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09/05/2025

Já quis preparar aquele bolo para cafezinhos da tarde e ficou sem noção de qual receita preparar?

Hummmm... então, hoje eu trouxe a receita que além de gostosa é saudável.

Venha ver:

Ingredientes

🍊Suco de 4 laranjas
🍊1 xícara (chá) de óleo de coco
🍊2 ovos
🍊2 xícaras (chá) de açúcar demerara
🍊2 xícaras (chá) de farinha da sua preferência
🍊2 colheres (chá) de fermento em pó químico

Modo de preparo

🍊 No liquidif**ador, misture o óleo, os ovos e 3/4 suco de laranja até obter uma massa homogênea.
🍊 Reserve 1/4 do suco de laranja. Em uma tigela separada, misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó.
🍊 Adicione a mistura dos ovos com a laranja aos pouquinhos, misturando até obter uma mistura homogênea.
🍊 Na forma untada, leve ao forno por 45 minutos.

🍊Depois de pronto, desinforme, faça vários furinhos no bolo com palito de dente e coloque o suco de laranja para f**ar molhadinho.

Agora me conta aí nos comentários como ficou.

E não se esqueça hein, fique de olho que todo dia tem receitinha super top.

19/09/2023

《INGREDIENTES》

🧁1/2 banana média
🧁1/4 de xícara + 2 colheres (sopa) de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal)
🧁1/4 de xícara de açúcar mascavo
🧁1/8 de colher (chá) de extrato de baunilha (opcional)
🧁1/2 xícara + 2 colheres (sopa) de farinha de aveia
🧁2 colheres (sopa) de fécula de batata
🧁1 1/2 colher (chá) de fermento em pó
🧁2 colheres (sopa) de gotas de chocolate (e mais para decorar)

《MODO DE PREPARO》

🧁Pré-aquela o forno a 180 graus e unte 4 forminhas de muffins. Reserve.

🧁Misture bem a banana, o leite de amêndoas, o açúcar mascavo e o extrato de baunilha até obter um creme homogêneo.

🧁Em uma vasilha grande, misture a farinha de aveia, a fécula de batata e o fermento em pó. Em seguida, combine os líquidos, misturando bem. Adicione as gotas de chocolate e mistura levemente.

🧁Distribua a massa na forma de muffins. Adicione mais gotas de chocolate por cima, com um pouco de açúcar mascavo.

🧁Asse por 15 a 20 minutos, até que os muffins estejam levemente dourados.

02/09/2023

Quer preparar aquele super molho inglês caseiro? Olha só que legal essa receita! 😋

《Ingredientes》

▪︎250 ml de vinagre de malte
▪︎2 colheres de sopa de melaço
▪︎2 colheres de sopa de xarope de milho (ou açúcar mascavo)
▪︎2 colheres de sopa de água
▪︎2 colheres de chá de molho de soja
▪︎1/4 colher de chá de alho em pó
▪︎1/4 colher de chá de cebola em pó
▪︎1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
▪︎1/4 colher de chá de mostarda em pó

《Modo de Preparo》

▪︎Em uma panela, misture todos os ingredientes.

▪︎Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver.

▪︎Reduza o fogo e deixe o molho cozinhando por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

▪︎O molho deve reduzir e engrossar um pouco.

▪︎Depois de esfriar, você pode armazená-lo em um recipiente hermético na geladeira por até algumas semanas.

Este molho inglês caseiro é ótimo para adicionar sabor a carnes grelhadas, marinadas, hambúrgueres e muito mais. Aproveite!

27/08/2023

Uma ótima opção para você que está de dieta e quer uma alimentação de baixa caloria e que sustente.

《Ingredientes》

▪︎300 gramas de carne moída magra
▪︎700 gramas de abóbora cortada em cubos (escolha a abóbora de sua preferência)
▪︎1 cebola picada
▪︎1 tomate picado salsinha a gosto
▪︎½ copo de água
▪︎½ xícara de molho de tomate
▪︎sal e pimenta do reino

《Preparo》

1️⃣ Refogue a carne e a cebola, sem usar óleo;

2️⃣Acrescente o tomate e os temperos;

3️⃣Junte a abóbora, a água e o molho de tomate, tampe a panela e deixe por cerca de 15 minutos ou até a abóbora estar macia.

