17/07/2026
Wat een prestatie en erkenning. Enige restaurant in West-Vlaanderen met deze erkenning. Proficiat aan het volledige team Mama-Thai " food from heaven, available on earth " 👏👏👏
🇹🇭 GROOT NIEUWS BIJ MAMA THAI! 🇹🇭
Met enorme trots mogen wij aankondigen dat Mama Thai Koksijde officieel werd bekroond met het prestigieuze Thai SELECT 2 Stars-keurmerk, uitgereikt door het Thaise Ministerie van Handel (Department of International Trade Promotion – DITP).
Deze internationale onderscheiding wordt uitsluitend toegekend aan restaurants die uitblinken in authenticiteit, kwaliteit en de échte Thaise gastronomie.
Om deze erkenning te behalen, werd onze keuken gedurende een langere periode meermaals anoniem bezocht en beoordeeld. Daarbij werden onze gerechten, ingrediënten, kooktechnieken, service en de totale beleving grondig geëvalueerd. Pas na deze uitgebreide beoordeling werd het Thai SELECT-certificaat officieel toegekend.
⭐ Mama Thai behoort vandaag tot een zeer selecte groep van slechts vijf Thai SELECT-restaurants in België en is het enige restaurant in West-Vlaanderen dat deze officiële erkenning mag dragen.
❤️ Voor chef Kanteeya Seetrairat heeft deze onderscheiding een bijzondere emotionele waarde:
“Deze erkenning draag ik op aan mijn mama. Van haar heb ik de authentieke Thaise keuken geleerd. Zij leerde mij koken met liefde, respect voor traditie en aandacht voor elk detail. Haar recepten en passie vormen nog elke dag het hart van onze keuken. Dat de Thaise overheid dit nu officieel erkent, is voor mij de mooiste beloning en een eerbetoon aan alles wat zij mij heeft meegegeven.”
Deze onderscheiding is niet alleen een bekroning voor ons team, maar ook een erkenning voor al onze gasten die ons al die jaren hun vertrouwen hebben geschonken.
🙏 Bedankt voor jullie steun en vertrouwen. We blijven elke dag met dezelfde passie en toewijding koken, zodat jullie kunnen genieten van de authentieke smaken van Thailand.
Khop Khun Kha! 🇹🇭❤️
Team Mama Thai – Koksijde