De Kookerij

13/10/2025

🎉 Nieuw bij De Kookerij🎉

De oven en inductie op ons kookeiland zijn geïnstalleerd — en dat betekent maar één ding:

**we gaan live koken & bakken! 🍳🥧**

Vanaf nu geven we **demo’s met onze favoriete producten**:
✨ Dessert & sabayon uit de *Demeyere sauteuse*
✨ Tarte Tatin & koekjes met de *Folkroll* deegrollers
✨ Heerlijke baksels uit de *Patisse* vormen
✨ Stoofvlees uit de *Staub* pan
✨ Caramel & risotto uit de *Demeyere* pannen
… en nog véél meer lekkere herfstgerechten 🍂

Alles prachtig opgediend op ons servies — én natuurlijk: **we gaan veel proeven! 😋**

Kom jij ook?
👉 Hou onze Insta in de gaten voor het demo-programma!

13/10/2025

🥘🍳
Vandaag mochten we letterlijk *in de keuken kijken* bij **Demeyere** 👀

Tijdens een uitgebreide rondleiding door de fabriek zagen we stap voor stap hoe de iconische pannen worden gemaakt — van ruwe materialen tot perfect afgewerkte producten. 🏭✨

We kregen inspirerende demonstraties, leerden alles over de technologie achter het koken met Demeyere en genoten van een overheerlijk lunchmoment samen. 🥘

Wat een indrukwekkende dag vol kennis, vakmanschap en passie!

We hebben enorm veel respect gekregen voor de mensen die dagelijks met zoveel toewijding en precisie op de fabrieksvloer werken — **chapeau voor het team van Demeyere!** 👏

We weten nu niet alleen veel meer over de pannen, maar ook over de mensen achter het merk.

Het was ook leuk toeven tussen de collega’s en veel tips & tricks kunnen uitwisselen 🤩👍

Een topdag die we niet snel vergeten! 💙

12/10/2025

🌰 Heerlijk deze tijd van het jaar!
Zoveel fruit, noten & paddenstoelen te vinden!

🌰 Vandaag in het bos voor de deur ontzettend veel tamme kastanjes gevonden, ze liggen in de oven te poffen
En dan verwerk ik ze tot puree, klaar om ravioli vanavond mee te vullen.

Heerlijk met een bospaddenstoelen saus erbij!

Wat maken jullie met tamme 🌰?

Fijne zondag 🤩

10/10/2025

🇩🇰 **Nieuw bij De Kookerij: Scanpan – de Rolls Royce onder de pannen!** 🇩🇰

Ontdek ons gloednieuwe **Deense merk Scanpan** – pannen met de **beste anti-aanbaklaag**, waarmee je bakt **zonder boter of vet**, én met perfecte resultaten! 🥘

✨ **Eenmalige actie!**
📅 **Zaterdag 11 oktober**
🕙 **Van 10.00 tot 17.00 uur**
💥 **10% korting op het hele Scanpan-assortiment!**

✅ Ovenbestendig tot **250°C**
✅ De **Urban-serie** heeft een **afklikbare steel** – ideaal voor ovengebruik of compact opbergen.

Kom langs, ontdek deze topkwaliteit en proef de Deense perfectie bij **De Kookerij**!

📍 **Bredabaan 2930 Brasschaat**
💫 **Bredabaan bruist – mis het niet!**

09/10/2025

Kookdemo van Demeyere!!!

Op zaterdag 18 oktober as waarin de kok van Demeyere laat zien hoe je:

🥘 Bakken in een RVS pan
🥘Wokken in een RVS Wok
🥘 Met de Stoominzet werken

Van 11.00 tot 16.00 uur zijn je van harte welkom!
Gratis inloop maar wel proeven, leren, en drankje erbij verzorgen wij ook.

Leuke en interessante KORTINGEN op diverse bakpannen rvs, diverse wok’s en stoominzet.

Wil jij leren hoe je nou de perfecte steak bakt of hoe wok je nu? Liever stomen? Kan ook, kom gezellig langs en geniet van onze kortingen en meer!

Zet het in je agenda: zaterdag 18 oktober van 11.00-16.00 uur!

Schrijf je in voor jee gratis plekje!

09/10/2025

Mocht vandaag mee met het vrouwtje! Ging altijd mee maar naar de nieuwe winkel nog niet!
Altijd zat ik naast het vrouwtje, samen winkel doen, en het vrouwtje beschermen, al ben ik super lief, ik houd van knuffels, dus als ik er ben mag je mij graag n knuffel geven.

Vandaag is mijn dag, beetje buiten kijken, strakjes met de lunch rondje wandelen, ach mijn hondenleven is een feestje en vandaag is het extra feest!🥳

🐕🥰

09/10/2025

Heerlijk er even tussenuit geweest, batterij weer opgeladen!

Gent, heerlijke stad vol romantiek & bier & stoverij & mosterd!
Voor herhaling vatbaar!

Maar… vind onze mosterd lekkerder🤩🤩 vooral onze thymmosterd, de balsamico en de nieuwe met porto!

Vandaag om 10.00 weer open, genoeg te zien en proeven🍷
Tot strakjes 🤩

07/10/2025

COQ AU VIN MET OVENGEBAKKEN PATATJES

07/10/2025

Benieuwd naar welke garde je nu gebruikt voor wat, hier een makkelijk overzichtje.

We hebben ze allemaal al n de winkel, dus op zoek naar de juiste garde?
Kom gerust langs vanaf donderdag as, we hebben nu een korte break!

Kom langs en laat je adviseren, van garde tot staub pan, maatbekers, beslagkommen, vergieten, snijplanken en zoveel keer!

Zien we je donderdag?🤩

07/10/2025

✨ *Uniek vakmanschap uit Kaapstad* ✨
Nieuwe eetkamerstoelen of als losse eyecatchers in huis – handgemaakt met liefde en vakmanschap. Elk item vertelt een verhaal.

De stoelen, bijpassende kussens en tafelkleden zijn stuk voor stuk uniek en worden met de hand gemaakt door ambachtslieden uit Malawi. Hiermee verdienen zij een eerlijk inkomen en steun je direct lokale gemeenschappen.

Een prachtige combinatie van esthetiek, duurzaamheid en sociale impact.

🪑🌍 *Design met een doel – mooi voor je interieur én de wereld.*

05/10/2025

05/10/2025

Komen je proeven van onze overheerlijke 🍷 Porto?
Lekker rondje culinair door Brasschaat🍷

Tot strakjes 🍷🍷