Jannat's Lifestyle (2025)

26/06/2025

I've just reached 2K followers! Thank you for continuing support. I could never have made it without each one of you. 🙏🤗🎉

19/06/2025

এখানে ৬ ধরনের সুস্বাদু মোমো–এর সম্পূর্ণ রেসিপি (প্রস্তুত প্রণালীসহ) দেওয়া হলোঃ

---
১. চিকেন মোমো রেসিপি

👉 উপকরণ:

* ময়দা – ২ কাপ
* চিকেন কিমা – ২৫০ গ্রাম
* আদা-রসুন বাটা – ১ টেবিল চামচ
* পেঁয়াজ কুচি – ১টি
* গোলমরিচ গুঁড়া – ১/২ চা চামচ
* সয়াসস, লবণ – স্বাদ অনুযায়ী

👉 প্রণালী:

1. ময়দায় একটু লবণ ও জল দিয়ে শক্ত আটা মেখে রাখুন।
2. চিকেন কিমা, পেঁয়াজ, আদা-রসুন, সয়াসস, লবণ মিশিয়ে পুর তৈরি করুন।
3. আটা দিয়ে ছোট লুচির মতো রুটি বানিয়ে মাঝখানে পুর দিন।
4. গোল করে বা প্যাটার্ন করে বন্ধ করুন।
5. স্টিমারে ১৫ মিনিট ভাপে দিন।

---
🥬 ২. নিরামিষ সবজি মোমোঃ

👉 উপকরণ:

* ময়দা – ২ কাপ
* কাটা বাঁধাকপি, গাজর, ক্যাপসিকাম – ১ কাপ (মোট)
* আদা কুচি – ১ চা চামচ
* সয়াসস – ১ চা চামচ
* লবণ, গোলমরিচ – পরিমাণমতো

👉 প্রণালী:

1. সবজি কুচি করে হালকা ভেজে নিন, মশলা মেশান।
2. মোমোর পুর ঠান্ডা হলে ময়দার রুটিতে ভরুন।
3. স্টিমারে ১২-১৫ মিনিট দিন।

---
🍗 ৩. মটন মোমো রেসিপিঃ

👉 উপকরণ:

* ময়দা – ২ কাপ
* মটন কিমা – ২৫০ গ্রাম
* আদা-রসুন বাটা, পেঁয়াজ কুচি – ২ টেবিল চামচ
* ধনে পাতা কুচি, গরম মশলা – ১/২ চা চামচ

👉 প্রণালী:

1. মটন কিমায় সব উপকরণ মিশিয়ে পুর বানান।
2. ময়দা থেকে লুচি বানিয়ে পুর দিন।
3. স্টিমে ২০ মিনিট রেখে দিন যতক্ষণ না ভিতরের কিমা সেদ্ধ হয়।

---

🧀 ৪. পনির মোমো রেসিপি (নিরামিষ)

👉 উপকরণ:

* পনির কুচি – ২০০ গ্রাম
* পেঁয়াজ কুচি – ১টি
* ধনে পাতা – ১ চা চামচ
* গোলমরিচ, লবণ – সামান্য
* ময়দা – ২ কাপ

👉 প্রণালী:

1. পনিরের সঙ্গে সব উপকরণ মিশিয়ে পুর বানান।
2. রুটি বানিয়ে পনির ভরুন।
3. ১০–১২ মিনিট স্টিমে রাখুন।

---

🌶️ ৫. চিজি স্পাইসি মোমো (ফিউশন)

👉 উপকরণ:

* গ্রেট করা চিজ – ১ কাপ
* কুচানো ক্যাপসিকাম, পেঁয়াজ – ১/২ কাপ
* চিলি ফ্লেক্স, অরেগানো – সামান্য
* ময়দা – ২ কাপ

👉 প্রণালী:

1. সব উপকরণ মিশিয়ে পুর বানান।
2. লুচি বানিয়ে পুর ভরে মোমোর আকারে গড়ে নিন।
3. স্টিমে ১০ মিনিট রাখুন বা পছন্দ মতো shallow fry করুন।

---

🍳 ৬. ডিমের মোমো (Egg Momo)

👉 উপকরণ:

* সেদ্ধ ডিম – ২টি (কুচানো)
* পেঁয়াজ, কাঁচালঙ্কা কুচি – ১ টেবিল চামচ
* গোলমরিচ, লবণ – সামান্য
* ময়দা – ২ কাপ

👉 প্রণালী:

1. ডিম কুচি করে মসলা মিশিয়ে পুর তৈরি করুন।
2. ময়দা রুটি বানিয়ে পুর দিন।
3. স্টিমারে ১০-১২ মিনিট দিন।

---

07/06/2025

আমার শখের বাগান 🥰🥰

Address

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Jannat's Lifestyle posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Jannat's Lifestyle:

Jannat's Lifestyle