Clash of Chefs

Maior Multiplataforma de Gastronomia e Entretenimento do Sul do País
👩🏽‍🍳8 chefs ⚔️ 7 batalhas 🏆 1 campeão

21/04/2025

A alta cozinha é calcada em alguns pilares principais, um deles, insumos de qualidade.
Aqui, apresentamos um prato simples elevado a máxima potência, representando a tradição local. O Clash of Chefs segue rigorosos padrões de qualidade, neste caso, costela bovina , legumes e farofa , marcas que fazem parte da história e trajetória da competição gastronômica mais emocionante do sul do país.
Clash of Chefs, comida como nunca👩🏽‍🍳⚔️👨🏻‍🍳

05/10/2023

A segunda etapa semifinal vai determinar quem enfrentará a Chef Daia Jamonera na Sogipa em 17/11/2023.
Lucas Calearo e Vadson Schafer duelam pelo passaporte que leva direto para a finalíssima.
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São R$ 5.000,00 em jogo.
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Não perca!
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Garanta seu ingresso no link da Bio!
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Clash of Chefs, comida como nunca!👨🏻‍🍳⚔️👩🏽‍🍳

02/10/2023

Você já se “achou” em uma foto do Clash of Chefs?
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Conta pra gente onde você está!
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Clash of Chefs, comida como nunca!👩🏽‍🍳⚔️👨🏻‍🍳
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29/09/2023

O comando de uma brigada de cozinha te leva ao posto de Chef. A profissão Cozinheiro(a) é nobre e tem muitas vertentes a serem seguidas, encontre seu caminho, busque sua arte e sua essência.
O Clash of Chefs revela talentos, seja um destes!
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Fiquem atentos(as), em breve inscrições para temporada 2024.
Clash of Chefs, comida como nunca!👩🏽‍🍳⚔️👨🏻‍🍳
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Mais em www.clashofchefs.com.br
Link na Bio
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22/09/2023

Com mais de 40 anos de história na cozinha com especialização em gastronomia mediterrânea, é docente na área.
Sommelier, Dsigner de cutelaria e um dos maiores cerimonialistas do Brasil neste segmento. Vale a pena pontual sua passagem pela cozinha do programa Mais Você. Filiado e certificado pela FIC (Federazione Italiano Cuocci)
A gastronomia do Clash of Chefs é auditada e tem a consultoria de um dos Chefs mais qualificados do cenário atual, conheçam e reconheçam o Grand Chef Roberto Vianna.
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Clash of Chefs, comida como nunca!👨🏻‍🍳⚔️👩🏽‍🍳
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19/09/2023

Em noite espetacular a carimbou seu passaporte para a grande final da temporada 2023.
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Clash of Chefs, comida como nunca! 👨🏻‍🍳⚔️👩🏽‍🍳
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30/08/2023

É chegado o momento do início das semifinais da temporada. A Mestre Jamonera enfrentará o Criativo Dono do Tempero.
o Duelo promete itens clássicos da gastronomia, sabores , aromas e texturas estarão em alta em uma batalha eletrizante.
O palco para o embate será a SOGIPA.
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Clash of Chefs, comida como nunca! 👩🏽‍🍳⚔️👨🏻‍🍳
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14/07/2023

Menu executado no terceiro embate da temporada:

Entrada- Chef Max Nardon
“Romena in france”
Caldo vichyssoise, capeletti romena refogado em brodo de chegada legumes e Crostata Della Veritá
Harmonização - cerveja Baden Baden Cristal
Prato Principal 1- Chef Lucas Calearo

Sobrecoxa desossada ao tanat, polenta mole e vinagrete de cogumelos, pinhão e bergamota
Cerveja Baden Baden Peach

Prato principal 2 - Chef Rebeca do Amaral
Rondele de moranga cabotiá ao molho de charque
Harmonização- Cerveja Baden Baden Witbier

Sobremesa- Chef Laura Brasil
Fudge brownie de castanha de caju com ganache ao rum e laranja, creme de café e caramelo toffee com perfume de laranja, finalizado com folhas de ouro 24k
Harmonização- Cerveja Baden Baden Golden

Consultoria - Chef Roberto Vianna
Apresentação - Anderson Caruso
Local - Della Verità
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Clash of Chefs, comida como nunca 👨🏻‍🍳⚔️👩🏽‍🍳
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12/07/2023

O 4º duelo da temporada está por vir.
O palco do embate entre os Chefs Guilherme B***e e Vadson Schafer será a SOGIPA, com seus espaçosos salões, a batalha promete emoções inesquecíveis aos amantes do Clash of Chefs.

O amplo salão trará um mix de sensações, aromas e sabores que, certamente, todos irão vibrar.

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Não perca, garanta seu ingresso! Link na BIO

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28/06/2023

O Clash of Chefs proporciona vivências memoráveis para seus participantes e jurados.
São seis momentos, welcome drink, entrada, dois pratos principais (onde o duelo acontece) sobremesa e desconexão. Todos os pratos são harmonizados com cerveja Baden Baden, aos apreciadores de vinhos, o Cerro da Cruz oferece seus rótulos mostrando o melhor do terroir gaúcho.

Você decide o prato campeão, que estará qualificado para a próxima etapa da competição.

Torne- se jurado da batalha gastronômica mais incrível do país.

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Mais em www.clashofchefs.com.br Link na BIO

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20/06/2023

É chegado o momento da terceira disputa da temporada, desta vez, o palco da batalha entre o Chef Lucas Calearo e a Chef Rebeca Amaral será o espaço de eventos da Della Veritá, em Porto Alegre.
Quem sair com a vitória estará na semifinal, um duelo que contemplará os elementos da terra.
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Você não pode ficar de fora de mais um empolgante desafio da competição gastronômica mais emocionante do país!
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Ingressos Link na BIO
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Endereço

Corrêa Lima, 2222
Porto Alegre, RS
90850-250

Telefone

+51992890495

Site

http://www.clashofchefs.com.br/

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