Viagem com Farofa

17/03/2024

https://menuagostini.com.br/parem-as-maquinas-tem-evento-imperdivel-no-sebastian-gastrobar-no-domingo-que-vem-e-a-cozinha-no-quintal-com-bruno-agostini/

  Este post é um tanto cabotino, eu sei, mas dizem que a propaganda é a alma do…

17/03/2024

Bruno Agostini Este post é um tanto cabotino, eu sei, mas dizem que a propaganda é a alma do negócio. Não vou deixar de fazer a minha. É também, meio que uma galhofa, vocês entendem. Não tem outro jeito. Porém, para postar aqui, é claro, eu – como editor do site – pedi autorização ao...

16/03/2024

https://www.rioja.com.br/geral/parem-as-maquinas-tem-evento-imperdivel-no-sebastian-no-domingo-que-vem-cozinha-no-quintal/

Bruno Agostini Este post é um tanto cabotino, eu sei, mas dizem que a propaganda é a alma do negócio. Não vou deixar de fazer a minha. É também, meio que uma galhofa, vocês entendem. Não tem outro jeito. Porém, para postar aqui, é claro, eu – como editor do site – pedi autorização ao...

23/09/2022

Acompanho a trajetória do restaurante L’Etoile desde antes do início, quando anunciaram que o francês Jean-Paul Bondoux seria…

14/02/2022

14/01/2022

Um amigo temeroso em relação à Covid já havia sugerido um encontro nosso lá, dizendo que tinha mesas…

09/04/2021

Mas e essa carbonara do Pipero al Rex, em Roma?

https://menuagostini.com.br/retrato-de-um-prato-carbonara-a-sublime-massa-romana-de-guanciale-pecorino-ovos-e-pimenta/

18/03/2021

Link útil para os cervejeiros:
Coluna Cerveja de Bandeja, sempre ás quartas a partir de agora.

https://menuagostini.com.br/category/cerveja-de-bandeja/

Veja mais 5 minutos de leitura Cerveja de Bandeja De Bar em Bar Gastronomundo Cerveja de Bandeja: a Salvator e outras razões que me fazem achar a Paulaner a marca de cerveja mais importante do mundoDeBruno Agostini03/03/2021 Se me perguntarem a marca de cerveja que eu mais admiro ficarei perdido pe...

12/03/2021

Só até domingo.

https://menuagostini.com.br/agenda-do-fim-de-semana-casa-do-sardo-serve-dois-menus-especiais-um-de-javali-e-outro-de-robalo-so-ate-domingo/

11/03/2021

- O dia em que eu fiz uma barrica de carvalho em Meursault, coração da "Terra Santa" do vinho: a Borgonha

Link na bio.
@ Meursault

11/03/2021

Close do tutu

09/03/2021

'A Disney anunciou hoje, durante a reunião virtual de acionistas da empresa , a data da inauguração da aguardada atração Remy’s Ratatouille Adventure, em EPCOT: será em 1º de outubro deste ano, em homenagem ao aniversário de 50 anos do Walt Disney World Resort, que vão se completar nesta data. "A Celebração Mais Mágica do Mundo", como dizem no comunicado, também incluirá a abertura de La Crêperie de Paris como parte da ampliação do pavilhão da França.
“Remy’s Ratatouille Adventure convida os visitantes para o mundo saboroso de ‘Ratatouille’, a animação vencedora de Oscar®, da Disney e Pixar, onde eles terão a sensação de ser encolhidos para o tamanho do Chef Remy ao correrem pelo famoso restaurante do Gusteau. Os visitantes encontrarão a Remy’s Ratatouille Adventure no pavilhão da França, que foi recentemente ampliado e re-imaginado, trazendo inspirações dos fantásticos cenários Parisienses do filme para a vida real.”
La Crêperie de Paris terá serviço de mesas e de balcão. O menu vai ser o que indica o nome: crepes doces, panquecas de trigo sarraceno salgadas (as galletes, típicas da Bretanha), além de cidra francesa, tradicional harmonização.
Tanto a atração, quanto o restaurante e a própria expansão do pavilhão fazem parte da transformação que vive EPCOT, uma completa reformulação.
Serão 18 meses de celebração, com muitas novidades nos quatro parques temáticos do resort."

https://menuagostini.com.br/disney-para-maiores-empresa-anuncia-data-da-inauguracao-do-remys-ratatouille-adventure-em-epcot-sera-em-1o-de-outubro/