29/08/2025
🇨🇴 Comidas Colombianas 🇨🇴
Se tem uma coisa que a gente amou na Colômbia, foi a comida… 😂 E quem acompanhou essa viagem, por aqui ou através dos vlogs lá no canal DE MALAS PRONTAS, percebeu isso…
E hoje eu trouxe algumas comidas típicas das cidades que passamos pra vocês conhecerem, mas também pra incentivar que todo mundo experimente as comidas locais de cada destino.
🇨🇴 Bogotá
Ajiaco: Uma sopa MARA feita com vários tipos de batata, milho, frango, coentro e alcaparras. Um dos pratos mais icônicos da capital.
Tamal: Um pacote de massa de milho recheado com arroz temperado, frango, vegetais e outros ingredientes, embrulhado em folha de bananeira.
Caldo de Costilla: Sopa de costela de boi, que geralmente é consumida no café da manhã.
Arepa: um disco achatado de massa de milho que é servida pura ou recheada com queijo, carnes, ovos, abacate e outros ingredientes, durante as refeições ou como lanche.
🇨🇴 San Andres
Rondón: Um guisado cremoso que combina pescado, mariscos, banana-da-terra (plátano) e yuca, tudo cozido em leite de coco e especiarias.
Limonada de Coco: Limonada cremosa feita com limão, coco e gelo, muito popular na região caribenha. Fiquei fascinada!
🇨🇴 Cartagena
Arroz com Coco: Um prato típico da região caribenha, feito com arroz cozido em leite de coco.
(Não é meu favorito, mas recomendo experimentar)
Patacones: Fatias crocantes de banana-da-terra frita, que são servidas como acompanhamento ou com patês, guacamole e outros acompanhamentos.
Arroz com Carne em Tabaquito: Uma iguaria cartagenera feita com pequenos pedaços de carne salgada e cozida, misturados com arroz.
Claro que existem vários outros pratos deliciosos, e outros que podem não agradar ao paladar… mas uma coisa é fato: experimentar a culinária local faz parte da experiência e torna a viagem muito mais especial.
E outro fato é que sempre tem um prato que a gente f**a desejando comer de novo de tanto que a gente ama; o meu prato favorito da Colômbia é o Ajiaco.
E você? Tem algum prato que amou em algum destino e tem vontade de comer sempre? Me conta!
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