরিবেশন করুন।ব্যাস রেডি হয়ে গেলো মজার ইলিশ মাছের মাসালা ফ্রাই।এটা যে কোন মাছ দিয়েই করা যেতে পারে।

প্রিয়জনদের সাথে আজকের দিন অনেক সুন্দর কাটুক, ওহ্ আজ তো ছুটির দিন মজার মজার খাবার ও তো খেতে হবে।ছুটির দিন টা অনেক আনন্দম...
18/07/2025

প্রিয়জনদের সাথে আজকের দিন অনেক সুন্দর কাটুক, ওহ্ আজ তো ছুটির দিন মজার মজার খাবার ও তো খেতে হবে।ছুটির দিন টা অনেক আনন্দময় হোক সবার।শুভ সকাল।
(ছবি: তেঁতুল পিঁয়াজের ভর্তা - সরিষা তেল দিয়ে পিঁয়াজ রসুন ও
কাঁচামরিচ কুচি ভেঁজে তেঁতুল দিয়ে
অল্প পরিমাণ চিনি ও পরিমান মত লবন দিয়ে কিছুক্ষন ভেঁজে নিলেই রেডি হয়ে যাবে পিঁয়াজ তেঁতুলের ভর্তা)।

আসসালামু আলাইকুম।সবার আজকের দিন টা কেমন কাটলো?শুভ কামনা রইলো সবার জন্য।শুভ বিকেল। ( ছবি:চিকেন পিজ্জা)
17/07/2025

আসসালামু আলাইকুম।সবার আজকের দিন টা কেমন কাটলো?
শুভ কামনা রইলো সবার জন্য।
শুভ বিকেল। ( ছবি:চিকেন পিজ্জা)

কোন কাজ করতে গেলে সব সময় যে পারফেক্ট হবে এমন কিন্তু না।তবে চেষ্টা করে যেতেই হবে,তাই না?সারাদিন সবার ভালো কাটুক।শুভ সকাল...
16/07/2025

কোন কাজ করতে গেলে সব সময় যে পারফেক্ট হবে এমন কিন্তু না।তবে চেষ্টা করে যেতেই হবে,তাই না?সারাদিন সবার ভালো কাটুক।শুভ সকাল।

Address

Dhaka

Telephone

+8801925819355

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Doly jahir posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Doly jahir:

Shortcuts

Share