Se necessário, coloque mais um pouco de água para não grudar na panela.

Além de saudável essa receita é super saborosa.

Que tal prepara-la no almoço deste domingo? 🤔

27/07/2023

Massa saudável? Temos!

A receita do Espaguete de pupunha com molho pesto de beterraba, além de linda, f**a uma delícia. 😋😋

Que tal preparar para o almoço ou o jantar de hoje?

《Ingredientes》

Massa⠀
- 400 g de macarrão de pupunha pronto⠀
- 1 litro de água⠀
- 1 colher de sopa de sal⠀

Molho ⠀
- 1 xícara de manjericão fresco⠀
- ½ beterraba⠀
- 1/3 xícara de amêndoas ou castanhas⠀
- Suco de ½ limão siciliano
- Raspas de limão siciliano
- 1 colher de sopa rasa (5 g) de Fiber Powder⠀
- Sal e pimenta do reino a gosto⠀

《Modo de preparo》

Massa

✅Escalde o palmito pupunha na água fervente (adicione 1 colher de sopa de sal – como se fosse cozinhar macarrão) por uns 3-5 minutos.

✅Retire da água fervente e deixe escorrer. ⠀

Molho

✅Asse ou cozinhe a beterraba até amolecer.

✅Embrulhe no papel alumínio com a casca e leve ao forno 180° por, aproximadamente, 1 hora e 15 minutos ou até amolecer.

✅Descasque a beterraba.

✅No processador, coloque todos os ingredientes e bata.

✅Se f**ar muito consistente, pode adicionar 1 colher de sopa de água filtrada.

✅Esquente o molho na panela e coloque o espaguete de pupunha.⠀

Dica: pode substituir por espaguete de abobrinha! ⠀

Rendimento: 6 porções⠀
Informações nutricionais (por porção)⠀
Valor energético: 200 Kcal⠀
Proteína: 3,5 g⠀
Fibras: 4,2 g

25/07/2023

《INGREDIENTES》

✅ 1 kg de carne cortada em cubos (coxão mole, acém, patinho e etc.)
✅ 2 cenouras médias
✅ 2 batatas médias
✅ 1/2 cebola (média) picadinha
✅ 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
✅ 3 dentes de alho picado
✅ 1 cubo de caldo de carne
✅ Sal a gosto
✅ 2 tomates médios picado
✅ 1 colher (sopa) de colorau (opcional)
✅ 1 xícara (chá) de água
✅ Salsinha picada a gosto

《MODO DE PREPARO》

✅Em uma panela de pressão, refoque a cebola no azeito ou no óleo até que a cebola fique transparente.
✅Em seguida adicione o alho, o caldo de carne e o sal.
✅Deixe refogar mais um pouco e adicione a carne.
✅Mexa e refogue a carne por cerca de 3 minutos ou até selar.
✅Adicione o tomate e a água, mexa e tampe a panela.
✅Deixe cozinhar em fogo médio por 35 minutos após pegar pressão.

❗DICA❗

✅ Se você for usar uma carne mais dura, deixe por 45 minutos.
✅ Passado esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha.
✅ Adicione a cenoura fatiada, a salsinha picada e a batata cortada em cubos.
✅ Tampe a penela e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
✅ Após esse tempo, desligue o fogo e espere até que a pressão saia sozinha.

25/04/2023

SALVE A RECEITA! Passo a passo:

1- Misture 1 banana madura, 1 xícara de morangos frescos, 1/2 xícara de leite de amêndoas, 1 colher de sopa de manteiga de amêndoas e 1 colher de chá de mel em um liquidif**ador;

2- Bata até que fique homogêneo e cremoso;

Sirva imediatamente em um copo com gelo, se desejar.

Muito fácil, né? Comer saudável não precisa ser difícil.

24/04/2023

Já pode salvar este post, porque ele merece!

Hoje vim trazer essa receita de requeijão caseiro, perfeita para quem está buscando qualidade na alimentação e de quebra irá ajudá-lo a economizar nas compras.

