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Receitas Práticas e Dicas

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Avaré, SP
Receitas Práticas e Dicas

Aqui vc vai encontrar diversas receitas para seu dia a dia , procuramos sempre colocar receitas de qualidade e fáceis de preparar .
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29/07/2025

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29/07/2025

Farofa suculenta❤
Ingredientes
1 pedaço pequeno de bacon (cortado em cubinhos);
1 calabresa (cortada em cubos);
1 cebola (picadinha);
4 dentes de alho grandes (espremidos);
6 gomos de linguiça de pernil, aquela para churrasco (sem pele e esmagada);
1 pitada de pimenta do reino;
sal a gosto;
1 colher (sobremesa) de manteiga;
fios de azeite a gosto;
1 molhe de cheiro verde (lavado e picado);
1 cenoura grande (ralada);
1 pacote (500gr) de farofa pronta e temperada, pode ser de mandioca ou de milho;
5 ovos (cozidos).

Mode de Preparo
Disponha o bacon, cortado em cubinhos, para fritar em uma panela, deixe ele fritar até ficar torradinho e crocante, (não é preciso colocar óleo deixe fritar na própria gordura que irá soltar), logo acrescente a calabresa também em cubos e deixe fritar. Quando a calabresa estiver bem fritinha adicione a cebola e os dentes de alho amassados, deixe fritar até a cebola ficar transparente daí é só adicionar a linguiça e mexer bem. Nesta hora acrescente a manteiga e os fios de azeite, isso permitirá que sua farofa fique bem molhadinha e deixe fritar por mais um pouquinho! Ah você pode acertar o sal e dar o toque com a pimentinha do reino, uma dica não coloque muito sal pois a farofa pronta que vamos usar já vem temperada e tanto o bacon quanto a calabresa também soltam seu salzinho, né! Quando a linguiça já estiver bem frita e só entrar com o cheiro verde picadinho e a cenoura ralada, crua mesmo pois ela dará mais uma crocância a nossa farofa, mexer bem para misturar e por fim acrescente a farinha. Misture tudo muito bem! Agora só faltam os ovos... corte os ovos já cozidos a parte, e agregue a farofa, dando aquela misturadinha!!! E decore seu prato como quiser, use sua criatividade, invente, brinque na cozinha...
Então é só isso sua farofa está pronta... colorida, suculenta e molhadinha... Hummm... Com sabor de quero mais!!

29/07/2025

Brigadeiro de Leite Ninho com Nutella

Ingredientes
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de leite ninho em pó
1 colher (chá) de manteiga ou margarina
1 pote de Nutella

Modo de preparo
Em uma panela funda leve ao fogo médio o leite condensado, o leite ninho e manteiga (ou margarina). Mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela, e ficar em ponto de brigadeiro. Aguarde esfriar bem. Faça bolinhas, abra na palma da mão e coloque o recheio de nutella. Feche bem, enrole, e passe no pó de leite ninho.

29/07/2025

Bala baiana, a mais pedida. ♡

RECEITA

1 LATA DE LEITE CONDENSADO
100G DE COCO RALADO
FAZER O BEIJINHO, DEIXAR EM PONTO DE ENROLAR.
DEIXAR ESFRIAR E FAZER BOLINHAS
Modo de preparo: na panela em fogo médio adicionar o leite condensado, o como e deixar até começar a desgrudar do fundo da panela.

CALDA

2 XÍCARAS DE AÇÚCAR
1 XÍCARA DE ÁGUA
1 COLHER DE SOPA DE VINAGRE
DEIXAR FERVER ATÉ VIRAR CARAMELO
PARA SABER O PONTO DA CALDA BASTA PEGAR UM COPO COM ÁGUA E COLACAR UM POUQUINHO, SE VIRAR UMA PEDRINHA DE AÇÚCAR ESTÁ PRONTO.

BANHAR AS BALAS NA CALDA AINDA QUENTE, COM AJUDA DE UM GARFO. COLOCAR NUM RECIPIENTE UNTADO COM MARGARINA PARA SECAR.

28/07/2025

🎉 O Facebook me reconheceu como um dos criadores de conteúdo mais relevantes esta semana.

28/07/2025

Bolinho de mortadela

Ingredientes:
2 colheres de sopa de manteiga
3 dentes de alho
1 tablete de caldo de carne
2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
2 xícaras de água quente
250 gramas de mortadela cortada em cubinhos
1 xícara de mandioquinha cozida e amassada

Modo de preparo:
1- Para preparar esse bolinho de mortadela simples, comece por refogar o alho em uma panela quente com manteiga. Adicione o caldo de carne previamente dissolvido em água quente e deixe levantar fervura.

2- Quando ferver, junte a farinha de trigo, mexendo bem para evitar que se formem grumos. Deixe cozinhar até a massa deixar de grudar no fundo da panela.

