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10/10/2025

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Bolo de Coco Simples de Liquidificador
Ingredientes:
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de chá de amido de milho (Maizena)
- 300 ml de leite
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 pacote de coco ralado (100 g)
- 3 ovos
Modo de Preparo:
1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, a margarina, o açúcar e o sal.
2. Bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione metade da farinha de trigo e bata até incorporar.
4. Acrescente o restante da farinha, o amido de milho e bata por mais 2 minutos.
5. Transfira a mistura para uma tigela e junte o coco ralado e o fermento.
6. Misture delicadamente com uma espátula até ficar bem homogêneo.
7. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
8. Leve ao forno preaquecido a 200 °C e asse por aproximadamente 30 minutos ou até dourar e firmar.
9. Retire do forno, espere amornar e desenforme com cuidado.
Tempo de Preparo: 10 min | Tempo de Forno: 30 min | Tempo Total: 40 min | Rendimento: 10 porções

09/10/2025

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Pastel de forno pizza 😋❤️🤤😍👇👇👇

INGREDIENTES
2 xícaras chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de leite
2 ovos (separados)
2 colheres sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal a gosto

Recheio de Pizza

200 gramas de muçarela picada
200 gramas de presunto picado
2 tomates picados
Orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto

MODO DE PREPARO
Primeiramente, junte todos os ingredientes e amasse com as mãos.
então, deixe a massa descansar por 20 minutos
Em seguida, abra a massa, faça os pastéis e recheie.

Na hora de fechar o pastel pincele clara de ovo nas bordas.

Por fim, passe a gema por cima com a ajuda de um pincel culinário e leve para assar em forno moderado até que estejam dourados.

PARA PREPARAR O RECHEIO
Misture a muçarela, o presunto, os tomates e os temperos em um recipiente. Logo após, coloque no centro da massa cortada em formato circular, dobrar como uma meia-lua, fechar as bordas dos pastéis e levar para assar

09/10/2025

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