14/10/2024
Salut la famille !!!
Le poulet Goliath est une race de poulet élevée pour plusieurs raisons spécifiques, qui le rendent intéressant pour les éleveurs :
1. Grande taille et rendement en viande
Le Goliath est une race de grande taille, ce qui permet d'obtenir un rendement élevé en viande. Il est particulièrement prisé pour la production de poulets de chair, car sa croissance rapide et sa masse musculaire importante le rendent très rentable pour les élevages destinés à la consommation de viande.
2. Résistance aux maladies
Cette race est souvent reconnue pour sa robustesse et sa résistance à certaines maladies courantes dans les élevages. Cela peut réduire le besoin d'antibiotiques et d'autres traitements médicaux, ce qui est un avantage important pour les éleveurs souhaitant limiter l'usage de produits chimiques.
3. Croissance rapide
Le Goliath a une croissance rapide par rapport à d'autres races de poulets. Cela permet de réduire le temps d'élevage avant abattage, ce qui est économiquement avantageux pour les éleveurs.
4. Adaptation à différents environnements
Cette race s'adapte bien à divers types de conditions d'élevage, que ce soit en plein air ou en élevage intensif. Sa capacité à bien tolérer les variations climatiques et environnementales en fait un choix polyvalent pour de nombreux types d'éleveurs.
5. Valeur économique élevée
En raison de son poids, de sa taille et de la qualité de sa viande, le poulet Goliath peut se vendre à un prix plus élevé sur le marché. Les consommateurs qui recherchent de grandes pièces de viande ou une viande plus tendre sont souvent attirés par cette race.
6. Rentabilité pour les éleveurs
Avec un bon ratio alimentation/croissance et une demande importante sur le marché, élever des poulets Goliath peut être très rentable. Ils offrent un rendement important en viande avec moins de temps et moins de risques, ce qui en fait une option attractive pour les éleveurs commerciaux.
L'élevage du poulet Goliath peut donc offrir un avantage économique .
--- Élevage Moderne au Burkina Faso