HIỀN FOOD

HIỀN FOOD Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from HIỀN FOOD, Création digitale, Rajshahi Division.

Cả nhà ăn tối nhé
21/05/2024

Cả nhà ăn tối nhé

BÍ KÍP LÀM SƯỜN RIM DỨA ĐẢM BẢO HÊT SẠCH NỒI CƠM 300gr sườn1/2 quả dứa chínHành lá,hành củ tím,tỏi...Gia vị: xì dầu,nước...
20/05/2024

BÍ KÍP LÀM SƯỜN RIM DỨA ĐẢM BẢO HÊT SẠCH NỒI CƠM

300gr sườn
1/2 quả dứa chín
Hành lá,hành củ tím,tỏi...
Gia vị: xì dầu,nước màu,đường,nước mắm,dầu ăn...
Cách làm:
Sườn rửa sạch,trụng qua nước sôi cho rồi rửa lại một lần nước,đem sườn ướp với một thìa canh xì dầu,hai tép tỏi băm nhuyễn,một củ hành tím băm nhỏ,một thìa canh nước mắm (không nên ướp đường và nước màu trước sau dễ làm sườn bị cháy),ướp sườn khoảng 20p.

Dứa thái miếng vừa ăn,hành lá cắt khúc.
Bắc chảo lên bếp,cho vào chút dầu ăn,đợi dầu sôi thêm chút tỏi và hành tím băm nhuyễn phi thơm,vàng thì đổ toàn bộ sườn đã ướp gia vị vào,để lửa nhỏ (lửa to lúc này dễ làm sườn cháy bên ngoài,sống bên trong)

Rán qua sườn cho hơi vàng mặt,thêm vào 1/2 thìa cà phê nước màu,1 thìa cà phê đường cát,đảo đều rim sườn một lúc thêm vào 1/3 bát ăn cơm nước,đậy vung rim đến khi sườn hơi sền sệt thì đổ toàn bộ dứa đã thái miếng nhỏ vừa ăn vào.Đảo đều cho dứa ngấm gia vị,rim thêm khoảng 8p nữa là tắt bếp,cho chút hành hoa thái khúc hoặc chút hạt tiêu nếu thích.
P/s: chú ý lúc rán sườn để lửa nhỏ và trở mặt liên tục vì sườn đã ướp qua chút gia vị dễ cháy hơn


Cơm quê đơn giản mà ngon tuyệt😋😋📷Huỳnh Mộng Nhi
19/05/2024

Cơm quê đơn giản mà ngon tuyệt😋😋
📷Huỳnh Mộng Nhi

THỊT HEO QUAY KHO CẢI CHUA *Nguyên liệu :300 gram thịt heo quay200 gram cải chua1 trái dừa xiêmHành tím, tỏi, ớt...
19/05/2024

THỊT HEO QUAY KHO CẢI CHUA
*Nguyên liệu :
300 gram thịt heo quay
200 gram cải chua
1 trái dừa xiêm
Hành tím, tỏi, ớt, hành lá
Hạt nêm, đường, muối, nước tương, dầu ăn, dầu màu điều

*Chế biến :
B1 : Cải chua rửa qua nước để giảm bớt độ chua, để ráo nước. Hành tím + tỏi băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Ớt cắt lát
B2 : Heo quay chặt miếng vừa ăn, cho vô 5 muỗng canh nước tương + 1 muỗng canh đường + 1/3 muỗng cà phê muối + hành tím băm trộn đều. Để ướp 30 phút
B3 : Cho vô chảo 2 muỗng canh dầu ăn phi thơm hành, tỏi băm rồi đổ cải chua vô xào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1/2 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước tương. Xào 5 phút tắt bếp.
B4 : Cho vô nồi 2 muỗng canh dầu màu điều, phi thơm hành tím rồi đổ heo quay vô đảo đều, tiếp đó đổ cải chua vô nồi thịt.
Đảo đều cải chua với thịt rồi đổ nước dừa vô săm sắp mặt thịt, tiếp đó cho ớt cắt lát vô.
B5 : Kho cho tới khi nước sền sệt lại nêm nếm gia vị vừa ăn tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người. Cho hành lá vô đảo đều rồi tắt bếp.
Múc heo quay kho cải chua ra đĩa, ăn nóng với cơm.


