Lú Bolos Doces e Salgados

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Lú Bolos Doces e Salgados Esta Página é para todos que gosta de receitas simples de pães caseiro .......................

14/07/2025

Bolo para festa de 🎂 aniversário

Ingredientes da massa
8 ovos inteiro
1 xícara de 240ml de açúcar
2 colheres de (sopa) de óleo
2 xícaras de 240ml de farinha de trigo sem fermento
Está massa não vai fermento

Receio

2 latas de leite condensado
200g de ameixa sem caroço
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo da massa

Bater na batedeira os ovos o açúcar até ficar bem batido adicione o óleo bater bem desligue a batedeira e misture levemente a farinha peneirada e coloque a massa em forma com papel manteiga e leve para assar em forno pre aquecido

Modo de preparo do recheio

Cozinhar na panela de pressão por 40 minutos o leite condensado depois de sair a pressão deixe esfriar
E em uma panela cozinhar as ameixas com 1xicara de agua com 4 colheres de sopa de açúcar retirar as ameixas e em uma tigela adicione o leite condensado cozido as ameixas picadas e o creme de leite e misture tudo corte o bolo ao meio molhe com a calda e adicione o recheio a água do cozimento das ameixas molhe o bolo e decore o bolo com chantili

Bolo Rápido de LiquidificadorCom 6 ingredientes você faz este bolo fofinho, que pode ser degustado no café da manhã ou l...
13/07/2025

Bolo Rápido de Liquidificador

Com 6 ingredientes você faz este bolo fofinho, que pode ser degustado no café da manhã ou lanchinho da tarde. Para fazê-lo, você precisará de margarina, ovos, açúcar, farinha de trigo, leite e fermento em pó.

- Ingredientes:
3 ovos
2 colheres de sopa de margarina
1 copo americano 190ml de açúcar
2 copos americano 190ml de farinha de trigo
1 copo americano 190ml de leite
1 colher rasa de fermento em pó Royal

- Modo de Preparo:

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e a margarina. Depois acrescente a farinha, o leite e o fermento em pó.

Bata novamente, coloque em uma forma untada com margarina e farinha de trigo, e leve ao forno pré aquecido.

DICA: Se preferir fazê-lo como massa de chocolate acrescente junto a farinha de trigo 1 copo de achocolatado em pó.

Bolo de Queijadinha no Liquidificador Ingredientes:Medida da xícara 240ml - 4 ovos- 2 xícaras de chá de açúcar- 2 colher...
04/07/2025

Bolo de Queijadinha no Liquidificador

Ingredientes:
Medida da xícara 240ml

- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 pacote de queijo ralado 100 gramas
- 1 pacote de coco ralado 100 gramas
- 1 colher de sopa de margarina

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, adicione os ovos, o queijo ralado, o coco ralado, o leite, o açúcar, a farinha de trigo e a margarina.
2. Bata bem até obter uma mistura lisa e homogênea.
3. Despeje a massa em uma forma de 20 cm de diâmetro, previamente caramelizada
4. Leve ao forno preaquecido a 180 °C e asse por cerca de 30 minutos, ou até que esteja bem dourado e firme ao toque.
5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme com cuidado.
6. Sirva frio para apreciar toda a textura cremosa com o toque de coco e queijo.

Um bolo simples, com sabor marcante e textura que derrete na boca!

Tempo de Preparo: 10 min | Tempo de Forno: 30 min | Tempo Total: 40 min | Rendimento: 10 porções

🎂 Bolo de Leite Ninho Cremoso…Essa receita é sucesso garantido! Fofinho, molhadinho e com aquele sabor irresistível de L...
24/06/2025

🎂 Bolo de Leite Ninho Cremoso…

Essa receita é sucesso garantido! Fofinho, molhadinho e com aquele sabor irresistível de Leite Ninho

Ingredientes da massa:

• 4 ovos
• 1 xícara 240ml de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara 240ml de leite
• 1 xícara 240ml Leite Ninho
• 2 xícaras 240ml farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó roial

Modo de preparo:

1. Bata os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme claro.
2. Acrescente o leite, o Leite Ninho e misture bem.
3. Adicione a farinha aos poucos e, por último, o fermento.
4. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos.

Cobertura cremosa de Leite Ninho:

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 5 colheres (sopa) de Leite Ninho
Misture tudo e leve ao fogo até engrossar. Depois de frio, espalhe sobre o bolo.

🍰 Bolo Algodão de Maizena com Fubá — Leve, Fofinho e Delicioso!Prepare-se para conhecer o bolo mais macio que você já ex...
20/06/2025

🍰 Bolo Algodão de Maizena com Fubá — Leve, Fofinho e Delicioso!

Prepare-se para conhecer o bolo mais macio que você já experimentou!

Combinando a leveza da Maizena com o sabor do fubá mimoso, essa receita é simples, cheirosa e irresistivelmente fofa — parece um pedaço de nuvem na boca!

