BOO, dé radio voor Zuidoost-Limburg

31/12/2025

31/12/2025

Uit het dagboek van de meester..
Eerst en vooral proficiat met z’n allen. We hebben het gehaald tot aan deze laatste dag in 2025. Het nieuwe jaar staat alweer te trappelen voor de deur. Wat het jaar ons brengen zal, weet niemand precies, maar ik hoop en wens voor jullie allen, beste luisteraar, in de eerste plaats bakken vol gezondheid, veel levensvreugde, goesting voor nieuwe projecten en warme mensen om je heen. Geluk heb je niet altijd in de hand, maar je kan het een beetje bijsturen, lijkt me. Nadenken voordat de juiste keuzes gemaakt zullen worden, overleggen met je dierbaren voor er iets in de agenda gepland mag worden. Het helpt om dat geluk een beetje over je heen te laten komen. Ik wens het jullie, beste luisteraar, alvast toe in het nieuwe komend jaar. En stiekem ook voor mezelf, uiteraard.
De laatste dagen waren alvast goed gevuld om het jaar 2025 af te ronden in schoonheid en met gevulde magen. Had je dat ook, het ene familiefeestje na het ander? Je bent na al die dagen blij met een simpele boterham met wat siroop erop. Meer hoeft het nu écht niet te zijn. We hebben zo’n overvloed in dit kleine plekje op de wereldbol, dat er méér dan genoeg is voor anderen, niet? De verdeling is niet altijd even overzichtelijk, niet altijd even rechtvaardig, maar daar moeten we met z’n allen wel oog voor blijven houden. Denk maar aan de warmste week met een wonderbaarlijke opbrengst door mensen met het hart op de juiste plaats. Denk maar een de tv-programma’s die bijvoorbeeld armoede, vaak verborgen, in beeld brengen. Het helpt om wat empathie te krijgen voor anderen in niet zo beste omstandigheden. Of je het opgelost krijgt? Heel vaak niet, maar af en toe wel. Als er niet wordt ondernomen, zal er ook niets veranderen. Dat zei mijn grootvader wel eens, als hij in zijn tuintje stond met zijn vers gekuiste spade. Dan spuugde hij een keer in zijn handen en begon aan het omspitten van zijn kleine groentetuin. Hij ondernam en wij oogstten met hem mee. Jawel, ik ruik nog steeds de geur van de groentesoep, gemaakt van zelfgekweekte prei en selder. Dat tuintje van mijn grootvader is er al lang niet meer. Er staan nu zelfs huizen op gebouwd. Maar als ik er een keer voorbij wandel, dan herinner ik het me als de dag van gisteren. Kaarsrechte gleuven, waarin mijn grootvader de kleine plantjes instak. Met de nodige zorg en deskundigheid water geven: niet te veel, niet te weinig. Het touwtje weer oprollen voor de volgende sleuf en de mini-aardappeltjes erin. Het was een routine die hij, samen met de natuur, zichzelf oplegde. De grillen van de natuur had hij uiteraard niet in handen. Maar het geluk stuurde hij wel een beetje in de juiste richting: naar heerlijke groentesoep of verse tomatensoep met balletjes. Hoe heet dat tv-programma ook alweer? O ja, ‘Toen was geluk heel gewoon’. Nu sta ik weer even bij stil en weet: geluk wordt niet zomaar in je schoot geworpen. Je mag het best een beetje aanmoedigen.
Voila, zeg dat de meester het gezegd heeft.

28/12/2025

Brigitte Bardot (91) overleden

‘Provocerende schoonheid’. ‘Mooiste vrouw ter wereld’. Maar ook: ‘slechtste moeder op aarde’. En: ‘vuile raciste’. Brigitte Bardot, de Franse actrice die op 91 jarige leeftijd is overleden, was een spagaat. Twee extremen waartussen het verbindingsstreepje nooit echt is gevonden. Waar...

28/12/2025

Kooktip van Mireille
KOEKJES met FROZEN YOGHURT

Ingrediënten voor 12 stuks :
1 en ½ citroen
500 gr volle yoghurt met bosvruchten
250 gr zelfrijzende bloem
½ el gemberpoeder
200 gr boter
100 gr suiker
2 eieren
200 gr poedersuiker

Bereiding :
Pers het sap van de citroenen.
Giet de yoghurt in een klein kommetje tot een dikte van ongeveer 2 cm en zet 2 uur in de diepvries.
Zeef de bloem en gember. Voeg hieraan de boter in blokjes, de suiker, het sap van 1 citroen en 1 losgeklopt ei toe. Meng tot een glad deeg, maak er een bol van en laat 30 minuten rusten.
Verwarm de oven voor op 180°C. Rol het deeg uit, steek er vormpjes uit met een uitsteekvorm en bak 12 minuten. Laat afkoelen.
Haal de yoghurt uit de vriezer en steek er met dezelfde uitsteekvorm vormpjes uit. Leg telkens een yoghurtvorm op een koekje en dek af met een tweede koekje. Zet terug in de vriezer.
Maak een glazuur van het eiwit van het tweede ei (bewaar de dooier voor een andere bereiding), het poedersuiker en het sap van de resterende halve citroen. Versier de koekjes ermee en serveer.
GENIET ERVAN !

