Receitas Práticas e Dicas

06/07/2025

Receita bombom de Morango👇🤤😘
INGREDIENTES
25 morangos
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa rasa) de margarina
Margarina para untar as mãos
400 g de chocolate ao leite fracionado
MODO DE PREPARO
Comece deixando os morangos (inteiros) mais bonitos, sem batidinhas, de molho em água somente. Nem tire os cabinhos.
Enquanto isso, prepare um brigadeiro branco com o lata de leite condensado e a margarina no micro-ondas por 6 minutos em potência alta, mexendo a cada 2 minutos. Acomode numa travessinha e espere esfriar.
Reservei .
Se preferir, poderá preparar numa na panela, mexa sempre até que o fundo da panela apareça.
Retire os cabinhos dos morangos e os deixe secando sobre uma toalha de papel. Reserve os cabinhos separadamente.
Então, unte as mãos com margarina sem sal e pegue uma porção de brigadeiro já frio (não coloque na geladeira).
Abra a massa finamente e dentro arrume o morango seco.
Feche com calma, sem deixar que apareça a fruta.
Repita isso até que acabem os morangos, colocando-os sobre uma travessa untada com margarina.
Leve à geladeira para firmar.
Para a cobertura, coloquei dentro de uma tigela grande no microondas o chocolate ao leite fracionado derretendo de 30 em 30 segundos, até que ficasse como uma calda bem lisa e uniforme.
Cuidadosamente, dê um banho nos morangos e cole os cabinhos aproveitando que o chocolate ainda está mole.
Espere que sequem todos para provar.

06/07/2025

06/07/2025

Biscoito casadinho de goiabada .

4 xícaras e meia de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de maizena
1 xícara de chá de açúcar
250 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 ovo batido
1 pitada de sal
Gotinhas de essencia de baunilha
Pedacinhos de goiabada
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Misture todos os ingredientes com as mãos até formar uma massa bem lisinha , que não grude.

Leve a geladeira por uns 15 minutos .
Após esse tempo.abra com o rolo e cirtr com cortador redondo no tamanho desejado.
A goiabada vai no meio do disco redondo.

Leve para assar em forno pré aquecido. .numa forma sem untar por 15 a 20 minutos sem deixar dourar.
Depois de frio ..polvilhe açúcar de confeiteiro.
✔✔

05/07/2025

Pudim no pote.
Rendimento 6 potes de 250 ml cada.

Calda.
😋 ( 2 xícaras de Açúcar 1/2 xícara de água )

Pudim....
1caixa de leite condensado, a mesma de leite, 1 cx de creme de leite , 4 colheres de sopa amido de milho, 4 ovos , 4 colheres de sopa de leite em pó e essência de baunilha a gosto.
o primeiro passo é fazer a calda e colocá-la nos potinhos . Em seguida bater todos os ingredientes no liquidificador
E Colocar em uma assadeira um pano de prato e acrescente dois dedos de água, Coloque os potinhos na água acrescente o conteúdo do pudim.e em seguida tampe os potinhos somente com papel alumínio. E leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 a 50 minutos.(vai depender do seu forno)😍😍😍🤗☺😚

Dica ..ao enfiar o palito o mesmo deve sair limpo, sinal que está na hora de desligar o forno 😙🍮🍮🍮🍮🍮

04/07/2025

Torta Gelada de Abacaxi
🥧🍍✨

É uma tentação de comer e chorar por mais! 😋

☑️Ingredientes:

Base:
200 g de biscoito maisena triturado
5 colheres (sopa) de manteiga derretida

Creme:
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de ricota bem amassada
1 xícara (chá) de leite de coco
1/2 xícara (chá) de suco de abacaxi (natural ou da calda)
1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)
1 xícara (chá) de abacaxi em calda escorrido e picado

Cobertura:
200 ml de creme de leite fresco (ou nata)
2 colheres (sopa) de açúcar
Fatias finas de abacaxi (opcional)
3 colheres (sopa) de coco em lascas tostado
3 colheres (sopa) de nozes picadas
3 colheres (sopa) de amêndoas picadas
opcional: um fio de leite condensado para decorar

☑️Modo de Preparo:

1. Base:
Misture o biscoito triturado com a manteiga até formar uma farofa úmida. Forre o fundo de uma forma de aro removível (24 cm), pressionando bem. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 10 minutos. Deixe esfriar completamente.

2. Creme:
Hidrate e dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem. No liquidificador, bata o leite condensado, a ricota, o leite de coco e o suco de abacaxi até obter um creme liso. Adicione a gelatina e bata por mais alguns segundos. Misture delicadamente o abacaxi picado com uma colher. Despeje sobre a base fria e leve à geladeira por no mínimo 3 horas ou até firmar.

