Time to Eat

Histoires culinaires poétiques et visuelles.
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02/07/2026

Et si la création d'une assiette commençait bien avant la cuisine ? https://youtu.be/RvobxnlTfyw

Cette fois, nous avons suivi le chef Alexandru Sapco du restaurant La Bonne Chère (Bruxelles) pendant une journée, du maraîcher jusqu'au service, pour comprendre comment les saisons façonnent sa cuisine.

La Bonn Chère
Rue Notre-Seigneur 19, 1000 Bruxelles
https://www.labonnechere.be/

Le documentaire complet est à découvrir sur notre chaîne YouTube.

17/06/2026

L’épisode complet est disponible sur YouTube ! https://youtu.be/EANRBP4r-yg

On a pu découvrir les coulisses d’un restaurant deux étoiles Michelin : La Table De Maxime
Avez-vous déjà eu l’opportunité d’en tester un ?

La Table de Maxime
Our 23
6852 Paliseul

Réalisation
Production
Community manager
Assistante caméra
Chef
Restaurant La Table De Maxime

14/06/2026

Nouvel épisode en ligne ! https://youtu.be/EANRBP4r-yg Cette semaine, nous sommes partis à la découverte des cuisines du talentueux dans son restaurant, ancré dans une nature luxuriante La Table De Maxime. On vous invite à découvrir les coulisses et son histoire dans notre dernier documentaire sur YouTube !

La Table de Maxime
Our 23
6852 Paliseul

Réalisation :
Production :
Community manager :
Assistante caméra :
Chef :
Restaurant : La Table De Maxime

11/06/2026

C’était un incroyable épisode, disponible sur YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=EANRBP4r-yg

Deux étoiles Michelin, une identité ardennaise forte et une cuisine d’émotion : La Table de Maxime est l’univers gourmand du chef Maxime Collard.

La table de Maxime
Our 23, 6852 Our (Paliseul), Belgique.

Réalisateur :Thibault Nizett
Production :TNZTo
Réseaux sociaux :Audrey Cloothh
Restaurant :La Table De Maximee
Chef :Maxime Collardd

10/06/2026

Vous avez déjà testé un menu à l’aveugle ?

Le chef Constant Meyer vous embarque dans son univers. Sa recette magique ? Des produits bruts de super qualité et une règle d’or : « une grande sauce fait un grand plat ». Vous ne saurez pas à l’avance ce que vous mangerez, il faudra simplement vous laisser guider par le chef et sa vision de la gastronomie pendant toute la durée du repas.

Alors ça vous tente ?

Bistrot Coco
8, Rue de l’Ecurie
67000 Strasbourg
France

L’épisode complet est disponible sur notre chaîne YouTube. Lien en bio!

Réalisation :
Production :
Réseaux sociaux :
Restaurant :
Chef :

09/06/2026

Notre dernier épisode est disponible sur notre chaîne YouTube ! (Lien en bio). Partez à la rencontre de chef du à Strasbourg. Un restaurant avec un menu à l’aveugle pour un jeune chef humain débordant de créativité.

8 Rue de l’Écurie,
67000 Strasbourg,
France

Épisode complet disponible sur YouTube (lien en bio).

Réalisation :
Production :
Réseaux sociaux :
Restaurant :
Chef :

14/05/2026

Voici la bande-annonce de notre nouvel épisode tourné chez à Strasbourg.

Ici, le chef Constant Meyer propose un menu carte blanche où les clients découvrent chaque assiette sans jamais savoir ce qu’ils vont déguster.

8 Rue de l’Écurie,
67000 Strasbourg,
France

Pendant une journée, nous sommes entrés dans les coulisses de son processus créatif, entre souvenirs d’enfance, produits de saison et obsession du détail.

Épisode complet disponible sur YouTube (lien en bio).

Réalisation :
Production :
Réseaux sociaux :
Restaurant :
Chef :

03/04/2026

Après une période difficile et une équipe à reconstruire, tout semblait impossible au yeux de la cheffe Marie Robert.

Mais avec du courage et une nouvelle énergie, la brigade s’est relevée.

Un menu inspiré de Mission Impossible, pour raconter ce défi et cette belle remontée.

Retrouve l’épisode complet sur notre chaîne YouTube.
Lien en bio.

Réalisateur :
Responsable production :
Production :
Cheffe :
Restaurant :

01/04/2026

Plongez dans un univers où la cuisine devient une véritable mise en scène.

Au Café Suisse, la cheffe Marie Robert ne se contente pas de cuisiner : elle crée des mondes. Pour sa nouvelle carte, elle nous transporte dans une aventure immersive intitulée « Mission Impossible ». Un défi technique et créatif où le goût s’allie à une scénographie spectaculaire.

Découvrez le portrait d’une cheffe passionnée qui réinvente les codes du restaurant traditionnel.

L’épisode est déjà disponible sur notre chaîne Youtube. lien en bio, ne la manquez pas !

La Café Suisse
Rue Centrale 41, 1880 Bex, Suisse

Réalisateur :
Responsable production :
Production :
Cheffe :
Restaurant :

31/03/2026

Cette semaine, on part à la rencontre de Marie Robert, une cheffe solaire et instinctive, qui cuisine comme elle vit : avec générosité, précision et beaucoup de cœur.

Dans son restaurant, Le Café Suisse, elle sublime le produit avec une approche libre et engagée, entre respect des saisons, créativité et émotions à fleur de peau.

Rendez-vous demain 18h sur YouTube pour découvrir l’épisode complet.

Le Café Suisse
Rue Centrale 2, 1880 Bex, Suisse

Réalisateur : Thibault Nizet
Responsable production : Audrey Clooth
Production : Tnzt Media
Cheffe : Marie Robert
Restaurant : le_cafe_suisse

Adres

Brussels

Website

http://www.timetoeat.fr/

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