28/12/2025

Kooktip van Mireille
PANNETJE met KRIELTJES, BREUGELSPEK en RACLETTEKAAS

Ingrediënten :
Aardappelen naar keuze
Breugelspek
Raclettekaas
Zilveruitjes
Bieslook

Bereiding :
Snij de zilveruitjes in twee
Leg wat aardappelen in je pannetje en bedek die met een plakje raclettekaas. Werk af met breugelspek.
Laat je pannetje garen tot alles goudbruin en knapperig is.
Werk af met zilveruitjes en fijngesneden bieslook.
SMAKELIJK !

25/12/2025

De medewerkers van BOO
Wensen jullie dagen
die vrede, vriendschap en vreugde dragen.
Zalig Kerstfeest iedereen!

24/12/2025

Uit het dagboek van de meester..
Mag ik u, beste luisteraar, voor vanavond een warme en gezellige kerstavond wensen. Ik hoop dat u niet alleen bent aan de tafel, bij de kerstboom, in de zetel, maar dat er geliefden om u heen zijn, waarvan u samen mag genieten van elkaars gezelschap. Mocht het toch zo zijn, dat u, om welke reden dan ook, alleen moet vieren, weet dat we via deze radio met elkaar verbonden zijn en het eenzame gevoel dat er misschien zit, kunnen wegwrijven met een warm streepje muziek. Het helpt iets, weet ik. Muziek is een taal die iedereen van over de hele wereld verstaat en die voor zoveel verschillende gevoelens een juiste noot of snaar weet aan te slaan. Van intens blij tot diep verdriet, van feest tot overpeinzing. Muziek heeft het allemaal in zich. Bij deze alvast een warme muzikale omhelzing voor vanavond en voor de komende dagen heel veel gezelligheid om zo het nieuwe jaar binnen te glijden.
In onze familie zijn er een aantal verjaardagen in december. Zo tussen de feestdagen door, zijn mijn jongste zus, ikzelf en mijn broer die net na mij komt in het rijtje jarig. Mijn broer vierde net zijn 60e verjaardag. Het was een gevuld huis, want alle kinderen mét alle kleinkinderen zijn op bezoek gekomen. Gelukkig zijn er wat kamers om in te spelen, gezellige hoekjes in de woonkamer om bij te babbelen en de open keuken benadrukt het leefgedeelte van het huis. Ik heb verwonderd gekeken naar de kleine, vooral meisjes, die met elkaar speelden. Er is maar één jongetje in de rij kleinkinderen van mijn broer. Zowel po**en als kleine vrachtwagens werden bovengehaald. Veel kleurtjes en stempelstiften lagen op de kleine tafeltjes. Hoe rustig er met elkaar werd omgegaan, was écht opvallend. Geen gehos en gekros tussen de tafels door, geen geroep of getier tegen elkaar. Geduldig stonden ze met hun kartonnen bordje in de rij bij de grote verjaardagstaart. Met z’n allen samen ‘Happy birthday’ zingen en dan met een stukje koek naar hun eigen plekje. Met een brede glimlach werd er genoten, een kopje koffie of fruitsapje erna en voor de groten die wilden een gelagerde whisky. Weer een grote glimlach, maar nu op mijn gezicht. Alleen in huis zal ik zelden zoiets drinken, maar in gezelschap én voor speciale gelegenheden zoals dit 60-jarig bestaan op deze aardbol, werd het glas ingeschonken met het nodige respect. Een al bejaarde whisky behandel je met de nodige zorg. Wie op sherryvaten heeft mogen rusten, is een begenadigde drank. Zeker als je in de buurt komt van 20 jaar, mag je, net zoals bij dieren een vermenigvuldiging aan koppelen. Als je ten minste de leeftijd van whisky met die van een mens wilt vergelijken. Al denk ik nu achteraf dat het niet zo nodig moet, toch? Het is het samen ervan genieten dat van belang is. Al draagt dat respectabele getal toch iets moois in zich, niet?
Voila, zeg dat de meester het gezegd heeft.

24/12/2025

Vanavond tussen de soep en de kalkoen door 😃

22/12/2025

Zanger Chris Rea (74), bekend van ‘Driving Home for Christmas’, is overleden

De Britse zanger en gitarist Chris Rea, wereldwijd bekend van de klassieker ‘Driving Home for Christmas’, is op 74‑jarige leeftijd overleden. Dat meldt een woordvoerder van de familie. “Hij is eerder vandaag in het ziekenhuis overleden na een korte ziekte, omringd door zijn naasten.”

22/12/2025

🎄 Kerstavond op Radio Boo – Mis het niet! 🎄
Op kerstavond hebben we een sfeervol avondprogramma voor je klaarstaan:
🕕 18.00 – 20.00 uur
✨ De Kerst Top 30 met Gunther Aussems – de mooiste kersthits op een rij
🕗 20.00 – 22.00 uur
🎶 Hilde & Erik met “Van A tot Z” – Kersteditie
Een warme kerstreis door muziek en verhalen
🕙 22.00 – 24.00 uur
🌟 Boo Kerstavond
Non-stop prachtige kerstmuziek om de avond rustig af te sluiten
Stem af op Radio Boo en beleef een gezellige, muzikale kerstavond! 🎅📻