Sadat & Mom

Sadat & Mom be happy

03/07/2025

Good Morning

21/06/2025

Good morning everyone

20/06/2025

😍

05/06/2025

বিশ্বাস ভেঙ্গে গেলে বি"চ্ছ"দ নয়-
মানুষটা কে ভ"য় হয়😓

05/03/2025

জীবন তো খুব বেশি বড়ো না,কাটিয়ে দাওনা এই ছোট্ট জীবন টা আমার সাথেই.!🥺🤍

😭😭😭
05/03/2025

😭😭😭

তোমার মুখ তোমার জীবনের প্রথম শত্রু, যদি তুমি দীর্ঘজীবী হতে চাও, তাহলে এটির সঠিক প্রয়োগ করো🤐👌
08/02/2025

তোমার মুখ তোমার জীবনের প্রথম শত্রু,
যদি তুমি দীর্ঘজীবী হতে চাও,
তাহলে এটির সঠিক প্রয়োগ করো🤐👌

21/01/2025

সহজ মেয়োনিজের চারটি ভিন্ন ভিন্ন রেসিপি। কাঁচা ডিম ছারাও পারবেন মেয়োনিজ বানাতে।
আসুন দেখে নেই।

--->>>সিদ্ধ ডিমের মেয়োনিজ।।।।
প্রয়োজনীয় উপকরনঃ
১. সিদ্ধ ডিম ২ টি খোসা ছাড়িয়ে নিবো
২. ২ চা চামচ (Tea spoon) গুঁড়ো দুধ
৩. ১ চা চামচ লেবুর রস
৪. ১ চা চামচ ভিনেগার
৫. ১.৫ চা চামচ চিনি
৬. ১/২ চা চামচ লবন
৭. ১/২ চা চামচ গোল মরিচের গুঁড়ো
৮. দুই চা চামচ সয়াবিন তেল।

প্রণালি:
প্রথম ৬ টি উপকরণ ভালো করে ১ মিনিট ব্লেন্ড করে নিবো, তারপর বাকি ২ টি উপকরণ দিয়ে আবার ব্লেন্ড করে নিবো ৩০ সেকেন্ড। ব্যাস হয়ে গেলো সুস্বাদু মেয়োনিজ।

---->>>>>কাচা ডিমে মেয়োনিজ।।।
প্রয়োজনীয় উপকরনঃ
১. ডিম ১টি
২. গোলমরিচ গুঁড়া ১/৪ চা চামচ
৩. লেবুর রস ১ টেবিল চামচ
৪. সাদা ভিনেগার ১ চামচ
৫. চিনি ২ চা চামচ
৬. লবণ ১/৪ চা চামচ
৭. সয়াবিন তেল ১ কাপ

বানানোর পদ্ধতিঃ
★প্রথমে আমাদের একটি ব্যালেন্ডার নিয়ে নিতে হবে। আপনারা চাইলে ব্যালেন্ডার ছাড়া হ্যান্ড ব্যালেন্ডার, ইগ বিটার দিও করতে পারেন। তবে তাতে সময়টা বেশি লাগবে।

★এরপর তাতে তেল বাদে বাকি সবকিছু উপকরণ দিয়ে দেব। এরপর এক কাপ তেল ৪ বা ৫ বার দিয়ে ব্যালেন্ড করে নিব ২৫ থেকে ৩০ সেকেন্ড করে।
★ পারফেক্ট মেয়োনিজ পেয়ে গেলেন।

---->>>ডিম ছারা গার্লিক মেয়োনিজ।।।
প্রয়োজনীয় উপকরণঃ
১. দুধ – ১/৪ কাপ
২. গুড়া দুধ – ১টেবিল চামচ
৩. ভিনেগার – ১ টেবিল চামচ
৪. লেবুর রস – ১ চা চামচ
৫. তেল – ১/৩ কাপ
৬.লবন – সামান্য
,৭. চিনি – স্বাদ অনুযায়ী (আমি ১.৫ চা চামচ দিয়েছিলাম )
৮. গোল মরিচ গুড়া – ১ -২ চিমটি
৯. বড় রসুনের একটা কোয়া।
-->>>রসুনের ফ্লেভার পছন্দ না হলে স্কিপ করতে পারেন।

বানাবেন যেভাবেঃ
-দুধ জ্বাল দিয়ে সামান্য ঘন করে ফ্রিজে রেখে দিন
– তেল প্যানে দিয়ে হালকা করে গরম করে নিন।
– ঠাণ্ডা করে ব্যাবহার করুন ।
– ঠাণ্ডা দুধ এর সাথে সব উপকরন এক সাথে দিয়ে ব্লেন্ড করুন ।
– তেল দুইবারে দিলে ভাল হয় । একবারে দিলেও সমস্যা নেই ।
– ১-২ মিনিটের মধ্যেই ক্রিম টাইপের হয়ে যাবে ।
– বেশি ব্লেন্ড করলে আবার লিকুইড ভাব চলে আসসতে পারে তাই ঘন হলেই ব্লেন্ড করা বন্ধ করে দিন ।
– মেয়োনিজ ঘন না হলে আরো সামান্য তেল এড করতে পারেন । তবে আমার এতটুকুতেই হয়ে গিয়েছিল ।

--->>>>তন্দুরি মেয়োনিজ
প্রয়োজন উপকরনঃ
★ হাফ কাপ দুধ
★ ২ চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
★ হাফ টেবিল চামচ চিনি
★স্বাদমত নুন
★২চা চামচ আদা পাউডার
★২চা চামচ রসুন পাউডার
-->>আদা ও রসুনের গুড়া না থাকলে কাচা টাও দিতে পারেন তবে স্মেল সহ্য হলে।
★হাফ চা চামচ ভিনেগার
★হাফ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো
★হাফ চা চামচ গরম মশলা
★তেল হাফ কাপ

বানানোর পদ্ধতিঃ
১. দুধ গরম করে সেটা ব্লেন্ড করে তাতে তেল বাদে সকল উপাদান দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন।
২. এর পর দুই বা তিন ভাগে অল্প অল্প করে তেল দিয়ে একটা ক্রিমি ভাব নিয়ে আসুন।

21/01/2025

পৃথিবীতে বড় ঔষধ হলো হাসি আর বড় সম্পদ হলো বুদ্ধি ও শক্তিশালী হাতিয়ার হলো ধৈর্য্য।

আলহামদুলিল্লাহ
21/01/2025

আলহামদুলিল্লাহ

সময় বদলায় কিন্তু কিছু অনুভূতি বদলায় না!,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ゚
20/01/2025

সময় বদলায় কিন্তু কিছু অনুভূতি বদলায় না!
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,




゚

18/01/2025

পাওয়া না পাওয়ার হিসেব বাদ
ভালোবাসি এটাই সত্য 🫶

Address

Rajshahi

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Sadat & Mom posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Sadat & Mom:

Shortcuts

Share

Category