09/08/2025
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🍓 Espetinho dos Deuses: Morango com Ninho e Casquinha Crocante
Delicioso, cremoso por dentro, crocante por fora e com aquele sabor dos céus que só a combinação morango + Ninho + chocolate pode proporcionar. 😍✨
✨ Ingredientes:
12 morangos lavados e secos
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de leite Ninho
1 colher (sopa) de manteiga
200g de chocolate meio amargo (ou ao leite)
Palitos de churrasco
👩🍳 Modo de Preparo:
1. Brigadeiro de Ninho:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite Ninho e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro firme).
2. Esfriar e Modelar:
Deixe o brigadeiro esfriar totalmente. Espete os morangos nos palitos e modele o brigadeiro ao redor de cada um, cobrindo bem.
3. Banho de Chocolate:
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada um). Mergulhe os morangos cobertos no chocolate.
4. Finalização:
Disponha os espetinhos sobre papel manteiga e leve à geladeira por cerca de 10 minutos, até formar aquela casquinha crocante irresistível.
🧊 Sirva:
Gelado ou em temperatura ambiente — perfeito para festas, vendas ou aquele mimo especial em casa!
💡 Dica extra:
Você pode finalizar com fios de chocolate branco ou polvilhar um pouco de leite Ninho por cima antes do chocolate endurecer.
