Keya’s Daily Diaries

Keya’s Daily Diaries � Sharing little joys from my everyday life. Join the journey! �

25/09/2025

Shout out to my newest followers! Excited to have you onboard! Md Alalmin Md Alalmin, Mashud Rana Mash

19/09/2025

মনের কথা। 😴

06/09/2025

Shout out to my newest followers! Excited to have you onboard! Md Marufurjaman Sonnat, Sattar Bhuiyan

05/09/2025

ফ্রাইডে স্পেশাল মজাদার চিকেন বিরিয়ানি।

25/07/2025

মায়ের রেসিপিতে রোস্ট রান্না।

Shout out to my newest followers! Excited to have you onboard! JR Rokonuzzaman, Md Shorof Islam
25/06/2025

Shout out to my newest followers! Excited to have you onboard! JR Rokonuzzaman, Md Shorof Islam

23/06/2025

মধ্যপ্রাচ্যে অবস্থানরত সকল প্রবাসী ভাই বোনদের নিরাপদ স্থানে অবস্থান করার আহ্বান জানাচ্ছি।
আল্লাহ সবাইকে হেফাজত করুন।

Shout out to my newest followers! Excited to have you onboard! Shahidul Islam Hasib, Nur Mostafa, Kofil Talukder, Nuruza...
18/06/2025

Shout out to my newest followers! Excited to have you onboard! Shahidul Islam Hasib, Nur Mostafa, Kofil Talukder, Nuruzaman Pramki, RJ Rasel Kibriya

17/06/2025

মায়ের হাতের মজাদার চিংড়ি মিশালি।

ঝিঙ্গা দিয়ে চিংড়ির মিশালি
উপকরণ
ঝিঙ্গা ১ কেজি
চিংড়ি মাছ
জিরা বাটা
ধনিয়ার গুড়া
হলুদের গুড়া
মরিচার গুঁড়া
কাঁচা মরিচ
পেঁয়াজকুচি
লবণ
তেল

প্রণালী :প্রথমে ঝিঙ্গা গুলোকে সুন্দরভাবে ছিলে নিতে হবে এবং একটি নির্দিষ্ট পরিমাপে ফালি করে কেটে নিতে হবে তারপরে ধুয়ে ঝরানি দিয়ে রাখতে হবে।
একটি কড়াইতে তেল পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালোভাবে নাড়তে হবে কিছুটা বাদামি কালার হয়ে গেলে তারমধ্যে চিংড়ি মাছ দিয়ে দিতে হবে হালকা একটু নাড়াচাড়া করে তার ভিতরে ঝিঙ্গা গুলা দিয়ে দিতে হবে তারপর একটু নাড়াচাড়া করতে হবে তার ভিতরে হলুদের গুঁড়া মরিচের গুঁড়া মরিচ ফালি জিরা বাটা ধনিয়ার গুড়া লবণ দিয়ে ভালোভাবে করে কষিয়ে নিতে হবে ভালোভাবে কষিয়ে যখন জিনার পানি সম্পূর্ণ শুকিয়ে যাবে তারপরে হালকা একটু পানি দিয়ে রান্না করতে দিতে হবে তারপর পানির সম্পূর্ণভাবে শুকিয়ে মাখা মাখা হয়ে গেলেন নামিয়ে নিতে হবে।

Address

Mirpur
Mirpur

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Keya’s Daily Diaries posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category