29/07/2025
🌊🦀 CASQUINHA DE ARATU AO MOLHO + ACOMPANHAMENTOS NORDESTINOS 🌿🍚
Se você AMA a culinária nordestina, para tudo e presta atenção nessa delícia! A casquinha de aratu é um prato típico das regiões litorâneas do Brasil, especialmente amado na Bahia e em Sergipe. Feita com a carne suculenta do aratu (um tipo de caranguejo menor), refogada no azeite de dendê e servida com molho encorpado... é uma explosão de sabor que conquista qualquer um! 🤤✨
👉 Ingredientes principais:
* Carne de aratu ou caranguejo desfiada
* Alho, cebola, pimentão, tomate e coentro
* Azeite de dendê (sabor do Nordeste 🇧🇷)
* Suco de limão e pimenta a gosto
* Casquinha crocante para rechear e levar ao forno
🍴 Modo de preparo:
Refogue todos os ingredientes até formar um recheio úmido e bem temperado. Coloque a mistura dentro da casquinha, leve ao forno por 10 minutinhos e sirva com arroz branco, vinagrete e saladinha de alface com tomate picado. 😍
💡 Dica especial: quer impressionar? Sirva em um prato de vidro com o molho no fundo e capriche nos acompanhamentos: arroz soltinho, feijão verde, vinagrete bem azedinho e folhas verdes frescas!
Essa é aquela comida que tem cara de almoço de domingo em família ou refeição de férias na praia. Cada mordida é puro Brasil! 🇧🇷🌴
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❤️ Se você ama a culinária nordestina, comenta: Viva o sabor do Nordeste!
