28/12/2025
O famoso pão sem glúten que eu faço há 5 anos! E esse vídeo eu gravei há 5 anos atrás, por isso estou um pouco diferente😬.
Ele realmente é delicioso, e melhor, saudável. Principalmente pra portadoras de endometriose como eu que precisa sempre fazer uma dieta anti inflamatória. E comer algo gostoso que não faça mal, dá um alívio🙌🏻🙏🏻
Aprendi essa receita maravilhosa com .sem.gluten . Obrigada por isso, agora estou repassando essa receita que me ajudou e ajuda a matar a vontade de um pãozinho 🙏🏻❤️
Descrição da receita, anota aí:
160gr farinha de arroz integral
180gr de polvilho doce
1 colher de chá de goma xantana
2 colheres de sopa de açúcar demerara
1 colher de cha de sal
1 colher de sopa de fermento biológico
Ingredientes úmidos ( abrir buraco no meio da massa e colocar os ingredientes)
150 ml de água (ambiente)
5 ovos inteiros
3 colheres de sopa de azeite de oliva ou o que eu uso( óleo de coco sem cheiro e sem sabor)
Bater por 3 min( na mão ou batedeira planetária)
Deixar a massa descansar por 20 min
Preaqueça o forno a 180 graus
Vai assar por aproximadamente 30 min
Depois desenforme numa grade e deixe esfriar antes de cortar!
Assadeira de pão- 24c x10L x06A