Essa receitinha irá render 1 pote e meio de requeijão! Vamos lá?

Ingredientes:

- 1L de leite integral
- 1 copo de 250ml de leite
- 5 colheres (s) de vinagre s/ alcool
- ½ colher (s) de margarina (opcional)
- Sal a gosto

Siga o passo a passo:

1. Ferva 1L de leite, desligue o fogo e acrescente o vinagre mexendo bem
2. Deixe descansar até talhar tudo (dura cerca de 10min)
3. Com uma peneira e uma colher, separe todo o soro da massa que se formou
4. Aqueça aquele copo de 250ml de leite até f**ar morninho
5. Agora, bata aquela massa, o sal e a margarina no liquidif**ador, adicionando aos poucos o leite morno.
6. Deixe na geladeira até engrossar.

Te ajudou? Aproveite e salve esse post para ler quantas vezes quiser!

22/04/2023

Quem tem o hábito de usar cacau nas receitas sabe que ele dá um toque especial nas receitas de sobremesas.

Mas, que tal ousar e experimentar essa delícia nos pratos principais?

Nossa receita de Conchiglione recheado com cogumelo Paris vai te apresentar um novo mundo. Vem com gente!

▪︎Cozinhe o conchiglione da sua marca preferida e reserve. O ponto da massa deve ser ao dente para não desmanchar na hora de rechear.

▪︎Em uma frigideira acrescente 2 colheres de sopa de manteiga, 1 bandeja de cogumelo paris picado, 1/2 cebola picada, sal a gosto.

▪︎Refogue os cogumelos e a cebola até que eles reduzam. Acrescente 50g de cacau em pó, misture delicadamente e desligue o fogo.

▪︎Agora é só rechear os conchigliones e finalizar com ervas, ou queijo.

Que tal preparar essa receita e voltar para contar pra gente o que achou?

Siga nosso perfil e acompanhe nossos conteúdos diários!

16/04/2023

Costela Bovina na Cerveja

Ingredientes

▪︎2 kg de costela bovina limpa e cortada em ripas,
▪︎1 cebola grande ralada,
▪︎5 dentes de alho espremidos,
▪︎1 envelope de caldo de carne em pó,
▪︎1 colher (sopa) de manjericão desidratado,
▪︎1 colher (chá) de noz-moscada ralada,
▪︎1 colher (sopa) de molho de pimenta vermelha,
▪︎Suco de 1 limão,
▪︎1 colher (sopa) de óleo,
▪︎Sal a gosto,
▪︎4 tomates grandes sem pele e sementes em cubos,
▪︎2 latas de cerveja clara,
▪︎300 g de batatas bolinhas com casca,
▪︎500 g de batata-doce branca em pedaços médios,
▪︎2 cebolas grandes em pétalas,
▪︎1 xícara (chá) de salsa bem picada,
▪︎1 xícara (chá) de cebolinha verde picada.

MODO DE PREPARO

- Misture bem os 10 (dez) primeiros ingredientes e deixe marinar por 2 horas.
- Acomode a costela com a marinada na panela de pressão.
- Adicione o tomate e a cerveja, tampe e cozinhe em fogo médio por 40 minutos após a fervura (chiado).
- Libere a pressão para abrir a panela e acrescente os demais ingredientes.
- Ajuste o sal, acrescente água quente se necessário, tampe e leve de volta ao fogo por 8 minutos na pressão.

13/04/2023

Spaghetti Tricolor de Vegetais Gratinado

《Ingredientes》

▪︎4 abobrinhas
▪︎3 cenouras
▪︎2 beterrabas
▪︎500g de molho de tomates já temperado pronto
▪︎300g de queijo muçarela
▪︎50g de queijo parmesão ralado

《Modo de preparo》

▪︎Corte os vegetais com o Spiralizer Mondial usando a lâmina de spaghetti.
▪︎Espalhe em uma travessa, cubra com o molho e por cima de tudo os queijos.
▪︎Leve ao forno já pré-aquecido em 180° até que esteja bem dourado e sirva!

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