13/10/2025
Pãozinho doce simples, MUITO BOM 😋🍞
Ingredientes:
01 ovo inteiro + 01 gema 🥚
10 gramas de fermento biológico seco 🍞
01 copo de água (250 ml) 💧
04 colheres de açúcar 🍚
01 pitada de sal 🧂
1/4 de copo (60 ml) de óleo 🛢️
03 colheres de leite em pó 🥛
01 pitada de erva doce (opcional) 🌿
500 gramas de farinha de trigo (mais ou menos) 🌾
Modo de preparo:
Dissolva o fermento na água morna e o açúcar 🍯.
Acrescente os ovos ligeiramente misturados 🥄, o óleo 🛢️ e a erva doce 🌿.
Depois, coloque a farinha aos poucos e o sal 🧂. Deixe a massa descansar por 30 minutos ⏳.
Faça tiras da massa e corte no mesmo tamanho ✂️, depois coloque na assadeira 🍽️.
Em uma tigela, faça uma mistura com 01 gema de ovo 🥚 e 02 colheres de açúcar 🍚. Misture bem e passe por cima dos pães 🥖.
Deixe crescer por mais 30 minutos ⏳ e leve para assar no fogo médio 🔥 por 50 minutos.
Obs: Se quiser um sabor especial, ferva a erva doce no copo de água 💧, deixe esfriar e depois passe na massa antes de assar. F**a uma delícia!! 😍
Agora é só saborear! 😋🍞