10/11/2025
ব্যতিক্রমী পোশাকে পুরুষদের দিয়ে খাবার পরিবেশন করিয়ে লিঙ্গ বৈষম্যের ধারণায় চপেটাঘাত করেছিল এক রেস্তোরাঁ।
ছবিটিতে দেখা যাচ্ছে ১৯৪০ সালের টেক্সাসের ডালাস শহরের Log Lodge Tavern নামের এক ড্রাইভ-ইন রেস্তোরাঁর সামনে দুই তরুণ পুরুষ শর্টস ও কাউবয় বুট পরে গাড়ির পাশে দাঁড়িয়ে কোলা পরিবেশন করছেন। তখন আমেরিকায় গাড়ি সংস্কৃতি জনপ্রিয়তার শীর্ষে, আর ড্রাইভ-ইন রেস্তোরাঁ ছিল এক নতুন সামাজিক ধারা, যেখানে মানুষ গাড়ি থেকে না নেমেই খাবার বা পানীয় অর্ডার দিতেন। সাধারণত এসব স্থানে তরুণী কর্মচারীরাই “কারহপ” হিসেবে কাজ করতেন, যারা প্রায়শই রোলার স্কেটে ঘুরে গ্রাহকদের কাছে খাবার পৌঁছে দিতেন। কিন্তু এই বিশেষ রেস্তোরাঁটি ব্যতিক্রম ঘটিয়েছিল, এখানে পুরুষদের শর্টস ও কাউবয় বুট পরে সার্ভিসে নিয়োজিত করা হয়েছিল।
Log Lodge Tavern ছিল ডালাসের Lemmon Avenue ও Midway Road সংলগ্ন একটি জনপ্রিয় খাবারের জায়গা। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের ঠিক আগে এই রেস্তোরাঁর মালিক নতুন গ্রাহক আকর্ষণের জন্য এক অভিনব প্রচারণা শুরু করেন। স্থানীয় এক সংবাদপত্রের রিপোর্ট অনুযায়ী, এক নারী গ্রাহক রসিকতা করে বলেছিলেন—“মেয়েদের পা দেখা এখন পুরোনো ব্যাপার, এবার পুরুষদের পালা!” সেই মন্তব্য থেকেই নাকি এই মজার ধারণার জন্ম। রেস্তোরাঁ মালিক সিদ্ধান্ত নেন, তরুণ ও বলিষ্ঠ পুরুষদেরকে ছোট শর্টস, সাদা জামা ও কাউবয় বুট পরিয়ে কারহপ হিসেবে দাঁড় করানো হবে। যাদের দায়িত্ব ছিল গাড়ির পাশে গিয়ে বোতলজাত কোলা, বার্গার বা হালকা খাবার পরিবেশন করা।
এই দৃশ্য দ্রুতই স্থানীয় সংবাদপত্রে “Adonis and Apollo of the Roadside” নামে প্রকাশিত হয়, যেখানে তাদের সৌন্দর্য ও পোশাকের প্রসঙ্গ নিয়ে রীতিমতো আলোচনা শুরু হয়। কেউ এটিকে মজার ও সাহসী উদ্যোগ বলে প্রশংসা করেছিলেন, আবার কেউ বলেছিলেন, “কাউবয় সাজিয়ে পুরুষত্বের প্রতীককে হেয় করা হচ্ছে।” নানান বিতর্ক সত্ত্বেও সেসময় Log Lodge Tavern প্রচুর জনপ্রিয়তা পায় এই “পুরুষ কারহপরা”দের জন্য।
কীভাবে সামান্য চিন্তাভাবনার রদবদলে কোনো ব্যবসায় অমূল পরিবর্তন আনা যায়, Log Lodge Tavern তার জ্বলন্ত উদাহরণ। শুধু যে অভিনব চিন্তা ছিল তা নয়, এই ধারণা ছিল লিঙ্গ বৈষম্যের উপর চপেটাঘাত করে সামাজিক ভারসাম্যকে প্রতিষ্ঠা করারও এক ক্ষুদ্র প্রয়াস। ডালাসের Log Lodge Tavern আজ আর নেই, কিন্তু ব্যতিক্রমী পোশাকে পুরুষদের খাবার পরিবেশন করা আজও ইতিহাসের পাতায় অম্লান হয়ে আছে এক প্রতিবাদী ও কৌশলগত বাণিজ্যিক বিপণনের উদাহরণ হিসেবে।
লেখা: সৈকত বিশ্বাস
ছবি: সংগৃহীত
পেজটি ভালো লাগলে লাইক ও ফলো করে আমাদের উৎসাহ জোগাবেন, আর শেয়ার করে অন্যদের দেখার সুযোগ করে দেবেন।