14/09/2025
ভিটামিন সম্পর্কে বিভিন্ন ধরনের তথ্য
।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।।
বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ *ভিটামিন* সম্পর্কে আলাদাভাবে বিস্তারিত ব্যাখ্যা দেওয়া হলো — প্রতিটির *উৎস, কাজ, ঘাটতির লক্ষণ*সহ:
---
✅ *Vitamin A (রেটিনল)*
*কাজ:* চোখের দৃষ্টিশক্তি, ত্বক, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা
*উৎস:* গাজর, মিষ্টি কুমড়া, দুধ, ডিমের কুসুম, কলিজা
*ঘাটতি:* রাতকানা, শুষ্ক ত্বক, সংক্রমণে সহজে আক্রান্ত হওয়া
---
✅ *Vitamin B1 (থায়ামিন)*
*কাজ:* শক্তি উৎপাদন, স্নায়ুর কার্যকারিতা
*উৎস:* শস্য, ডাল, বাদাম, মাংস
*ঘাটতি:* বারি-বারি রোগ, দুর্বলতা, মাথা ঘোরা
---
✅ *Vitamin B2 (রাইবোফ্লাভিন)*
*কাজ:* কোষে শক্তি তৈরি, ত্বকের সুস্থতা
*উৎস:* ডিম, দুধ, শাকসবজি
*ঘাটতি:* মুখে ঘা, চুল পড়ে যাওয়া, চোখে জ্বালা
---
✅ *Vitamin B3 (নিয়াসিন)*
*কাজ:* হজম, স্নায়ু ও ত্বকের স্বাস্থ্য
*উৎস:* মাছ, মুরগি, বাদাম, শস্য
*ঘাটতি:* পেল্লাগ্রা (ত্বকে ফুসকুড়ি, ডায়রিয়া, মানসিক সমস্যা)
---
✅ *Vitamin B6 (পাইরিডক্সিন)*
*কাজ:* প্রোটিন চর্বি ভাঙা, রক্ত সঞ্চালন
*উৎস:* কলা, আলু, মাংস, মাছ
*ঘাটতি:* খিঁচুনি, অবসাদ, বিরক্তিভাব
---
✅ *Vitamin B12 (কোবালামিন)*
*কাজ:* রক্ত তৈরি, স্নায়ু সুস্থ রাখা
*উৎস:* কলিজা, ডিম, দুধ, মাছ
*ঘাটতি:* রক্তশূন্যতা, স্মৃতিভ্রংশ, দুর্বলতা
---
✅ *Vitamin C (অ্যাসকরবিক অ্যাসিড)*
*কাজ:* রোগ প্রতিরোধ, ক্ষত সারানো, আয়রন শোষণ
*উৎস:* আমলকি, মাল্টা, লেবু, কমলা
*ঘাটতি:* স্কার্ভি (মাড়ি থেকে রক্ত পড়া, দুর্বলতা)
---
✅ *Vitamin D (সানশাইন ভিটামিন)*