✅ Ingredientes

Medida da xícara 240ml

✅ 1½ xícara de fubá mimoso (fubá fininho)
✅ 1½ xícara de leite quente
✅ 3 ovos
✅ 1 xícara de açúcar
✅ ¾ xícara de óleo
✅ 1 xícara de amido de milho (Maizena)
✅ 1 pitada de sal
✅ 50 g de coco ralado (1 pacotinho pequeno)
✅ 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo

Modo de Preparo

Hidrate o fubá: misture o leite quente com o fubá e deixe descansar por 5 minutos.

Bata os líquidos: no liquidificador, coloque os ovos, o açúcar e o óleo. Bata até ficar homogêneo.

Adicione os secos: junte o fubá hidratado, a Maizena, o sal e o coco ralado. Bata novamente.

Finalize com fermento: adicione o fermento e pulse para incorporar.

Despeje em forma untada (20x30 cm) com desmoldante ou manteiga e farinha.

Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até o palito sair seco.

Espere amornar antes de cortar. Sirva com café e sinta a leveza do algodão na primeira mordida!

Dicas extras
🥥 Coco opcional: mas dá um toque super especial e textura delicada.

Fubá mimoso é essencial: é o que deixa o bolo lisinho e leve.

Desmoldante caseiro: use margarina + farinha ou papel-manteiga.

💛 Quer mais douradinho? Deixe 5 min a mais no forno.

20/06/2025

Bolo de Iogurte prático

- Ingredientes:
4 ovos
1 copo de iogurte natural
o copo de iogurte como medida
½ copo de óleo
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

- Modo de fazer:
Bater tudo no liquidificador.

Untar uma forma grande de buraco no meio, assar por 40 a 45 minutos, depende do forno.

Depois de assado, ainda quente, passar margarina e polvilhar açúcar refinado com canela ou coco ralado.

08/06/2025

Bolo de Paçoca com cobertura

Ingredientes:
3 ovos
1/2 xícara 240ml de óleo
1 xícara 240ml leite
1 e 1/4 240ml xícara de açúcar
1 xícara 240ml de paçoca
2 xícaras 240ml de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento roial

Cobertura:

1 lata de leite condensado
200g de doce de leite
1 colher (sopa) rasa de manteiga
2 paçocas esfareladas

3 paçocas esfareladas para decorar

Modo de preparo:

Massa: Coloque os ovos, o leite, o açúcar e as paçocas no liquidificador e bata. Transfira a mistura do liquidificador para um recipiente e misture com a farinha peneirada usando uma espátula, adicione o fermento e misture.
Coloque em uma forma untada com manteiga e enfarinhada.
Asse à 180ºC ou 200ºC, por cerca de 40 minutos, ou até dourar. Deixe esfriar e desinforme.

Cobertura: Leve os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sem parar, até atingir o ponto de brigadeiro mole.
Coloque sobre o bolo e adicione as 3 paçocas esfareladas por cima.

07/06/2025

Bolinho de cebola
2 cebola picada
2 ovos
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
Cebolinha verde
1 colher de queijo ralado
Sal a gosto
E farinha de trigo até dar ponto de massa não muito mole
Frite as colheradas
Em óleo até dourar

06/06/2025

Bolo de canela da maria da paz

1 xícara e meia de açúcar refinado
3 ovos claras separadas
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
3 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
Modo de preparo
Bata na mão o açúcar a manteiga e os ovos adicione a farinha e o leite e bater bem coloque a canela bata as claras e coloque o fermento e as claras levemente
Untar a forma com manteiga e açúcar cristal misturado com um pouco de canela e leve para assar

04/06/2025

Bolo de chocolate simples

Ingredientes:

Medida da xícara 240ml

3 xícaras (chá) farinha de trigo
1 xícara de chá leite morno
4 colheres de sopa manteiga derretida
3 ovos
1 xícara de chá chocolate em pó
2 xícaras de chá açúcar
1 colher de sopa fermento químico em pó

Cobertura:

1 colher de sopa amido de milho
300 ml leite integral
1 lata leite condensado
1/2 xícara de chá chocolate em pó
2 colheres de sopa manteiga
Granulado de brigadeiro à gosto (opcional)

Preparo:

O bolo de chocolate mais fácil do mundo, basta misturar os ingredientes no liquidificador
Despeje em uma forma e está pronto para assar
Coloque a massa na forma
Leve ao forno médio (180ºC) por 30 a 40 minutos.

Para a cobertura

misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ficar com consistência de um creme liso.
Coloque sobre o bolo e decore com chocolate granulado, se desejar...

Arroz doce sem leite condensado Ingredientes 1 xícara 240ml de arroz 3 xícara 240ml de água Meia xícara 240ml de açúca...
01/06/2025

Arroz doce sem leite condensado

Ingredientes

1 xícara 240ml de arroz
3 xícara 240ml de água
Meia xícara 240ml de açúcar
3 xícara 240ml de leite
1 caixinha de creme de leite
1 pitada de canela em pó

1 xícara 240ml de açúcar para fazer o caramelo

Modo de preparo
Cozinhar o arroz com a água e depois de cozido acrescente o leite o açúcar e deixe engrossar em uma panela adicione a xícara de açúcar para derreter e virar um caramelo e adicione no arroz e a canela e por último o creme de leite deixe esfriar e leve à geladeira

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