
29/09/2025
🍍 Pavê de Abacaxi
Ingredientes
• 1 abacaxi grande em cubinhos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de biscoito maisena
• 1 xícara (chá) de leite para umedecer os biscoitos
• Coco ralado a gosto (opcional)
Modo de Preparo
🔸 Doce de abacaxi
1. Coloque o abacaxi picado e o açúcar em uma panela.
2. Leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 10 minutos, até formar uma caldinha. Reserve.
🔸 Creme
1. Em outra panela, cozinhe o leite condensado até atingir o ponto de brigadeiro mole.
2. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem.
🔸 Montagem
1. Em um refratário, faça camadas intercaladas de biscoito maisena umedecido no leite, creme e doce de abacaxi.
2. Continue as camadas até finalizar os ingredientes, deixando o creme por cima.
🔸 Finalização
1. Polvilhe coco ralado a gosto sobre a última camada.
2. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas antes de servir.