10/06/2026
O Rio Grande do Sul é o estado brasileiro que mais consumiu vinho por habitante em 2025. Dados da consultoria Ideal BI mostram que cada gaúcho consumiu, em média, 3,35 litros da bebida ao longo do ano, o maior índice registrado no país.
O resultado reforça a forte tradição vitivinícola gaúcha, especialmente nas regiões produtoras da Serra, reconhecidas nacionalmente pela qualidade de seus vinhos e pela influência da cultura trazida pelos imigrantes europeus.
Na segunda posição do ranking aparece Santa Catarina, com consumo médio de 3,2 litros por habitante. Na sequência estão Espírito Santo, Distrito Federal, Minas Gerais e São Paulo.
Apesar da liderança no consumo per capita, o Rio Grande do Sul não ocupa o primeiro lugar em volume total de vendas. Esse posto pertence a São Paulo, responsável por cerca de 26% de todo o vinho consumido no Brasil, impulsionado pela população de mais de 46 milhões de habitantes.
O levantamento mostra que o hábito de consumir vinho segue forte entre os gaúchos, consolidando o Estado não apenas como um dos principais produtores da bebida no país, mas também como o maior consumidor proporcional entre os brasileiros.
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