Hygiène et assainissement à la base

15/05/2024

Tendance des artistes béninois.

05/04/2024

Victoire côte 11
PKDZL

16/01/2024

Coupon authentique @

20/11/2023

Bienvenue

04/11/2023

Allons-y à 2k la famille let's go
Hygiène et assainissement à la base

25/09/2023

et assainissement à la base

02/07/2023

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Félicitations

06/03/2023

08/07/2022

L'hygiène des aliments comporte l'ensemble des pratiques visant à ce que les aliments mis sur le marché ne soient ni nocifs (préjudiciables à la santé) ni inacceptables pour la consommation en raison d'altérations par des micro-organismes sans caractère nocif. On dit par conséquent que l'hygiène a deux composantes, la sécurité et la salubrité. La sécurité des aliments est aussi appeléeinnocuité ou sécurité sanitaire des aliments. L'hygiène des aliments comprend un certain nombre de bonnes pratiques à suivre lors de manipulation des aliments dans le but de prévenir l'altération des aliments et les atteintes potentielles à la santé. En complément des bonnes pratiques d'hygiène, les industries alimentaires mettent en œuvre une approche méthodique pour la prévention des maladies infectieuses transmises par les aliments : le système HACCP(analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise)

17/03/2022

SENSIBILISATION SUR LA LOI N° 2022 - 04 DU l6 FEVRTER 2022
sur I'hygiène publique en République du Bénin.