3. Cobertura:
Bata o creme de leite fresco com o açúcar até atingir o ponto de chantilly. Espalhe sobre a torta firme. Finalize com fatias de abacaxi, coco tostado, nozes e amêndoas picadas. Se quiser, adicione um fio de leite condensado por cima para dar brilho.

04/07/2025

Quem aí, quando viaja , não dispensa a companhia do seu pet ? É gente essa é a nossa jade , ela tem 13 aninhos, super querida por todos,e quando vou viajar, já coloco o cinto de segurança nela, deixo ela super confortável, com uma caminha fofa , cobertas e as paradas é para hidratar ela é fazer com que ela faça suas caminhadas, pra evitar dorzinha na coluna .
Beijos gente .

04/07/2025

Torta Mousse de Maracujá!
- Ingredientes:
Base da Torta:
1 pacote de bolacha de maizena (200g)
3 colheres de sopa de manteiga derretida

Creme de Maracujá:
1 caixinha de leite condensado (395g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 xícara de chá de leite em pó (240ml)
3/4 de xícara de chá de suco concentrado de maracujá (180ml)
Polpa de 1 maracujá grande

Ganache de Chocolate Branco:
200g de chocolate branco
1/2 caixinha de creme de leite (100g)

Cobertura de Maracujá:
Polpa de 1 maracujá
2 colheres de sopa de água
2 colheres de sopa de açúcar

- Modo de Preparo:
Triture as bolachas de maizena no liquidificador até formar uma farofa fina.
Adicione a manteiga derretida e misture bem até formar uma massa úmida e homogênea.
Forre o fundo de uma assadeira de 20 cm de diâmetro com fundo removível, pressionando bem para compactar a massa.
Coloque as bolachas Calypso ao redor da assadeira, com a parte do chocolate virada para dentro.
Leve a assadeira à geladeira enquanto prepara o creme de maracujá.

Creme de Maracujá:
No liquidificador, adicione o leite condensado, creme de leite, leite em pó e suco concentrado de maracujá.
Bata por cerca de 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
Acrescente a polpa de maracujá e bata rapidamente apenas para incorporar.
Despeje a mousse sobre a base de bolacha na assadeira e nivele com uma espátula.
Leve ao congelador por 10 minutos para firmar a superfície.

Ganache de Chocolate Branco:
Derreta o chocolate branco em pedaços junto com o creme de leite no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até obter uma mistura lisa e homogênea.
Deixe esfriar em temperatura ambiente.

Montagem:
Retire a torta do congelador e despeje a ganache de chocolate branco sobre a mousse de maracujá, nivelando com uma espátula.
Cubra a assadeira com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até firmar completamente.

Cobertura de Maracujá:
Em uma panela, leve a polpa de maracujá, a água e o açúcar ao fogo médio.
Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar levemente.
Deixe esfriar completamente antes de usar.

Finalização:
Desenforme a torta, retirando cuidadosamente o fundo removível com a ajuda de uma espátula.
Espalhe a cobertura de maracujá sobre a ganache de chocolate branco.
Sirva gelada.

Dicas:
A torta pode ser armazenada na geladeira por até 5 dias.
Para uma versão ainda mais prática, a torta pode ser congelada por até 30 dias.

04/07/2025

Oi gente, esse é meu jardim de inverno, eu fiz uma reforma, troquei o azuleijo , e fiz algumas adaptações, me diz aí, oque acharam ? Ah essa luz verde é um refletor que uso só a noite , pra trazer esse charme na minha cozinha.
́

04/07/2025

Tempo é questão de prioridade. Tempo, é essa força que nos fragiliza e nos mata, assim percebemos que o tempo passa. E nesse espaço curto de tempo chamado vida. Priorize o amor, prefira amar, nunca é tarde para recomeçar!

Luis Filipe Galdino.

04/07/2025

Bolo de Paçoca
Ingredientes
2 ovos inteiros
1 xícara de açúcar (xícara de 220 ml)
1/2 xícara de óleo
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
1 xícara de leite integral
5 paçocas de rolha
1colher de sopa de fermento em pó
Cobertura
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
6 paçocas ( 3 para o cobertura e 3 para enfeitar)
Modo de preparo
Em uma vasilha coloque os ovos, o açúcar, o óleo e misture bem acrescente a farinha de trigo, o leite, sempre mexendo, acrescente as paçoquinhas moídas, por último acrescente o fermento em pó
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno por 30 minutos, faça o teste do palito, se sair seco está assado.
Para a cobertura, coloque em uma panela o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e 2 paçocas, em fogo baixo mexa até engrossar.
Quando o bolo estiver morno, desenforme, coloque a cobertura e 3 paçocas moídas ou (quantidade a gosto) para decorar.