3- Transfira a massa para uma superfície lisa e deixe esfriar um pouco. Junte a mandioquinha e a mortadela e sove até ficar uniforme. Modele os bolinhos de mortadela com o tamanho desejado.

Dica: Dependendo do tamanho dos bolinhos de mortadela, o rendimento pode variar.

4-De seguida, frite cada bolinho de mortadela em óleo bem quente até dourar.

Dica: Não frite demasiados bolinhos de cada vez para que a temperatura do óleo não seja alterada.

5-Escorra em papel toalha e o seu bolinho de mortadela está pronto a comer! Desfrute junto de quem você mais ama e bom apetite!

28/07/2025

Beijinho do Amor

Ingredientes
Beijinho:
500g de coco ralado
2 cx de leite condensado
1 copo de leite
1 colher de margarina
Calda:
2 colheres de sopa de vinagre
1 colher de sopa bem cheia de glucose
1 kg de açúcar comum

Modo de preparo
Beijinho: Leve todos os ingredientes do beijinho ao fogo baixo ate desgrudar da panela. Deixe esfriar. Faça as bolinhas. Coloque os palitos. Leve a geladeira por 2 horas.
Calda: Leve todos os ingredientes da calda ao fogo médio mexendo pelas laterais o minimo possível. Quando o açúcar já tiver todo derretido banhe as bolinhas. Coloque em uma assadeira não precisa untar a assadeira. Embale ainda quente logo que desgrudar da assadeira.

28/07/2025

Panqueca de cacau com morango
- Ingredientes:
🥚2 ovos .
🥛3 Colheres (sopa) de leite de sua preferência (usei o de amêndoas) .
🍚3 Colheres de sopa de aveia em flocos .
🥄1 Colher de sopa de polvilho doce (ou goma de tapioca) .
🍫1 Colher de (chá) de cacau em pó 100% .
🍚 Adoçante a gosto . .
🍓Morangos cortados em rodelas
- Preparo:
Primeiro, bata os ovos com um fouet ou garfo. Em seguida, adicione todos os ingredientes e misture bem!! Leve para assar em um frigideira antiaderente levemente untada com óleo de coco. Doure os dois lados em fogo baixo e com tampa. Depois de pronto, só rechear com o morango ou a fruta que você goste. Decorei com dois tabletes de chocolate 74% derretido no microondas.

28/07/2025

Pavê preguiçoso
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho
2 ovos separados
2 caixas de chocolate Bis picado
1 xícara de açúcar
1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO
1. Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar, reserve
2. Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme
3. Faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme
4. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme
5. Junte o creme de leite e mexa bem
6. Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir.

27/07/2025

Torta de Sorvete com Bis 😋

Ingredientes:
2 litros de sorvete de creme
4 caixas de bis (3 bis preto e 1 bis branco)
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
½ lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo:
Em uma panela leve ao fogo o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó. Mexa sempre até obter o ponto de brigadeiro, cerca de 8 minutos. Retire do fogo e aguarde esfriar. Coloque o creme de leite no brigadeiro e misture. Reserve.
Pique 2 caixas do bis preto e reserve.
Monte a torta em uma forma de fundo removível. Ao redor da forma intercale o bis preto com bis branco cobrindo toda a lateral. Despeje sobre o fundo da forma metade do bis picado. Faça uma camada de sorvete (deixe o sorvete por uns 8 minutos fora da geladeira para derreter um pouco e ficar mais fácil de manusear). Coloque a outra metade do bis picado por cima do sorvete, despeje o brigadeiro e finalize com mais uma camada do sorvete. Leve ao freezer por 4 horas. Na hora de servir, retire a torta do freezer e aguarde por uns 15 minutos (para que derreta um pouco e fique mais fácil para cortar).

27/07/2025

PANQUECA SEM FARINHA 😋

INGREDIENTES:
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de amido de milho
2 ovos
queijo ralado a gosto
sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência líquida e homogênea.
Dica: antes de misturar todos os ingredientes, certifique-se de que os ovos não estão estragados! Para isso, quebre-os um a um em um recipiente. Só depois acrescente-os à mistura. Dessa forma, você não corre o risco de perder uma massa por ter usado um ovo ruim.
Aqueça uma frigideira antiaderente untada com manteiga. Quando ela estiver bem quente, despeje uma co**ha da massa e gire a frigideira para que ela se espalhe.
Cozinhe em fogo baixo até que a massa comece a borbulhar e secar. Em seguida, vire para dourar do outro lado. Faça isso até acabar a massa do liquidificador.
Na hora de rechear, solte a imaginação para fazer diversas combinações deliciosas: queijo com presunto, carne de porco desfiada com molho barbecue, carne moída com molho de tomate, ricota com espinafre e muito mais!
Para dar aquela finalizada maravilhosa, salpique bastante queijo ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180º C para gratinar. Bom apetite!

Endereço

Avaré, SP

Site

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