Gisele da Ton

27/01/2025

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21/01/2025

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20/01/2025

19/01/2025

AMÉM!

18/01/2025

500 g de macarrão parafuso
presunto
200 g de presunto picado
queijo mussarela
200 g de muçarela picado
azeitona verde
100 g de azeitona verde fatiada
palmito
1 vidro de palmito
milho-verde
1 lata de milho verde
ervilha
1 lata de ervilha
maionese
1 pote de maionese
creme de leite
1 lata de creme de leite
tomate
2 tomates picados
cheiro-verde
salsinha e cebolinha a gosto
sal
sal a gosto

17/01/2025

Macarrão Cremoso com Carne e Legumes
Ingredientes:

250g de macarrão (penne, fusilli ou outro de sua preferência)
200g de carne (patinho moído, ou pedaços trinhas de frango ou carne de sua escolha)
1 cenoura pequena ralada ou cortada em tirinhas
1 abobrinha pequena em cubos
1/2 xícara de ervilhas (frescas ou congeladas)
1 caixa de creme de leite (200g)
2 colheres de sopa de requeijão cremoso
1 dente de alho picado
1/2 cebola picada
Sal e pimenta a gosto
Azeite ou óleo para refogar
Modo de preparo:
1. Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
2. Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
3. Acrescente a carne e cozinhe até dourar completamente. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Adicione os legumes (cenoura, abobrinha e ervilhas) à panela com a carne. Refogue por 5 minutos ou até ficarem macios.
5. Reduza o fogo e misture o creme de leite e o requeijão. Mexa até formar um molho cremoso. Ajuste o sal, se necessário.
6. Junte o macarrão cozido ao molho, misture bem e deixe aquecer por 2 minutos.
7. Sirva quente e, se desejar, finalize com queijo ralado ou cheiro-verde.
Dica:
Você pode substituir os legumes por outros que tiver em casa, como brócolis, milho ou pimentão, tornando a receita ainda mais prática e personalizada!