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26/09/2025

Feijão com Maxixe, Batatas, Carne Seca, Cenoura e Vagem
Ingredientes:
2 xícaras de feijão verde ou feijão-de-corda
1 maxixe cortado em rodelas
2 batatas cortadas em cubos
200 g de carne seca dessalgada e desfiada
1 cenoura ralada
200 g de vagem cortada
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de óleo
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe o feijão em água com sal até ficar macio. Reserve.
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
Adicione a carne seca e refogue por alguns minutos.
Acrescente as batatas, cenoura, maxixe e vagem, e refogue por mais 5 minutos.
Adicione o feijão cozido, misture bem e cozinhe por cerca de 10 minutos.
Ajuste o sal e pimenta e sirva quente.

26/09/2025

Come on in to my store, I've got candy galore

26/09/2025

Aqui vai uma receita simples e deliciosa de cocada cremosa:
Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 1 colher de sopa de manteiga
• 100g de coco ralado fresco ou seco (de preferência fresco)
• 1 xícara de açúcar
Modo de preparo:
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a manteiga, o açúcar e o coco ralado.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre para não grudar no fundo.
3. Continue mexendo até a mistura começar a desgrudar da panela e ficar com uma textura cremosa, mas ainda molinha (leva cerca de 15 a 20 minutos).
4. Retire do fogo e deixe esfriar.
5. Sirva em taças ou corte em pedaços, dependendo da consistência que preferir.
A cocada cremosa pode ser consumida tanto quente quanto fria. Se preferir mais firme, deixe esfriar completamente.

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02/04/2025

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06/03/2025
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Reflexo de um Dia NubladoEra mais um dia nublado, frio, daqueles que fazem os passos serem mais lentos e os pensamentos,...
13/11/2024

Reflexo de um Dia Nublado

Era mais um dia nublado, frio, daqueles que fazem os passos serem mais lentos e os pensamentos, mais densos. Ela, sentada à janela com uma xícara de café quente entre as mãos, se perdia nas lembranças, como se o próprio céu cinzento a convidasse a revisitar capítulos inacabados.

Seus pensamentos voltavam a momentos passados – os sonhos que teve aos vinte anos, os projetos que um dia começara com tanta empolgação e, depois, deixou no meio do caminho. Ideias que pareciam promissoras, mas que, por medo ou insegurança, ela deixou escorrer entre os dedos. “E se eu tivesse tentado um pouco mais?”, pensava. As oportunidades de antes, agora, pareciam distantes e empoeiradas, como folhas esquecidas num baú.

Mas enquanto olhava pela janela, algo mudou dentro dela. Lembrou-se de algo que havia lido, sobre como o passado pode nos ensinar, mas nunca nos define. Não somos prisioneiros das chances que não aproveitamos; somos, ao contrário, criadores de novos começos, mesmo quando eles parecem tardios.

Ela olhou para as próprias mãos, agora aquecidas pela xícara, e se deu conta de que podia sim começar algo novo. O peso dos anos passados podia ser transformado em sabedoria, não em arrependimento. Aquele dia nublado, com a chuva iminente, passou a representar uma metáfora: mesmo o céu mais cinza e a manhã mais fria abrem espaço para novos raios de sol.

Era uma questão de acreditar e dar um passo. Um passo pequeno, que fosse. Um e-mail, uma pesquisa, um parágrafo. Ela se levantou, colocou a xícara de lado e começou a escrever uma lista de tarefas. Dessa vez, sem o peso da perfeição. Apenas com a vontade de seguir adiante, um dia de cada vez, sabendo que o melhor ainda estava por vir.

Endereço

Rio De Janeiro, RJ

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