Fernanda Pessoa

27/07/2022

Muito além do reforço contra a gripe!

1. Reduz risco de AVC.

2. Diminui o colesterol.

3. Evita o câncer.

4. Melhora a memória.

5. Protege os olhos.

6. Protege o coração.

7. Afasta doenças respiratórias.

8. Diminui a prisão de ventre.

26/07/2022

O mamão é uma das frutas mais consumidas pelos brasileiros. É encontrado facilmente nas feiras, nos sacolões e nos supermercados o ano todo, mas sua safra é nos meses de janeiro, fevereiro, junho, outubro e novembro, quando o fruto está mais saboroso, e o preço mais em conta. Ele pode ser um aliado da manutenção do peso, graças ao seu baixo valor calórico, já que há apenas 40 calorias em 100 gramas, além do seu baixo índice glicêmico e grande quantidade de fibras. Mas é seu efeito laxativo que facilita o trato intestinal um dos benefícios mais conhecidos do mamão.

A fruta, cujo nome científico é Carica papaya, é originária das regiões tropicais das Américas, com 57 variedades, entre elas, o mamão-papaia, formosa, mamão-da-baía, mamão-macho e mamão-da-índia. Mas os mais comumente encontrados no Brasil são o papaia e o formosa.

De acordo com a FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação), são produzidas mais de 6,8 milhões de toneladas da fruta no mundo, sendo o Brasil o segundo maior produtor de mamão.

25/07/2022

Benefícios da pitaya para a prevenção e controle de doenças crônicas
Devido à sua composição nutricional, a pitaya ajuda a combater o câncer (ação antioxidante), doenças cardíacas (pois auxilia na redução do LDL colesterol), e melhora a pressão arterial (devido ação da captina, uma substância presente na fruta). Além disso, muitos estudos também demonstram ações anti-inflamatórias e de controle glicêmico.
Agora que você já conhece um pouco mais sobre a pitaya, que tal acrescentá-la em alguma das suas refeições? Aproveite! Veja como preparar receitas com pitaya.

Suco de Pitaya
Ingredientes
200 ml de água
100 g da fruta (Pitaya)
4 morangos
4 folhas de hortelã
Modo de Preparo
Após descascar a pitaya, lave os morangos e as folhas de hortelã.
Bata tudo no liquidificador e sirva em seguida.

Sorvete funcional de pitaya
Ingredientes
Polpa de 1 (uma unidade) de pitaya rosa
Meia xícara leite de coco
3/4 xícara castanha de caju crua
1/4 xícara coco em flocos (opcional)
2 a 4 colheres de sopa de açúcar demerara ou mascavo
Modo de Preparo
Coloque a castanha de caju de molho em água e deixe descansar por 8 horas.
Divida a pitaya ao meio e retire a polpa.
Escorra a castanha e coloque junto com todos os ingredientes no liquidificador. Bata até obter um creme homogêneo.
Despeje-a, utilizando um recipiente que possa ir ao freezer e deixe congelar, ou utilize a máquina de sorvete se possuir.
Sirva como um sorvete e, se quiser, decore com raspas de coco. F**a uma delícia!

17/07/2022

Entenda como funciona!

16/07/2022

Bicarbonato de sódio para tratar o Refluxo

O bicarbonato de sódio é um sal alcalinizante natural que pode ser usado para diminuir a acidez do estômago em momentos de crise. De fato, o bicarbonato é até utilizado em alguns remédios antiácidos vendidos na farmácia, sendo uma ótima opção caseira.
Para usar o bicarbonato, deve-se misturar 1 colher de chá do pó em 250 ml de água e beber, pelo menos, metade da mistura para obter o efeito desejado.

15/07/2022

Quem tem refluxo pode comer quais alimentos?
Frutas
Quem tem refluxo pode comer fruta em abundância. Por serem ricas em fibras, elas ajudam na digestão e podem amenizar os sintomas de azia e ânsia. Na hora de escolher, dê preferência às menos ácidas como:
Abacate;
Banana;
Coco;
Figo;
Goiaba;
Laranja-lima;
Maçã;
Mamão;
Melão;
Melancia;
Pêra;
Tâmara;
Uva.

13/07/2022

Água com limão
A água com limão é um remédio natural antigo muito utilizado para aliviar a azia e o desconforto do refluxo, já que, em algumas pessoas, tem o poder de alcalinizar o ácido gástrico e funcionar como um antiácido natural.
No entanto, vários estudos também identificaram que a água com limão pode piorar os sintomas em algumas pessoas. Assim, o ideal é que se experimente a água com limão e, caso os sintomas piorem, se opte por outras opções.
Para fazer este remédio natural, normalmente adiciona-se uma colher de sopa de suco de limão a um copo de água morna. Esta mistura pode ser bebida até 30 minutos antes das refeições.

13/07/2022

12/07/2022

8 benefícios do chá de gengibre com limão para a saúde
O chá de gengibre com limão é rico em substâncias que auxiliam no tratamento de algumas doenças e ajudam a melhorar os seus sintomas.

Alguns dos benefícios são:
Ação anti-inflamatória: O chá possui “ação anti-inflamatória, por isso ajuda a combater artrites, reumatismo e dores articulares”.
Melhora a digestão: A bebida melhora a digestão, já que o gengibre ajuda no processo digestivo e esvaziamento gástrico.
Combate gases: O gengibre é um alimento carminativo, por isso reduz e combate os gases.
Ajuda no tratamento de gripes e resfriados: Por ter ação anti-inflamatória, o chá “ajuda a melhorar gripes e resfriados porque diminui a inflamação nas vias aéreas”.
Auxilia no emagrecimento: O excesso de gordura no organismo libera inflamação e o gengibre possui uma substância anti-inflamatória chamada gengirol.
Melhora náuseas: O chá melhora náuseas porque auxilia no processo digestivo.

Fortalece a imunidade: O limão possui alto teor de vitamina C, por isso ajuda a fortalecer a imunidade do corpo;
Possui ação antioxidante: Ao pegar um resfriado ou gripe, ocorre aumento do estresse oxidativo das células gerando radicais livres. “Esse excesso é prejudicial para o organismo e o chá de gengibre com limão é antioxidante e vai combater esses radicais livres”.