Cách ướp thịt heo chiên tuyệt vờiNguyên liệu ướp thịt heo chiên giòn500 gam thịt nạc phần vaiHành tím, tỏi1 muỗng nước m...
18/05/2024

Cách ướp thịt heo chiên tuyệt vời
Nguyên liệu ướp thịt heo chiên giòn
500 gam thịt nạc phần vai

Hành tím, tỏi

1 muỗng nước mắm,

2 muỗng đường

1 muỗng nước màu điều

Hạt tiêu, Dầu hào.

Sơ chế nguyên liệu
- Thịt heo sau khi mua về các bạn đem đi rửa thật sạch sau đó thái thành từng lát mỏng khoảng 1 cm

- Hành và tỏi, bóc vỏ rồi băm nhuyễn

- Đem cho vào tô nhỏ 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước màu điều, ít tiêu và dầu hào rồi trộn đều hỗn hợp lên
Cách ướp thịt heo chiên đậm đà hương vị
- Cho thịt vào tô rồi đổ hỗn hợp gia vị đã trộn ở trên vào kèm với hành băm và tỏi băm, nếu muốn thịt được mềm hơn thì các bạn có thể cho thêm mật ong hoặc sữa đặc vào ướp chung

- Sau khi ướp thịt thì để thịt vào ngăn tủ lạnh khoảng tầm 3 tiếng đồng hồ để đảm bảo cho thịt được ngấm đều gia vị
- Lưu ý: thường xuyên đảo thịt để gia vị được ngấm đều thịt hơn

- Sau khi ướp thịt xong, các bạn tiến hành chiên thịt

- Bắc chảo lên bếp rồi cho dầu vào, sao cho dầu nóng già thì cho thịt vào chiên, đảo đều để cho thịt được vàng, khi thấy thịt vàng đều rồi thì vớt ra và ăn kèm với cơm nóng Ẩn bớt Ẩn bớt Ẩn bớt

#

Biến tấu THỊT HEO thành các món ăn tuyệt ngon, không bị nhàm chán ☺️
18/05/2024

Biến tấu THỊT HEO thành các món ăn tuyệt ngon, không bị nhàm chán ☺️


🌶️ HOT !!! HOT !!! 🌶️ Hiền Food Chào Anh Chị. Sắp tới Hiền Food KHAI TRƯƠNG gian hàng cung cấp thịt heo nóng, sạch ...
18/05/2024

🌶️ HOT !!! HOT !!! 🌶️
Hiền Food Chào Anh Chị.

Sắp tới Hiền Food KHAI TRƯƠNG gian hàng cung cấp thịt heo nóng, sạch được chọn lọc trực tiếp kỹ lưỡng tại lò nhà ở quê, nhằm mang tới người tiêu dùng những miếng thịt heo sạch và chất lượng nhất.
Mong Quý khách hàng gần xa đón nhận những sản phẩm chất lượng nhất từ nhà Hiền Food nhé.
Khu vực Sài Gòn (Gò Vấp,Tân Bình,Bình Thạnh) nhà Hiền sẽ hỗ trợ thời gian 1 tháng cho quý KH trải nghiệm nhé 🛵🛵

🍌Tell/zalo đặt hàng : 0867 695 781

📌Menu theo ngày nhà Hiền Food sẽ gửi trước 17h chiều hàng ngày,sáng hôm sau sẽ có hàng tươi trao đến tay Quý khách hàng .

Address

Rajshahi Division

Telephone

+84867695781

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when HIỀN FOOD posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to HIỀN FOOD:

Shortcuts

Share

Category