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SEQUILHOS.
Esses são iguaizinhos que comíamos na infância, geralmente feito por vó

Requer poucos ingredientes, uma pequena dose de paciência para fazer as bolinhas.

RECEITA
(Rende muitas bolinhas para compensar o esforço)

125g de manteiga
1/3 xícara de açúcar refinado
1 gema
2 xícaras de amido de milho

Modo de fazer
Numa tigela coloque a manteiga e o açúcar e misture bem.
Acrescente a gema de ovo e misture. Adicione o amido de milho e misture delicadamente até formar uma massa macia e homogênea.
Faça rolinhos, depois corte a massa, faça bolinhas e modele com ajuda de um garfo.
Leve para assar em forno pré aquecido 180C por 12-15min.
Deixe esfriar e guarde em pote hermético.